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大橘小说www.dajuxs.com提供的《养娃，从幼儿园开始[美食]_玉柒零【完结+番外】》第208页(第1/2页)
时春晓把手机收起来，开始准备今天的最后一个菜。
花菜炒肉，要点是炒干，脆，香。
要是新手，花菜炒不好，最好是先焯水断生。
但若是生炒，更容易炒得入味且脆香。
炒花菜，需要准备两种肉，瘦肉和五花肉，花菜吃油，五花肉煸出来的油进到花菜后，花菜吃起来更香。
瘦肉腌制过后一起炒，则吃起来嫩。
两种肉一起吃，是又香又过瘾。
这和做辣椒炒肉有异曲同工之妙。
两种肉一起炒，香味更上一层楼。
时春晓把花菜掰开来，掰得碎一些，这样炒起来更入味。
而且生炒，掰开来炒起来方便。
先用盐水浸泡个一分钟，把花菜里躲着的脏东西都给去了。
瘦肉用蚝油，生抽，糖，盐腌一下，再加食用油锁住水分。
先把五花肉下锅煸炒出油，再加入蒜爆香，先把腌制好的瘦肉炒至断生，然后盛出备用。
锅里留底油，放入花菜煸炒，花菜要把水分都沥干。
这样炒出来的花菜才足够干。
炒到断生的时候把瘦肉和五花肉加入一起煸炒，炒花菜尤其要主意火候，千万不能炒过头了，不然花菜炒软了就不好吃了。
春晓的火候掌握得刚刚好，出锅前再放点盐调味，就齐活了。
花菜炒肉散发着浓浓的香气，食堂不让用猪油了炒菜，时春晓总是觉得炒出来的菜差了点味道。
但是这样炒就可以光明正大地用猪油来炒菜了，炒出来的菜倍香。
这时候，放在冰箱的拍黄瓜也可以拿出来了。
时春晓把三个菜都整整齐齐地摆在了窗口，看到了王姐就带着琪琪在外头的草坪那玩呢！
操场有一棵大树可受孩子们的欢迎了，因为在树下玩也不过瘾，王姐现在就带着琪琪在那玩。
也不知道是不是王姐的背部长大了眼睛了，春晓才看了这么一会，王姐就立刻发现了，转身就朝她这边看了过来。
时春晓也赶紧朝她挥了挥手。
不是，这长期做生意的人也太强了吧？
这眼观四面，耳听八方的本事，都是哪里学来的啊？
春晓把窗户给打开，直接就和王姐对上话了。
“王姐，要不要进来坐一下？外面这也太热了。”春晓把窗户打开的时候，热浪都袭击过来了。
王姐笑笑，“不用啦，琪琪你还不知道？她就爱在外头玩。”
春晓说了句：“饭菜做好了，真不来吗？”
王姐立刻就拉着女儿起来了：“哎呀，开饭啦，你不早说，玩哪有吃饭重要。”
第112章 芦笋炒虾仁，花菜炒肉，凉拌黄瓜（2）
时春晓被逗得噗嗤一声就笑了出来。
王姐其实真实的人设是什么喜剧人吧！
怎么一天天地她看到王姐就觉得那么开心呢！
说话间王姐已经带着琪琪进来了，这会孩子们还没放学呢，食堂里都没什么人，就春晓他们和王姐。
春晓就在窗口那站着呢，琪琪扒拉了一下，还蹦跶了一下，还是没窗口高，没办法看到中午吃得是啥。
王姐把孩子给抱了起来，给她看看今天中午丰盛的饭菜。
她自己也是看着，口水不自觉就流下来了，虽然刚刚已经问了春晓今晚吃得啥，可是自己看到了，感觉到底还是不同。
芦笋炒虾仁，绿中带红，繁花似锦，绿叶连连，好夏天的颜色。
花菜炒肉，肥瘦想间的肉最香了，还真得带点肥的，不然炒菜还就不香了，这花菜炒得看着很干，还带一点点焦黄，香，实在是香！
就连那拍黄瓜，看着也是馋人得很，小身子那扭得，就是在勾她!
“春晓，你说说你，这双手这做的都是什么好吃的！你要是个男的，我一准嫁给你。”
王姐这话没把自己说得不好意思，倒是春晓的脸红了起来。
不是，王姐这说的是啥啊！
怎么好意思什么话都往外说的。
王姐说着话呢，就把春晓舀菜的勺子给拿走了，自助了起来。
怎么办，每个菜看着都好好吃啊，她都想给自己多舀点，但是多了又一定是吃不完的。
这可怎么办呢？
肉，肉，还是肉。
王姐还是知道自己这一身的腱子肉是怎么养出来的。
只是和肉一起炒的花菜，吸收了肉和油脂的香气，也一点不输给肉啊!
纠结！
不是都说女孩子有好几个胃吗？
有的胃是用来吃主食的，有的胃是用来放肉肉的，还有的用来甜品的，水果的，奶茶的……
她怎么就没这样的胃然后可以和她的各个胃商量一下，现在一起来站好正餐的这班岗呢！
王姐郁闷，但是美食当前，这一点点的郁闷也就快速消散了。
只是抬头间，看春晓的脸蛋很是红润，倒像是烧的。
春晓也不好意思看着她，只是佯装看着不远处，倒是叫王姐心里乐开花。
这厨房为了祖国未来的花朵啊，空调的温度可是调得低得很，春晓才不可能是因为热到了呢！
这小妮子，怎么脸皮这么薄的呢！
更可爱了！
王姐母爱泛滥，都想去捏一下春晓的脸了。
想了想已经洗好了准备吃饭的手，捏了还得再洗一次，有点懒的她这才作罢。
王姐刚给自己准备了丰厚的午餐，刘玲红和齐豫也进来了。
才刚刚走进食堂，刘玲红就很是认真地说：“这什么味啊！这么香。”
食堂的外观倒是也不难认出来，幼儿园嘛，除了教学楼可不就是食堂，只是还没走进来呢，就闻到了一股香味。
孩子们还没来呢，时春晓听到了她的声音，直接就大声喊了：“这边。”
其实都不用她喊，刘玲红顺着这味道就走过来了。
哎哟这，之前白云幼儿园的家长开放日她也是去过的，这一天就是让家长们感受孩子们在学校过的都是怎样的生活。
上课，吃饭，午休，大家都是一起的。
老师们对孩子们还是很不错的，尤其是齐豫的班主任叶少嘉，课讲得好，还很是在意孩子们的心理健康问题。
她自己本就是学的儿童心理学，刘玲红对叶老师是很认可的。
白云幼儿园的食堂也就马马虎虎过得去吧，大锅饭嘛，都那样，想在这吃出好吃的滋味，那实在是天方夜谭。
尤其是当时还有蓝天幼儿园的幼儿园做的那么难吃的在前面。
白云幼儿园被衬托得简直就是米其林大厨来了。
但是，就现在，刘玲红在这闻着这些饭菜的味道，还没吃过呢，就知道这饭菜做得不一般。
原来可以做出这么好吃的饭菜的食堂不是天方夜谭，原来真正的米其林大厨在这里呢！
她还没吃呢，就已经在心里暗暗下了主意。
尤其是她儿子已经在边上拽着她的裤腿，喊着“妈妈我饿了，你快打饭，我们准备吃饭吧！”
蓝天幼儿园的老师也是不错的，之前的家长开放日她也是来过的，无非是那食堂确实是难
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