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大橘小说www.dajuxs.com提供的《养娃，从幼儿园开始[美食]_玉柒零【完结+番外】》第101页(第2/2页)
去了。
碱水粽也是分了两锅，但是为了把碱水的香味完全发挥出来，在高压锅煮熟了之后，碱水粽最好是在锅里焖一个小时。
时春晓换了锅焖，总算在10点半前把两锅都煮出来了。
一样还是用筷子先试试，没有阻力，就说明这粽子熟了。
碱水粽出锅的香气和咸蛋黄肉粽不同，只是粽叶的香气，糯米的香甜还有碱水的味道，有点发苦的感觉，但是再细闻又觉得很舒服。
凉了的碱水粽，晶莹剔透，因为碱水破坏了糯米里头淀粉的结构，一个个粽子，看起来就和水晶似的，金黄透亮，软糯回甘，蘸着白糖吃，在夏天尤其清爽开胃。
喜欢的人爱得不行，不过不喜欢的又觉得没滋没味，除了苦一无是处。
时间急，她用的碱水，其实传统做法用草木灰，更道地一些。
也只能是以后再继续改进了。
好不容易坐下来休息，时春晓打开手机一看，孙姐给她发了100+条消息。
时春晓晕了。
怎么，这么多的信息。
定睛一看，才发现，看错了，是群聊消息。
孙姐拉了个群，就叫【时小姐的美味私厨】。
群里已经有十几个人了，大家讨论得刷刷刷飞起。
刚刚春晓拍的第一锅出炉了的粽子，发给了孙姐，这图片居然也被孙姐给搬运过来了。
大家的讨论就是针对这照片而起的。
【许奶奶：这粽子包得真是不错，但是里头好不好吃的？用料足不足的，就怕偷工减料，现在网红产品都这样。】
【是，图片拍得可好了，打开一看啥都没有，还说图片仅供参考，这根本就是精装房和毛坯房的对比嘛！】
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