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大橘小说www.dajuxs.com提供的《养娃,从幼儿园开始[美食]_玉柒零【完结+番外】》第75页(第2/2页)
,炒得很是嫩脆,要是一个不小心一口崩到了沙子,拜托,吃什么都没心情了好嘛?
时春晓像浣纱似的,把一把苋菜在水里来回漂了几次抬起来,换水又漂洗,换了好几次水,终于这水是澄清的了,才算是洗好了。
洗过的苋菜用冰水湃着,湃个五分钟,炒出来才脆。
这会粥也煮得正是时候了,时春晓把用厨房布裹着,掀开砂锅的盖子,香气呶地一下就上来了。
她真的好喜欢香菇的味道,如果食物的香味也可以分类,她会给香菇的香气标签打为“治愈系香气”。
闻到了就感觉整个人都被治愈了。
往砂锅里加入腌制过的鸡腿肉片,鸡腿肉用油抓过,锁住了水分,只要滚一滚,嫩滑爽口。
同一时间,时春晓把火关了,盖上盖子,用余温把鸡肉焖熟即可。
另一边的炉灶上,时春晓架起炒锅,锅里加入猪油,苋菜如果不用猪油炒,因为铁元素含量高,吃起来还会有点刮嘴。
但是用猪油炒出来的的就是特别香。
热锅冷油,时春晓舀了一勺子猪油进去,先把油化开了,加入蒜末爆香,再加入苋菜翻炒,只用盐调味,少许糖提鲜,一分钟内就可以出锅了。
“姑姑,姑姑,好香。”
时春晓回过头,才发现小不点已经踩在了矮凳上,正要去拿碗筷呢!
“哎,馨馨,小心不要动。”时春晓不怕她把碗筷给砸了,就怕碎片割到了她。
“姑姑,我可以的。”
她快速掀开了碗柜的盖子,从里头拿出了两个碗,两双筷子,两把小勺子,直接走到了餐桌那,把碗筷给摆上去了。
“姑姑,你看,我可以的!”
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