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大橘小说www.dajuxs.com提供的《小夫郎冬冬_凉千晚》第78页(第2/2页)
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作者有话说:地木耳炒鸡蛋,宣~
第65章
一大清早, 林暮冬背上竹筐去打草,回来拾掇鸡鸭鹅,在圈里拾了两枚鸡蛋。
茅屋炊烟冉冉, 林暮冬把水热在锅里,等水开了倒一勺米,扔几颗花生碎进去煮。早起吃的简单, 多是以清淡为主。
后院猪一大早便开始叫,萧刈坐在角落拌猪食砍猪草,整整一桶装满,他提着去猪圈喂了,回来时擦擦手。
“上个月不是腌了一坛新鲜的咸鸭蛋, 今天早上切两个试一试?”
林暮冬才想起, “你不说我快忘了,腌了一个月,应当能吃了。”
他打开陶罐,扑面而来的咸味,三十颗白花花鸭蛋整整齐齐泡在咸水罐子里,不用吃便知道腌的很好,每一颗都在咸水里泡均匀,连蛋壳似乎都微微透明。
萧刈和李玉芬闻着都饿了,吞了吞口水,忙催促林暮冬煮了切开看看。
巴掌大的鸭蛋,从中间一刀剖开,金黄的蛋黄像一颗红太阳似的, 咸油瞬间流出来,沾在刀上和蛋白上,浓而不腻, 沙沙软绵的蛋黄一抿即可化开。
油流的快,萧刈赶紧拿盘子装。
早起不必做菜,有这样几颗咸鸭蛋下饭足够,红油拌着白粥,再嚼一根香辣的酸豇豆,满嘴都是香。
“葛叔家的老母猪又下了一窝崽,我过去看看,若有合适的,把明年的猪崽也订下来。再问一问杀年猪的价钱,忙过秋收就该选日子杀猪了。”
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