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大橘小说www.dajuxs.com提供的《七零:克夫女?我嫁进城吃供应粮_跑一次》第196页(第2/2页)
是要把这些猪肉也腌起来吗?”
柳霜霜一口野猪肉炒辣椒,一口馒头,再喝上一口稀溜溜的粥,心里舒坦的不得了。
“不腌,我刚才忽然想起来,上次祁山去南方出差,回来时不是说过南边有一种香肠的做法,也能存住肉,比腊肉还好吃吗?
这猪咱们就是分一分也用不了,我看那猪肠子都还挺好,干脆剩下的都做成香肠。”
他们不缺钱,但肉可不是这么容易就得到的,老虎肉做成腌肉,猪肉做成香肠,这一年他们家都不会缺肉吃了。
香肠许红荷没做过,但也确实是听陆祁山说过,他当时还细细的问了做法呢!
“那行,我等会儿就去买,不过咱们这料就那几样,也不知道做出来能不能好吃。”
柳霜霜不当回事。
“这有啥好担心的,这可是肉,咋做都难吃不了........”
许红荷一听,这话说的也对,粮食才堪堪能吃饱呢,还能嫌肉不好吃?
“哦,对了娘,你别忘了再买上二十斤的酒.......算了,二十斤酒也不够用,酒回头我去买吧,家里还没有坛子,我得先去把坛子买回来。”
昨天他们已经把虎骨都煮过了,现在都装在麻袋里,要先晒晒干,等酒买回来,骨头也晒干就可以直接泡了。
就是可惜,好酒都要用票的,她没有那么多酒票,只能买些烧刀子来泡了。
好在骨头多,泡个一百斤也用不了多少,骨头好好存放着,等以后有好酒了还可以再泡。
许红荷都不懂,柳霜霜怎么说,她就怎么做,于是吃了饭许红荷就带着钱票去了卖调味料的地方。
葱蒜家里都有,再买点儿姜,大料,桂皮,酱油,盐,又用糖票买了半斤白糖。
别看这料种类不多,但都是从外面运过来的,价格还不便宜呢!
又打了一斤散酒,野猪肉腥,得多放点酒去腥。
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