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大橘小说www.dajuxs.com提供的《南街面包店[九零]_松雪酥》第80页(第2/2页)
请来的郑师傅在店里干了三年了，人非常踏实，他也已经完全学会了怎么做陶萄家那些特色招牌面包，做得挺好的。
郁美珍是和郑师傅签了长约的，也规定了不能泄露配方之类的条约，合同还是专门跑了一趟市里，找专业的律师拟的。
其实她之前也考虑过，不打通两边的厨房，让陶广志继续做那些招牌面包，郑师傅单独做一些擅长的老面包，或是承接生日蛋糕预订。这样两边分工独立，葡挞、虎皮卷和汉堡的详细配比就不用交给郑师傅了。
但后来一想，郁美珍还是否定了这个想法。
三年店铺可以扩张到两倍大，那再过三年呢？万一要开分店呢？那开心西饼屋的老板上回提了一嘴，说政府有意开发新城，要把北边的一些山挖掉，虽然不知道这个消息靠不靠谱，郁美珍却牢牢记在了心里。
长远来看，光靠陶广志一个人做那些招牌面包是绝对不行的，他根本忙不过来，还不如趁着这几年把郑师傅的手艺也培养出来。比起新招年轻的徒弟，郑师傅这样的老师傅学得快，且更安定，不会总想着往外跑……万一以后真要开分店呢？
郁美珍思来想去，就没提这一茬，这三年，干脆让陶广志和郑师傅相互学习，你教我做蛋糕裱花和那些老面包，我教你怎么做葡挞、虎皮卷和汉堡，这样双方手艺都有了提升，做起来也快。
之后，店铺的装修也是按两个师傅通力合作的规划来的，直接把一楼都打通了，二楼以上都不打通，郁美珍和陶广志商量好了，五金大爷那栋楼的二楼用来摆座椅，三楼当仓库。他们自己这一边，还是自己住。
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