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大橘小说www.dajuxs.com提供的《老祖宗竟是我儿子_睡不醒学不会》第20页(第2/2页)
,赵絮晚才发现历史的一句话就是别人的一辈子,也许她弟弟就是死于这场战争,也许她阿父阿母阿妹也是这场战争没了的。
吕不韦带着公子子楚逃回了秦国,给赵姬和公子政留了人保护,不过怎么可能保护的那么好,怎么可能谁都保护上。
历史上关于赵姬的生平也没人能说得清,至少赵絮晚一无所知。
掩盖住心慌,赵絮晚把上次泡的坛子搬了出来。
去年收了大豆之后赵絮晚就一直琢磨着制作酱油,只是那会临着产期,赵絮晚没空,而且冬天没什么太阳,晾晒效果不好。
于是一拖再拖,拖到了今天。
豆子和小麦是一早就煮熟捣碎的,塞到了坛子里和盐水混起来,用纱布包裹住坛口,放在屋檐下太阳照到的地方使劲晾晒,每隔三天打开换气,一直持续到二十天以上为止。
没有酱油曲精,赵絮晚只能依赖环境中的天然霉菌,不一定百分百成功,所以赵絮晚准备了三个坛子。
三个坛子里有两个成功了,剩下的一个失败了,赵絮晚也不气馁,有希望就行,起码是真的能做出来的,以后再改进。
那两个坛子就此进入下一轮的发酵,大概又是一个多月的时间,差不多发酵好了,赵絮晚开始榨汁,把炸出来的汁水放在木桶里保存着。
看着黑色的酱油,赵絮晚琢磨半天,还是拿了一个木勺舀了起来尝一下,砸吧砸吧嘴也没尝出来和现代的什么区别。
十几年没尝过酱油了,陡然间吃到了还觉得有些咸,不过回味了一会又觉得挺鲜的。
今晚赵絮晚决定吃炒面,严格意义上也不算炒,毕竟这里没有铁锅,赵絮晚算是看明白了,这铁压根不容易弄到。
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