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大橘小说www.dajuxs.com提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常_将月去》第173页(第2/2页)
点点头，背着手去厨房看了看。
姜然已经把米粉皮蒸出来了，正在切，牛肉也都腌好，“玉莲，你把皮蛋剥了。掌柜的也来啦。”
李掌柜笑笑，进去拎水桶，过来把水缸加满。姜然不由多看他几眼，他不好意思地道：“过年吃肉，胖了不少。”
姜然道：“过年嘛，今儿卖炒米粉，你告诉杨丰年和卢娘子，多和客人说说。”
炒粉定价二十五文一份，开业第一天，便宜两文钱。
李掌柜刚刚进来，都没留意价目表，这年前嘱咐姜然弄新粉，就真的弄新粉了。
他出去看了一眼，价目表上头是多了个牛肉炒粉。
别的铺子卖多做卤牛肉，还能炒粉里去，也不知道啥味道。
李掌柜过年大鱼大肉吃着，这会儿又想吃炒粉了。他以为，粉就是米粉炒的，味道和拌粉差不多的。
兴许会多点锅气。
等中午铺子开门做生意，有客人点了，才知道，根本不一样。
第99章
以前卖羊肉粉的时候, 姜然先会给伙计们试试新粉什么样，这个他们没机会试过, 直接端出来，李掌柜才看见是什么样子。
一盘酱色粉铺在白瓷碟子里，鸡蛋碎、豆芽、蒜片均匀的混在粉里，闻着香味很是霸道。
路过一下有客人都回头看一眼，“这什么呀？”
李掌柜和客人道：“这是新出的牛肉炒粉，铺子就这一份炒粉，客官慢慢吃。”
“一会儿给我来一份。”
李掌柜：“稍等，我先把粉送去。”
粉送上桌，同桌的一人道：“我点的猪耳朵拌粉好了没？”
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