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大橘小说www.dajuxs.com提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常_将月去》第126页(第2/2页)
好,价钱便宜,便是夏日,我也愿意吃一碗这样的粉。”
友人这会儿正在吃鱼丸,鱼丸的肉细腻紧致,就是有点烫。得慢慢来,一边吹一边吃,“我觉得鱼丸最好,给你一个尝尝。”
“哎,是好吃呀!我还没吃过这样的!”
姜然能听到客人说话,不过夏日是没鱼丸的,越冷做出来的越弹,因为等冰着。到时候卖不卖鱼粉再说,毕竟那个时候都开铺子了,兴许有功夫。
其实有这锅对后面客人影响大,往常,哪怕有热水温着,汤也会慢慢变凉,入口温热,虽然吃着不烫嘴,但是鸭汤和鱼汤稍微放凉点,会有些许腥味,不及刚出锅的好吃。
有的客人因为天黑没看清,吃粉的时候还疑惑,“今儿粉怎么和往常不一样?”
杨丰年笑着跟客人解释,“今儿换了锅,以后都用这锅了,来得早来得晚,吃的粉味道都是一样的。”
“敢情以前来得早的人吃的是这样的!”
他总是这个时辰来,一直吃的都是温热的,也觉得挺好吃,原来来得越早吃的汤越热乎。
杨丰年吓了一跳,赶紧解释,“客官,不、不是这样的,温汤的热水会常换,但有时来不及,所以口味肯定有差别,今儿你吃着好吃,也有用汤煮粉更入味的缘故。”
客人刚只是惊诧,没怪罪的意思,他道:“我知道,我自己来得晚又不是摊子的缘故,挺好吃的,你忙去吧。”
杨丰年松了口气要走,客人又招呼住他,“你先等会儿!”
杨丰年回过头来,“是要加啥东西吗?”
客人摇摇头,“给你。”
说着,从荷包里掏出十个铜板。
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