您现在阅读的是
大橘小说www.dajuxs.com提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常_将月去》第52页(第2/2页)
娘,我想吃米饭。”
云氏二话不说就去蒸米饭了。
姜然心道,虽然今日开饭晚,不过一家团聚,该吃的吃了,该有的也都有了。
三房的烟囱白烟再次升起,姜然用刷干净的锅炒了点糖色,把排骨均匀裹上褐色的焦糖,家中香料不多,只有花椒八角桂皮,姜然就放了几样。
不过葱姜是有的,放上是为了去腥。山芋得等一会儿再放,不然全都炖化了。
云氏在一旁看着,忽然问:“那鸡肉能这么炖不?”
姜然点点头,“当然行啦,鱼也能这样炖,炖鸡应该也能放山芋,炖鱼放豆腐好吃,我在汴京看他们都是这样做。”
去了汴京城,她会做的东西就好说了。
趁着炖排骨的的功夫,云氏摘了韭菜炒鸡蛋,这些日子攒了鸡蛋,云氏全给炒了。
平日里一个舍不得吃,如今一大盘金灿灿,看起来好吃得不得了。
姜然先偷吃了两块,等炖了两刻钟后又把山芋放进去,锅盖盖上小火慢炖。
云氏记着这些步骤,等下次她就可以提前做了,云氏看得很认真,不善言辞的人竟然也会问这个问那个。
又炖了三刻钟,姜然把锅盖揭开,让云氏烧大火把汤汁收了收,又放了些茱萸提味。
锅边很热,姜然拿帕子擦擦汗,云氏看得焦急,“小然……”
姜然:“阿娘怎么了?”
云氏张张嘴,问道:“……在汴京是不是很辛苦?”
姜然:“是很辛苦,到时让你们过去帮忙,可不许找借口。”
云氏道了声好。
排骨汤收得差不多了,姜然笑着给盛出来。一家三口,两大盘菜,冷掉的青菜也热热摆上了,不过是放在云氏姜传力那边,排骨和鸡蛋摆在了姜然姜松这儿。
【dajuxs.com 大橘小说】