大橘小说 > 穿越快穿 > 北宋姜姑娘的摆摊日常_将月去

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若果再有人加粉,一个人就得用三个碗。

    姜松负责给客人端粉,客人坐在板凳上,端起粉吃,茶叶蛋只能放地上。

    姜松觉得可以弄张桌子,不然东西太多,没放东西的地方实在不方便吃。

    不过客人已经习惯了,没在意少张桌子的事,吃了几口粉,才把茶叶蛋给剥开,直接泡在粉里。

    粉汤中蘸了些卤汤,但味道却不难吃,反而多了点荤腥香气,一口粉一口茶叶蛋,他咬的是靠蛋清那头,蛋清染了茶香和卤香,比煮鸡蛋多了丝脆爽。

    客人点点头,这家茶叶蛋也好吃,有的也卖茶叶蛋,但就外头浅浅一层有味道,也不知是料放得不够多,还是泡得时间不够久。

    再吃,他就咬到了蛋黄,软绵绵的,也浸到了卤汤的味道。客人眼睛悠地一亮,这真是一点都不噎呀。

    他这碗汤粉还没吃完,又陆续有客人过来。

    有的手里拿了鸡蛋,有的却没有,姜松诧异摊子生意好,但不止姜然这儿好,其他摊子前头也围了许多人。

    姜然卖了几份,担忧的心就落下了,原还以为茶叶蛋不好卖,但是出乎意料。

    一个早上,她卖出去二十三碗粉,茶叶蛋卖出去了十二个,她还做少了。

    有个喜欢吃的,问能不能外带。姜然看所剩无多的茶叶蛋,摇了摇头,“今儿不多了,等明儿我多做些,你明天再过来吧。”

    一枚茶叶蛋赚不到两文钱,毕竟还搭了卤料和茶包,不过二十个蛋算下来也能赚三十几文了。家里还剩四十个,够明日用的。

    不过未雨绸缪,下午可以多买点鸡蛋。

    忙过早上人就少了,有些摊贩推车回家,赵大娘揉揉酸疼的腰,拿了块糖饼吃。
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