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大橘小说www.dajuxs.com提供的《三线人家[年代]_骊偃》第327页(第2/2页)
炉烤鸭，配着薄饼、葱丝与甜面酱；梅菜扣肉元宝碗、栗子清炖整柴鸡、什锦全家福一口锅……用的是整套细瓷青花餐具, 带有小酒盅、分食小碟与汤碗。
“嗲嗲，先喝口鸡汤暖暖胃。”姜言取下姜叙白手里的酒盅，把一碗鸡汤塞在他手里。
姜叙白笑着拿起小勺, 舀了一勺送入口中。撇过浮油的鸡汤，浸着栗子的清甜，入口鲜润爽滑，不由得一勺接一勺，多喝了几口。
“尝尝这梅菜扣肉，”姜言夹起一块颤巍巍的三层五花，放入他碗里，“蒸了一下午，肥而不腻。”
姜叙白放下鸡汤碗，接过女婿递来的半个馒头, 拿起筷子夹起肉片尝了口，唇齿间立刻漫开醇厚的肉香，梅菜恰好解了肉的油腻，软糯入味, 着实好吃：“别光顾我，你也吃。”
谢稷适时递过一卷烤鸭薄饼，给姜言。
姜言拿起碟子里的湿毛巾擦了擦手，接过卷好的薄饼咬了一口，外皮暄软筋道，鸭皮油润不腻，忍不住笑道：“我们第一次做烤鸭，还是蛮成功的嘛，完全不输饭馆里的口味。”
姜宸笑她：“你也不看我请的师傅是哪一个。”
为了年夜饭这只烤鸭，姜宸特意请来做了几十年烤鸭、如今已退休在家的老师傅，上门指点着垒起烤炉，还手把手教了做法。
姜言玩笑道：“有这手艺，等老了、退休了，是不是可以开个烤鸭小店？”
姜宸习惯性地就想压一压小妹翘起来的小尾巴：“想得美，人家老师傅不要名声的吗，来之前就跟我说好、还立了字据，烤鸭手艺人家教是教，但不允我们拿来做生意盈利。”
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