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大橘小说www.dajuxs.com提供的《三线人家[年代]_骊偃》第39页(第2/2页)
区政府食堂，大厨做得一手的腊肉饭。
这个季节正是吃鱼的时候，当然也少不了一道鱼，河水豆花鱼，用长江鲢鱼和现点的嫩豆花同煮，麻辣鲜香，鱼嫩豆花滑，特别好吃，唯一不好的点，姜言不能吃辣，没敢多用。
“来来，姜干事，喝一杯。”当地公社酒厂自酿的高粱酒，散装货，不贵，度数却不低。
姜言可不敢喝，本就不会喝酒，上来又是一杯白的。
“刘区长，真对不住，我这身体实在喝不了酒，一沾就胃疼，医生严令禁止。”姜言端起茶杯，起身道，“我以茶代酒，敬您和张助理员！”
刘大壮和助理员张民赫看姜言一脸真诚不似说假，忙跟着起身，端起酒杯与之碰了下。
“姜同志，”放下酒杯，刘大壮说开了，“我们丰惠区穷啊，十五个公社，能吃上饱饭的寥寥，七山一水两分田说的就是我们这地界，70%的山地和深丘，10%是长江、渠溪河及支流，剩下的20%才是相对平整、可灌溉的耕地。而这耕地多集中在长江及渠溪河沿岸的狭窄平坝、河谷地带，种的是水稻和青菜头……那么多人，那么点地，养不活啊……”刘大壮苦笑，“近江的村寨多以拉纤、扛货、捕渔为生。”
“山区和深丘，土地零碎、坡度大，灌溉困难，多种植玉米、红薯、土豆等耐旱杂粮，产量那个低啊……”刘大壮直摇头。
“昨天上午县里给我打电话，说有家国营红旗化工机械厂来招工，一张口要300个临时工，你知道我是什么心情吗？”
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