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大橘小说www.dajuxs.com提供的《豪门大小姐抛弃残废A后_怀昭》第37页(第2/2页)
宁澈这才恍然想起,自己曾经心心念念要带谢羽琦去品尝的陈记,一直没能成行。
现在还去什么呢,人都不在了。
她当即告诉客服,想将预约转让给向晚,可是客服坚持让她来店里当面沟通。
宁澈没想到的是,是陈记的掌门人陈一凡亲自接待的。
老人家六十多岁的模样,穿着一身崭新的雪白厨师服,精神矍铄,鹤发童颜,看起来慈眉善目,十分给人好感。
“宁小姐,请坐。”陈一凡招呼她坐下来后,说出用意,“请你专门过来一趟呢,是我的意思。”
宁澈连忙道:“陈总您客气了,是我一再爽约,我应该来的。”
陈一凡仔细打量着她,问道:“宁小姐,你知道我为什么一定要见你吗?”
宁澈不解,摇了摇头。
陈一凡道:“我陈记迄今已有两百三十一年的历史,传到我这里乃是第九代,但是我始终记得我从我父亲手里接下掌门人的那一天,他对我说:陈记之所以能传承至今,乃是一个信字。”
“宁小姐,我们陈记的金字招牌就是‘玉山琼雪’,当年第一代掌门人,用此点心赢得了帝国统帅夫人的青睐,从此陈记声名鹊起,而初代掌门人曾亲口承诺,只要有陈记的一天,‘玉山琼雪’就永不失传!”
“两百多年下来,市面上各种各样的点心层出不穷,‘玉山琼雪’早已没了往昔风光,可为了当初的承诺,也为了每一位喜欢它的顾客,每一代陈记掌门人都会苦心钻研‘玉山琼雪’技艺,并为了传承下去,始终将之作为陈记的金字招牌。”
宁澈这才知道,陈记为了将‘玉山琼雪’传下去,一直坚持在做,但是这款点心的手艺实在太过复杂,工序之繁琐、苛刻,必须是有三十年手艺的老师傅才能呈现出最完美的口感。
陈一凡其实已经退休了,但是陈记的‘玉山琼雪’只能他做。
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