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大橘小说www.dajuxs.com提供的《尚食局女官下岗再就业_好土一只狗》第138页(第1/2页)
李怀珠进灶间看了看，案上还有今早刚送来的食材，鸡子、胡瓜、还有一块五花肉，她想了想，切了点肉，剁碎了，又打了两个鸡子，搅匀了，搁了把葱花，上锅蒸了一碗肉糜蛋羹，又切了胡瓜，用盐杀杀水，拌了点蒜末醋汁儿，清爽爽的一小碟，又来了一个店里早食刚烤出来的麻酱烧饼。
麻酱烧饼外皮酥脆，一面厚厚的粘满了芝麻，混着椒盐的咸气，很对李怀珠的胃口，要说怎么做出来的这么香，大概是因为麻酱。
自己用的芝麻酱是纯的，小磨香油调的，把麻酱刷在面皮上从一边卷起，卷成一个长卷，让麻酱藏在层层叠叠的面里头，一点不往外跑，饼面上还刷了酱油水，用窑炉的时候沾满芝麻的那一面朝上，烤出来酥脆无比。
灶上正热着，麻酱烧饼热的起酥，李怀珠掰开热气腾腾的夹层，往里捅了一箸子现烤腌制的五花肉——
五花肉是带皮切得薄的，锅里不用放油，把肉片铺上去，肥肉部分渐渐变得透明，焦黄焦黄的，瘦肉带着一点酱色，这时候再撒上一点儿孜然，或者只需要一点点盐，就已经很好吃了……
团娘悄没声儿摸进来了，“娘子，那小郎君……往后怎么办啊？”
李怀珠砸砸嘴，往后怎么办？
李韫玉往后住哪儿，吃穿用度怎么办，他还在读书，束脩、笔墨、纸砚从哪来，那头亲娘知道了会怎么想，万一找上门来怎么办？
还有谢慈那边她还没跟他说呢，昨儿还是他牵的线，今儿人就认上了，这事儿该怎么跟他开口？
李怀珠把蛋羹从蒸笼里端出来，没有准确的想好下一步怎么办，只是抿了抿嘴。
“算了，走一步看一步。”李怀珠心态很开放。
先把人喂饱了再说吧。
她端着碗走过去，把碟子和碗搁在小几上，“尝尝。阿姐做的。”
李韫玉看着眼前热气腾腾的蛋羹，眼眶又红了，却又不敢哭，便拿起勺子，舀了一勺送进嘴里。
“好吃……”小郎君伸手又拿烧饼夹肉。
刚出炉的麻将烧饼最是好吃，拿在手里很烫，得用两个指尖捏着。
表面鼓囊囊的，轻轻一掰，咔嚓一声，酥皮就裂开来，里头是一层一层的，每一层都夹着褐色的麻酱和烤肉。
李韫玉素来生活清简，真的没见过这样活色生香的烤饼，闻着味道香得出奇，不自觉地咽了下口水。
一口咬下去，外头是芝麻的香，焦脆，里头是面的软，和着椒盐麻酱的咸香，五花肉丰腴入味，边缘焦焦的脆，肥的不腻瘦而不柴，咬在嘴里有肉汁和油脂渗出来，和着麻酱厚重的香气……
“香……！”李韫玉连吃带夸，连蛋羹都顾不上了，眼睛里都是绽放出来的光彩，小脸儿瞬间就有了神采，“怎么这样好吃……阿姐……好吃！”
李怀珠也笑，“我们今天吃这个配的羊杂汤，汤里还撒了点芫荽和葱花，把烧饼掰碎了泡在汤里，连汤带饼唏哩呼噜吃下去的，虽然出了点汗，但这一天也有了精神啊……你没有羊杂汤喝了，我就给你夹了五花肉。”
“好吃！”李韫玉道：“夹肉也好吃……这个饼也好吃！”
他说着又咬了一大口，嚼得眉眼都弯了。
昨儿在李记吃饭，他只觉着那些烤串新奇，滋味也好，可到底是头一回见，今儿这顿却不一样，蛋羹嫩，胡瓜脆，饼里头夹的五花肉香浓郁，实在是好吃的让人舍不得放下……李韫玉一边嚼一边想，原来阿姐是天生做这个的料！
有这样的本事，做什么不成？
吃饱茶饭，现实的问题还是要解决。
李怀珠仔细问了李韫玉现在住哪儿，往后如何打算，是要回金陵读书，还是想留在汴京。
对于这些最要紧的事，李韫玉却答得模模糊糊。
他说自己如今在内城一家邸馆里借宿，本意只是来汴京拜谢那位给他写了荐书的谢卿谢大人，偶然碰上李怀珠是意外之喜，兴许还是要回去的，回金陵的家里，在家里读书的。
说罢，李韫玉又沉默了一会儿，淡淡叹息，道：“也可能不再读书了，母亲说过若是秋闱过了，可在金陵寻个官职，毕竟家里那么多张嘴要吃饭，两个哥哥还没成亲……”处处都要用钱。
李怀珠渐渐察觉出他话里的隐晦。
回去又能如何呢，家里谁也不会真正在意他的。
况且这时候的规矩，只要是考上举人，就有机会谋个官职——他说的“可能不再读书”，李怀珠知道那不是可能，是一定，家里不会让他再读下去了。
李韫玉今年十八。
十八岁的举子啊，多难得……都不知道谢二郎十八岁是不是考中了举子呢！
李怀珠想起前世自己也曾是个高三学生，家里家外那么辛苦，李爸李妈天天昼伏夜出毫无怨言的给她做饭补习，就为了让她考个好大学，可眼前这孩子分明是能考上顶尖大学的料，家里却要让他高中毕业就去打工。
况且他有没有天赋李怀珠很清楚，能在那么窘迫的环境里考中举人，不是天赋是什么？
可她也明白，天赋这东西，在柴米油盐面前最是不值钱。
李怀珠没怎么纠结，略想了想，直接让李韫玉回去先收拾行李，自己进屋铺了张纸，研了墨。
——还是写封信去吧。
李怀珠在信里把自己这一年多的事笼统说了一遍，又把姐弟相遇的事说了。
然后她说，想留弟弟在汴京读书。
京城书院多，名师也多，比在金陵强，往后束脩花销她来出，让那边不必惦记。
信写好了，封起来，李怀珠又开始琢磨另一桩事——韫玉住哪儿？
店里是不成的，前头是食肆，后头就几间厢房，连个下脚的地方都没有，况且店里从早到晚人来人往，嘈杂得很，他一个读书的怎么静得下心？
要不租间邸馆？
内城有些邸馆倒是清净，可离得也远，她照应不上。
溪山倒是有地方，可那也太远了，他一个小郎君，不在眼皮子底下搁着，她怎么放得心？
李怀珠想来想去，没想出合适的办法，却等来了谢慈。
等她把认亲的事说了，又把信的事说了，最后说到韫玉安置的问题，眉头又皱起来。
谢慈却慢慢笑了。
“不必烦恼。”
他从袖中取出一张过了明路的房契递到她面前，微微挑眉道：“他既是你的阿弟，要读书，又要清净，还有什么地方比跟我一起住更好？”
李怀珠“啊”一声，神色颇为惊讶，“怎么、这不好吧……”
谢慈丝毫没有理会李怀珠的推拒，已经做好了接下来的安排。
“这处宅舍是郡康坊一间二进院落，我还没搬进去，”
“正好。让他住东厢，书房也宽敞，不会扰着他，离翰林院近，我上下值也能照看。若是有课业上的疑难，我多少还能指点一二。”
李怀珠被他说得有些松动，“可你们到底不熟……”
“相处自然就好。”谢慈不以为意，“韫玉性子不错，虽腼腆些，却不事张扬，十八岁便能考过秋闱，可见是踏实读书的人。”
他说着，又抿抿唇，醉翁之意不在酒道：“小娘子若是不放心，隔三差五过去看看就是，郡康坊离娘子这处……并不远。”
李怀珠一怔。
啊，原来在这等着她呢
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