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肉片中间夹上厚厚的豆沙馅、黑芝麻，再铺上加了猪油、又用酒水煮过的糯米，最后在面上再铺上一层厚厚的砂糖，上笼屉一蒸，上面的糖啊油啊就都化了……”

    她一边说，一边想象着画面和口感。

    “你们想想，炸过的肉皮是韧的，肥肉蒸得入口即化，中间夹着甜豆沙……咸、甜、酥、烂、肥、润，各种滋味都在一起……”

    几个人听得入了神，连嘴里的油炸糕都忘了嚼。

    “听着……挺费功夫的。”恒奴中肯评价。

    “那是，功夫菜嘛。”李怀珠笑道，“等入了冬，闲时多了，咱家倒也可以试试。过年前做上一回，再配着些小炒、熏鸡……”

    “娘子！”团娘忍不住咽口水，“可别说了，我刚吃了油炸糕，怎么又觉得饿了！”

    众人都笑起来。

    李怀珠也笑，想起前世看过的各种营养学理论，什么“低糖低脂”、“健康饮食”……可穿越一回，没赶上空调暖气的好时候，冬天取暖基本靠抖，热量补充基本靠吃。

    在这样需要靠一身正气和脂肪过冬的年代，追求低糖低卡，那是对寒冷天气的不尊重！

    这边李记众人还在为“夹沙肉”称道，殊不知，斗升小民眼中了不得的稀罕物，落在真正的富贵豪门眼里，怕是连眼皮都懒得抬一下。

    譬如武靖侯府，陈家。

    陈衍，武靖侯陈霆的嫡长子，现任殿前司副都指挥使，正黑着一张脸，对满桌朝食运气。

    陈家往上数三代，是跟着太祖皇帝马上打天下的悍将，从泥腿子一跃成为开国勋贵，太爷爷那辈便封了侯，世代都是将门。
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