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大橘小说www.dajuxs.com提供的《房车美食日记_晏里里》第141页(第1/2页)
玻璃上的自己表情严肃，陶屿想起这是不用打卡坐班的第一天，立刻推推脸颊，挤出一个笑容，又对着便利店的玻璃整理了一下头发。
起码保持热情一周吧。
陶屿慢吞吞地从公司楼下往自己的房车里走，这是一条林荫道，树上还有北方少见的深绿的叶子，风叶鸣廊，难得的悠闲。
车就停在这的。
虽然冷，陶屿却也不打算开暖气了，一个人在车里，取暖的法子可多着呢。
她打开电热毯，给自己换上棉棉的睡衣，是和床单同样明亮的向日葵的颜色。又把热乎乎的豆浆冲上，几口喝完，胃里暖融融的，摸一摸电热毯也已经热了，便放心地窝到床上去了。
这一套行云流水的动作做下来不过十分钟，却让她立刻从面试完没精打采的状态里挣出来，身心都暖和了。
如果是上班的中午能出来到车里睡个午觉......
真难以想象有多幸福。
她咀嚼着突然冒出的“幸福”这两个字，为这份幸福独属于她并完完全全是由她自己创造的而感到自豪，房车日记已经很久没有写了，她从车壁掏出上的置物袋里那个硬壳的小本子，随手翻开一页都是她零零散散的思绪，当初写的时候总是隐隐约约担忧未来的自己会对当时的矫情感到尴尬，但其实如今读来，只觉得亲切可爱。
人为什么总是下意识地觉得未来的自己会不喜欢现在的自己呢?
就这么在暖热的被子里蜷缩着，直到天窗上的光线逐渐隐没，直到自己的肚子叫了起来。
陶屿倦倦地坐起来，一眼就能看到操作台上的蔬菜，菠菜暗绿、白菜清新，黄心土豆圆滚滚的摆了一篮子，怎么吃呢，干脆用柜子里的肉罐头炖了吧......
这样冬日傍晚的菜蔬，独自吃饭的自己，好像在很久以前就已经存在了。
但现在这样的日子越来越亲切了。
手触碰到菠菜肥厚的叶片和结实的茎，她把这一把墨绿投入清凌的水中，冬天的水冰凉，经霜的菜蔬却更甜，陶屿一边洗菜一边盘算着明天中午的便当准备什么，虽然公司附近有美食城，也能点外卖，但是她还是想吃点自己做的蔬菜。
菠菜一根根洗净，烧开一锅水，一筷子一筷子绿叶菜放进滚开的水里焯水，三十秒左右就可以捞出来了，过凉水，当然陶屿没有干净的凉水，这也不打紧，天气冷，焯水的蔬菜很快变得沁凉，等凉透之后拧干水分，放到一边备用。
至于调味也是一贯的丰俭由人，辣椒粉，酱油，蒜末，芝麻香油，这几样车上是常备的，陶屿特意剁了很多蒜和蒜末，又大方地淋入香油，香气四溢。这样的小菜大概率要在冰箱里放两三天，只要盒子每次打开，蒜的辛香和芝麻油的脂香都冲鼻子，下饭是再合适不过的，比刚拌好的菠菜更有性格些。
准备完小菜，陶屿擦擦手，哼着歌打开柜门，一罐红烧扣肉端下来，这是主菜，分量也并不大，但每次自己做饭总是东加一点、西加一点，最后做出来的往往一锅都装不下，实在是一种幸福的烦恼。
红烧肉罐头是可以加提鲜的东西一起炖的。之前常去的超市买不到厚实干净的海带头，但车上此时有即时泡发的海带丝，也算不错了。红烧肉可以整罐放进电饭锅里开炖，一开始不必放盐，罐头本身就有调味，等汤滚了第一次，就可以下刚削好的黄心土豆了，直到汤汁都变白，肥肉几乎化了，土豆一戳就透，便可以加调料了，盐和白胡椒必不可少，八角香叶有就放，没有也无所谓，因为放了海带，也不用放味精了，只等着“炖汤”键再跳一次，这一回再打开看，就是咸鲜软糯的一大锅，连汤都粘稠得像粥。
就着清爽的拌菠菜和浓郁的土豆炖肉，陶屿把整辆车里的灯都开得亮亮的，大快朵颐地享受一个人的晚餐。
她想起房车日记的一章，那个关于吃饭的疑问，现在的她可以回答了，就像告诉过去的自己一个秘密。
一个人，也可以好好吃饭。
第104章 秘密
每个人都有秘密。
那么关于食物的秘密呢?
陶屿的秘密是一个人吃饭， 宋宋的秘密是跟妈妈吃饭，庄雨桃的秘密是海鲜过敏，宣染的秘密......
是她比起新鲜的蔬菜， 更爱吃咸菜。
真就是最简朴的咸菜。
咸菜嘛，寻常东西，即使是一般的快餐店也会有一盆可以随意取用的八宝酱菜丁，有些店还把诸如辣白菜、酸豆角、海带汤这样免费无限续的小菜当做宣传的招牌，白米饭上浇上一勺拌过红油的脆脆的酸豆角， 的确也不算太坏。
宣染的整个童年和半个青春期都是在网吧里吃饭， 常常是有一顿没一顿，因为妈妈很忙，盒饭的菜又凉得太快， 就算是网吧里常备的泡面和茶叶蛋也会吃腻， 最大的奢侈就是从街对面叫一碗酸辣粉过来吃。
唯独榨菜是常客， 就和小面饼一起放在冷饮柜的最下面一层里。
红油三丝、涪陵榨菜、脆萝卜丁，都是她常吃的，挤出来三五根，又把在茶叶蛋锅里煨热的小面饼取出来两个，这么凑合着吃下去， 面饼子是妈妈一次性做好的，死面的，扎实顶饱。
超市的瓶装咸菜自然会比袋装的有内容，蕨菜、笋片、金菇、鸡丁、肉丝的都有， 一瓶能吃好几天，然而到底贵了一点，每次还要另备一双干净的筷子，不然咸菜瓶子里就会长出白色的菌丝。
于心偶尔也会觉得抱歉， 但好像也没有更好的办法。
网吧里有微波炉，只是长年累月地用下去，热泡面的、热便当的......大多数人想不到要加盖子，所以微波炉里也实在不太干净。
于心有时候会到市场上去买点品种更丰富的咸菜，无论酱青瓜、腌白菜、裹着青菜叶的酱豆腐、腌鬼子姜、糖蒜，都是超市货架上不大容易出现的，尤其是腌鬼子姜，是不上流水线的，这不是真正的姜，是一种叫菊芋的植物的根茎，宣染挺喜欢的，腌鬼子姜的口感生脆厚实，比切丝的榨菜疙瘩好多了。
当塑料袋里油腻腻的咸菜摊开在桌上的时候，来结账或者买饮料的客人会顺嘴问一句：“哟，这是自家做的咸菜吧?”
当然不是，自家腌的咸菜听起来像是更加美味，实际上怎么可能在滋味上超过加足了谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠的工业制品呢?
然而有一样，自己家腌的咸萝卜却真是好吃，那不是简单的腌菜，风干后的脆萝卜，快刀切成片，再改刀切成细细的条，拿猪油混菜籽油一起炒过，里面还有星星点点的红辣椒丝和半透明的大葱丝，这样一夹子油汪汪的炒萝卜条，极脆、极韧、极香。
那种味道来自......
她的外婆。
宣染是不大熟悉这个外婆的。一个地道的村妇，大字不识一个的老人，听说做得一手好菜，但是她却没怎么吃到过。自从和妈妈一起来到城里，她就很少被妈妈带回老家，这一方面是为了找借口给她补习，另一方面也是为了避开她的父亲。
唯一带着蒋清贞手艺来到她身边的，可能就是这些腌菜了，也许是于心告诉她的，也许是她自己的心意，总之，那些腌萝卜条在很长的时间里，慰藉过她匮乏的味蕾和心脏。
外婆本人的影子却是模糊的。
————
今天的工作结束得很晚了。
背着包回来的时候她只觉得穿高跟鞋的脚痛得有些过分了，或许是上次磨破的地方还没有完全愈合
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