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大橘小说www.dajuxs.com提供的《[红楼同人] 穿越女主,性转黛玉_钟离昧》第180页(第2/2页)
“你张家嫂子从前也不读书,后来跟着我学了些,不但能掐会算,还比从前更能言善道了。让我一刻也离不得她,便是要出嫁时,也和我母亲说要把她带到婆家来。”
此前春杏和秋萍只知道张颂家的是安若素的心腹,却没想到还有这般渊源,霎时间看她的目光更比往日不同。
安若素问:“你怎么这时候过来?可是他们把账本送到庄子上来了?”
张颂家的点了点头,笑道:“其实昨天就送过来了,我直到今天才看完厘清,特意来给奶奶禀报。
胭脂铺子和绒线铺子都比上个月强,糕点铺子按照奶奶的指点改了,分了上中下三档,果然吸引了许多平头百姓进去买糕,比着上个月竟是多赚了二百两。”
如今太平盛世,乡下那些种地的不好说,在城里做小生意的这些,手里多多少少都有两个活钱。
但凡是家里有老人孩子的,或是夫妻新婚的,都乐意花几个钱,到名头大的铺子里买几块糕带回去。
几文几文的钱虽听着不显,可积少成多,倒是比高档糕点的营业额更高。
毕竟,真正的高门大户,自己养的就有白案厨子。除非某家铺子有别处难以复制的特色,否则他们是轻易不买外面的糕点吃的。
因而,从前的糕点铺子,主要挣得就是中等人家的钱。
这些人家有钱,钱却还没多到能专门养一个厨子做糕点的地步。每日派人到手艺好的铺子里去买,就成了性价比最高的选择。
安若素也是叫人观察了几个月,才于上个月下旬改了改营业规则,在保住中档客源的同时,争取低档客源。
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