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大橘小说www.dajuxs.com提供的《[红楼同人] 穿越女主,性转黛玉_钟离昧》第82页(第2/2页)
退到了角落里。
春芽握着茶杯道了谢,对安若素道:“后厨的汤圆已经包了好些了,姨娘叫我过来问问,姑娘这边可要提前尝一尝?”
安若素问都有什么馅儿的,春芽说了几样。安若素想了想,说:“那就煮几颗肉馅的给我尝尝吧。”
春芽答应了,便告退而去。过了半晌再回来,便用食盒提了三碗汤圆来。
那汤圆的个头也就比鸡蛋小些,一个碗里只盛了四五个,白嫩嫩圆乎乎的,真让人不忍下口。
春芽把三碗汤圆一一端了出来,笑道:“这三样都是肉馅的,一个是牛肉馅儿的,一个是羊肉馅儿的,一个是豕肉馅儿的。姑娘都尝尝,看喜欢哪个?”
安若素各吃了一个,还是觉得羊肉馅的最好吃。这羊肉处理得极好,保留了原本的鲜味,却又把膻味去尽了。
牛肉的有些干,豕肉的则有些腻了。
她的胃口也小,这么大的汤圆吃了三个,就觉得已经饱了。一旁伺候的红莲看着,生怕她吃多了积食。见她各尝了一个就不吃了,也暗暗松了口气。
春芽得了反馈,便把食盒留下先走了。
剩下的汤圆都赏给了小丫头们,等她们分完之后,红莲才把碗收拾进食盒里,叫了两个小丫头给送回后厨去。
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作者有话说:豕,就是阉割后人工养大的猪,古代贵族吃的猪肉就是这种;
豚,就是没阉割但人工养殖的猪;
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