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    宋鑫赶紧给卫老板发消息。

    【宋老板最近的生意很好啊，要的量又翻倍了，明天早上给你送到摊位那里？】

    【没问题，都是大家照顾。】

    【明天给你把粉送过去，我也要排队买两碗和我老婆一起吃，你做饭的手艺那是没得说，就是队太长了。】卫老板对宋鑫餐车前的队伍有着深深的怨念。

    宋鑫的手艺，吃了一次就让他念念不忘，可是之后太忙了，这个队伍又太长，他总吃不上。

    【哈哈哈哈哈哈谢谢你的捧场。】

    又聊了几句，看着时间，宋志明和李云华快下班了，宋鑫开始煮米粉，同时煎了几个鸡蛋，和青椒葱花一起炒香。

    炒鸡蛋不用盛出来，直接加入开水，这样汤也变成了奶白色。

    把肉末下进去，大火煮开撇掉浮沫，再煮一会儿加入生抽、蚝油和盐进行调味。

    已经沥干水分的米粉放到一个锅里面，煮好的肉末鸡蛋汤倒进去，和米粉一起煮几分钟，好吃的肉蛋粉就做好了。

    宋鑫刚关火，宋志明和李云华就到家了。

    “这个味道真香啊，鑫鑫，你是不是炸好吃的了？”

    宋志明和李云华最近对于香味非常敏感，没办法，这就是幸福的烦恼，有一个这么会做饭的女儿，真是别人怎么也羡慕不来的事情。

    宋鑫把肉蛋粉端出来，宋志明闻了闻味道，摇摇头，“虽然很香，但不是这个。”

    心急的李云华已经走进厨房，“哇！”

    她第一眼就被那壮观的香辣脆吸引了，“鑫鑫你怎么不等我们回来之后再做，做这么多得多累啊。”

    “是啊，那么多！”进了厨房的宋志明也吓了一跳，这么多，宋鑫一下午就没有休息，得一直做个不停。

    宋鑫把事情经过说了一下，尤其是韩家村遇到的事情。

    说得李云华两眼泪汪汪，宋志明也是满脸愤怒。

    两人直说有什么需要帮忙的一定要和她们说，看宋鑫答应下来才开始吃饭。

    “这个香辣脆放到这个粉上真好吃。”宋志明的粉嗦的那叫一个到位，要不是酥酥脆脆的香辣脆耽误了他的时间，他现在已经吃完一碗粉了。

    李云华非常赞同，不过还是补充道：“还有这个油辣椒，怎么能这么好吃，和平时吃的辣椒油一点都不一样，这么脆！”

    宋鑫吃着碗里的，不由得期待起明天早上的羊肉粉，还没有完全放凉的油辣椒就这么好吃，那明天早上香味完全融合的油辣椒得是多美味。

    吃完饭，宋鑫把泡出血水的羊肉和羊骨进行焯水处理后，就开始炖羊汤了。

    炖羊汤要用的香料很多，要不是宋鑫爱研究，家里不缺这些东西，一些香料都得现买，把要用到的所有香料放到香料袋里，和切成块的带皮羊肉、羊骨一起放进锅里，加入足量的水开始炖煮。

    炖上之后宋鑫专门放了个计时器在厨房，带皮羊肉炖够时间，软烂适中就要捞出来。

    到时间了，宋鑫把火关上，香料包捞出来，煮好的羊肉也捞出来，用保鲜膜卷好放进冰箱，明天早上切片。

    就在她准备睡觉的时候，赵先生疑惑地站在小区门口怀疑人生。

    在这个看似平平无奇的日子，因为早上宋鑫摊子的爆火，其他摊子上的食物也都被买空，就算没有买空，剩下的材料也支撑不到晚上。

    小区门口很多摊子都提前下班了，搞得加班回来想要买点夜宵的赵先生环顾四周，掏出手机心茫然。

    难道是加班加到眼睛出问题了，那么多小摊呢，他很喜欢的椒盐酥烧饼呢，还有隔壁那个卖酱香饼的怎么也不在？

    集体请假？

    这也不是一个单位啊！

    迷迷糊糊的赵先生随便买了点东西回到家中，和赵女士说起了这件神奇的事情，就看到赵女士露出一副一言难尽的表情。

    内里也具有八卦属性的赵先生，先看了看赵明明的房间门有没有关好，之后才凑到赵女士身边。

    “怎么了，发生什么我不知道的事情了，和我说说。”

    眼睛亮晶晶，语气很期待，手里的夜宵也准备好了，显然准备拿赵女士说的事情下饭。

    “你早上去的早不知道，小宋老板的餐车前面那个长队啊，都拐了好几道弯，我出门上班的时候外面还有很多人呢。”

    赵女士也很少见到这种场面，小宋老板都走了还有那么多人，“那些人估计是想着不能白跑一趟，就在其他摊子上买东西。”

    说起来也很搞笑，“我是第一次见到那些摊主卖到厌倦的表情哈哈哈哈哈哈。”赵女士想起那个场景有笑起来。

    “大家做生意都是从从容容的，谁能想到有一天我们小区门口也能成一个打卡点啊，还有来拍照的。”

    第60章 羊肉粉

    说着说着赵女士突然有了危机感， “明天早上不会还有很多人吧。”

    “也许会更多。”赵先生吃着自己寡然无味的夜宵迟疑地说道。

    “啊——”

    赵女士抱头，“我的早餐，明天你一定要早起， 我们家能不能吃上羊肉粉就靠你了！”赵女士已经在群里知道了明天的早餐。

    她看着赵先生的眼神是从未有过的坚定， “不行多定几个闹钟！”

    赵先生回忆下班买夜宵时凄凉的场面，也斗志昂扬：“明天一定早起！”

    “为了羊肉粉！”

    “为了羊肉粉——”

    不知道什么时候出现的赵明明也加入进来， 把手放在两人交叠的手上：“羊肉粉！”

    一家三口的口号已经喊出，怀着激动的心情躺在床上， 赵明明连梦话都是羊肉粉， 现在就等着第二天早上的到来。

    宋鑫也没有辜负她们的期待， 起来第一件事就是看昨天做好的油辣椒。

    冷却了一个晚上的油辣椒现在香极了，辣椒和蒜片的香味完全融合在一起。

    即使不放羊肉粉上， 随便夹在一个馒头里面， 也能让人在早上怒吃三个大馒头，油辣椒配米饭也好吃， 脆脆的辣椒碎裹在米粒上，时不时的还能吃到炸的金黄的蒜片，带来的满足感不言而喻。

    看完油辣椒，宋鑫开始切定型成功的羊肉， 羊肉切得厚薄适中，连皮带肉的部分让切肉的宋鑫都忍不住偷吃。

    这样一块羊肉， 里面卷上油辣椒和香辣脆，一入口， 宋鑫就精神百倍，既刺激又好吃，她又吃了一块。

    等有时间一定要再做一次，只用油辣椒拌羊肉片就足够了， 香辣脆可以放在一旁当零食吃，昨天晚上宋志明和李云华就吃了很多香辣脆。

    没有别的原因，纯粹是这个小玩意儿太容易让人上头了。

    一口一个还特别方便入口。

    宋鑫已经可以想象今天两人沙哑的声音，不过在出摊之前还是给她们留了两大碟子香辣脆。

    除了羊肉羊汤，宋鑫还带了一盆昨天专门熬制的羊油，这可是羊肉粉美味的关键，加了羊油的羊肉粉才有其独特的风味。

    到了之后卫老板已经等在那里了，但他不是等在一边。

    而是很自然地融入到顾客里面，排在第三位的就是他，前面两位则是引发昨日人潮的于文夫妇。

    看到

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