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大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第80页(第1/2页)
明天的菜色简单，多准备一些她也能忙得过来。
要做三明治，她没准备复杂的早餐，只有保留项目茶叶蛋、水煮蛋，还有一个牛肉粉丝汤。
三明治早起提前做好，等到开始摆摊，主要任务就是煮粉丝，配牛肉粉丝汤的饼她已经和附近摊子上的刘大姐商量好了，明天就从她那里拿。
刘大姐夫妻的烧饼摊是在小区门口摆一天的，材料平时就备得特别足！
听了宋鑫的话，刘大姐神情很严肃，“保证没问题，我的烧饼绝对不会给你拖后腿，放心吧。”
宋鑫当然不担心这个，要知道刘大姐家的烧饼摊在这边摆了小十年，味道那是没得说，尤其是椒盐酥烧饼，以前还是宋鑫晚自习结束后的必买单品。
而且她们夫妻两个配合的特别好，宋鑫觉得如果她们两个去玩分手厨房，一定可以四星全通！两人做烧饼时的默契度让宋鑫震惊好多次。
*
赵先生刚进家门眼睛就被捂住了，赵女士的声音在他身后响起，“今天有好事发生哟～猜对了我就松开手。”
赵先生努力转动大脑，赵女士这样问，难道他不用给赵明明做简餐了？她们家这两天只有这一件大事。
难道赵女士已经准备好了？不应该啊，这项任务他和赵女士猜拳输了，就落在他身上了，他这两天又不是很忙，赵女士可不会主动给自己找活干。
赵先生心里百转千回，“老婆～我猜不到～”他的手搭在赵女士手上捂住自己的眼睛，眼睫毛却眨啊眨。
赵女士手心感觉到痒，忍不住哈哈大笑，“快松开我的手，我告诉你！”
“不松，就这样和我说好不好？”赵先生把赵女士的手握得紧紧的。
赵明明写完作业听到外面传来赵先生的声音，“哒哒哒”走出自己的房间，趁着赵先生的注意力被吸引，赵女士找到机会挣脱了赵先生的禁锢。
“今天小宋老板那里在预定三明治！”她清了清嗓子说道。
“那老婆你也订了吧。”赵先生的眼睛里充满了期待。
赵女士的头高高昂起，“当然了，也不看看我是谁，怎么会落下这种好事呢，正好你不用给赵明明做简餐了，我还给他买了面包饼干，不用担心他饿着。”
赵女士没说的是，她还给赵明明买了两包辣条，付款的时候母子俩都像在做贼，好怕赵先生突然从超市角落里冒出来。
不用怀疑，是赵先生，他对家里的饮食健康很重视，可能是在医院工作时间长了，看到很多人生病痛苦的模样。
他觉得病从口入，其他方面没有办法，饮食作息这种还是可以注意的，虽然从这方面讲，全家作息最不健康的就是他了！
也许就是因为这个，他对于家里的饮食管得更严格！
辣条这种食物赵女士偶尔还能吃一吃，可是赵明明连辣条的影子都见不到！
愚蠢的赵先生啊，你以为这样严格管控就能让小孩不吃辣条吗？
你自己说要清淡饮食，还抗拒不了小宋老板做的羊油辣椒呢，不要小看辣条对于小孩子的吸引力！
还好还有赵女士，她会趁着赵先生不在家的时候带着赵明明偷偷吃辣条，小孩子就像弹簧，不能一味压制，会反弹的。
赵女士也定了三个三明治，一家三口一人一个。
这个倒不是她不想多定，是想要预定的人太多了，小宋老板不得不规定，一个人最多可以预定三个三明治。
但是三明治有两种口味，选择口味的时候赵女士真是左右为难，最终还是选择了一个芋泥的，两个鸡排的，等拿回家再平均分成三份。
“谢谢妈妈！”赵明明放学的时候赵女士就带着他去买食物了，他还以为那些就是他明天要吃的呢，没想到还有一个意外之喜。
对此赵女士表示，好消息当然要在全家人都在的时候再宣布了。
一家人就是要整整齐齐！
明天中午也能吃到美味午餐的赵明明小手一挥，妈妈说的都对！
*
晚上睡觉之前，宋鑫把今天买的牛骨炖上了，牛大骨已经剁成小块露出骨髓，她定好时间，让牛骨在锅里慢慢炖一个晚上。
宋鑫因为要做三明治，起的比平时早。
走进厨房闻到香味，掀开盖子看一眼，锅里的汤已经变成了奶白色，最上面飘着一层油脂。
她先把上面的油脂撇掉，接着就开始做芋泥，还有提前腌制好的鸡排，也要从冰箱里拿出来，放在烤箱里分批烤制。
宋鑫先烤鸡排，接着是给紫薯和芋头去皮切片，全部放在锅里蒸上。
火腿也要切成片，还要上锅煎一下，这样才香。
紫薯和芋头因为切的薄，熟的很快，宋鑫在蒸好的紫薯和芋头里加上白砂糖和炼乳，趁着紫薯和芋头还热，赶紧一起放进厨师机搅打。
很快，口感丝滑细腻的芋泥就做好了。
肉松和水果玉米粒在沙拉酱的作用下混合在一起，第一种三明治的夹馅就准备好了，被宋鑫放在一边。
这时，宋鑫的手机响了，原来是蛋糕店老板把吐司送来了，宋鑫这边可是一个大单，蛋糕店老板赶着时间刚刚做完。
拿着所有吐司回家，宋鑫看看时间，先把黄瓜片切好。
剩下的等买完牛肉回来再组装。
牛肉粉丝汤里的牛肉可以，既可以用提前切片煮好的牛肉，也可以腌制好现吃现烫，宋鑫更喜欢后一种，这样的牛肉吃着更鲜更嫩。
但是这种做法对牛肉的要求也高，只能用新鲜牛肉，她要的量大，昨天回去拿里脊肉的时候就和江老板说了。
想到江老板，宋鑫已经到了楼下又赶紧摁电梯回去。
肉松都装好了，就是怕她自己忘记，还专门放在了门口，结果还是忘了，拿钥匙换鞋子的时候对那两罐肉松视而不见。
还好是现在想起来了，要走到半路才想起来，宋鑫肯定会生气的！
拿着肉松，宋鑫站在家门口想了一会儿，确定没有其他东西要带才出门。
到了菜市场，宋鑫第一件事就是去江老板了那里拿自己要的牛肉，顺便把肉松给她，说起这个肉松，惦记了一路不要忘记。
结果她在下车走向菜市场的时候又忘在了车上，走到一半又回车上拿的，拿着肉松宋鑫都气笑了，人的记性怎么能差成这样！
一定是今天起得太早了，要不就是肉松的问题，她肯定是没有问题的！
终于把两罐肉松送到江老板手上，交接成功，宋鑫自己都深深呼出一口气，终于送出去了，一大早被它们折腾坏了，来回多跑好几趟。
江老板给她的牛肉是适合生烫的牛里脊肉，回到家都不用怎么看纹理，直接切成小片腌制就行，不会出现咬不动的问题。
把东西买齐全，宋鑫就赶快回家了，今天的事情多，本来觉得时间够用，结果到现在三明治还没有组装。
到家之后还要先腌牛肉，时间紧急，宋鑫手下的动作也非常快，一刀一刀都带着重影，根本看不清真正切下去的刀在哪里。
切好的牛肉片腌制的时候，重点要加姜蓉和红薯粉，虽然牛里脊本身的肉质就比较嫩，但是加了红薯粉抓揉的牛肉片会更加细嫩。
处理好的牛肉片放好，出摊的时候直接带走就行了。
剩下的时间，宋鑫把三明治要用到的材料摆在一起，要用的
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