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大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第78页(第1/2页)
要不然现在订单量要爆炸。
毫不怀疑有人可以定很多三明治,放在冰箱里冻上慢慢吃。
不会在群里预订就来登记,宋鑫还有个线下预定专用本子,手机尾号+名字+三明治种类和份数。
宋鑫一边登记一边听大家说着现在小学多种多样的活动。
她小时候怎么没有这么多活动呢,听着还挺有意思的,前提是你不是小孩家长!
宋鑫以前虽然没有植树节种树的活动,但她们有春游,宋鑫会给自己准备很好吃的便当,宋志明和李云华要给她准备还被她拒绝。
她自己做的比她俩做的好吃多了!
而且她做的便当带去学校,还会赢得同学的追捧,看着自己的手艺受到大家的欢迎,小小宋鑫就超级高兴~
宋鑫回到家赶紧给肉铺江老板打电话,问她现在能不能多找到一些里脊肉,她有急用。
江老板二话不说就问宋鑫要多少,得到具体的量之后沉吟一下,“这个量,我只能说差不多吧,要是早上肯定没问题,现在都快中午了,具体能有多少我要给你问问。”
宋鑫先谢过江老板,和她约定拿肉的时间就挂了电话。
今天宋鑫的事情特别多,她还要去找物业的工作人员,商定好接下来的菜单,最起码本周末的要定下来。
还有做三明治的吐司,这个量本来要赶紧去蛋糕店问问,但她有一个蛋糕店老板的联系方式,感谢这些年爱吃蛋糕的李女士!
今天摆摊倒是不怎么累,可后面各种事情让宋鑫觉得特别累。
中午就不太想做饭,她点开外卖软件,看来看去都是那些东西,宋鑫瘫在沙发上,想起江老板之前送的那块咸肉。
她还没有做腌笃鲜,目测三月是没有希望了,接下来根本没有休息时间,不是出摊就是小区的活动。
不过干完这个月,她的饭店进度条会往前拉一大段!
想想就让人充满干劲。
中午就简单吃点菜饭吧,用一点咸肉。
说做就做,宋鑫一个翻身从沙发上起来,在冰箱里找到咸肉和青菜,都切成丁。
青菜炒软一点和咸肉丁、大米一起放进电饭锅,少加一点水按照正常的煮饭模式煮,好吃又快手,很适合现在的宋鑫。
等饭的时候,宋鑫把家里的厨师机拿出来清洗,下午做肉松用得上。
饭做的很快,有肉有菜有主食,简单的菜饭配上五香萝卜干,宋鑫吃得格外满足,吃完饭她没有去菜市场,而是先去了物业。
还是小张接待,熟人好交流。
小张没有和宋鑫说套话,干脆利落地把她们这边的要求说了,很简单,只要能够保证中午那一餐是两荤两素一汤。
水果饮料不用宋鑫操心,物业这边会准备。
早餐和宋鑫去摆摊时做的差不多就行了。
至于下午的加餐,可以做炒饭炒面,主要是下午的时间比上午长,可以让大家稍微填一下肚子,每天的点心也由宋鑫决定。
具体的种类没有要求,宋鑫可以自由发挥。
小张说着眼睛亮晶晶的,她也是宋鑫餐车的常客,“小宋老板你看着做就行了,只要在餐标范围内随意你发挥,我们非常相信你的厨艺!”说完还握了握宋鑫的手。
宋鑫看出来了,什么具体标准都没有,要是包子店老板来了得乐开花,不过她是一个诚信的生意人,肯定会好好做的。
要是真让包子店老板争取到了,物业也不会给这么宽泛的要求,还是看宋鑫平时做生意就很本分,才有这么宽松的标准。
宋鑫以为就这些事情,没想到小张又拿出一份补充协议,她非常不好意思地搓了下协议:“小宋老板,我们的参赛人数又增加了,没想到最后人数这么多。”
宋鑫拿过协议,看着上面的人数,第一反应竟然是还好有三个帮手,要不然真的会完蛋。
按照她刚开始找一个帮工的想法,根本做不完!
小张看着宋鑫变来变去的脸色,急忙说:“我们现在就可以把所有款项转给你!”
生怕宋鑫一开口说不干了,毕竟刚统计出来的时候,一个在这里干了十年的老员工,都不敢相信这个人数,说小区的活动从来没有见过这么多人!
她们紧急制定新的赛制,又加了一道海选,却忘了还有餐点供应的问题,而这次报名的人中的大多数,都是奔着小宋老板来的。
领导给了小张很大的自主权,包括款项和还有其他附加条件,表示可以和小宋老板慢慢商量,该让步的就让步,该打钱的就打钱。
要是在这方面开了天窗,那她们这次的才艺大比拼也不要办了。
小张也知道宋鑫在这次才艺大比拼中的重要性,一上来就直接把能给的好处都给了,不来迂回婉转那一套。
她知道宋鑫不是那种会提出过分要求的人,在合理范围内大家都可以商量着来。
宋鑫看小张有点着急,“不是,我在想这么多人还好我有三个帮工,要不真得给你开个天窗了。”
“啊——”小张松了口气,吓死她了,帮工啊,“不瞒你说,你要是人手不足,我们这边很多工作人员都愿意给你帮忙打下手。”
给小宋老板打下手的事情没有人能够拒绝,混个脸熟,以后万一有什么事情没有吃上早餐,拜托小宋老板帮忙留一份还不是小事一桩~
最后确定下来人数,还有每天要发出去的餐票数量,小张直接盯着财务给她打款,有领导特批,根本不用走什么流程。
小张把宋鑫送到门口:“小宋老板,你就放心做吧,不用怕剩下。”
刚刚宋鑫表达了她的担忧,她也参加过小区的活动,去吃饭的人都不太多,大家都去凑热闹了,万一剩下很多不就浪费了。
小张:为什么小宋老板会担心这个?是我们这些食客还没有显露出饕餮的本质吗?
“要是别人我不敢保证,但小宋老板你做的,就算真的没有吃完,剩下的也会被大家哄抢!”
带回家晚上又能享用美美的一餐,可太棒了。
这样一想,小张竟然还有点期待,万一真剩下,她要第一个打包!
好吧,不知道小张在想什么的宋鑫稍微放心了一点,只要不会造成浪费就行。
*
宋鑫到菜市场找到江老板,在店门口和老陈撞上,他手里还提着一大袋宋鑫要的里脊肉。
看到她来了,江老板一拍手:“巧了不是,我看见老陈回来还想给你打电话呢,没想到你就先过来了。”
“在家也是干等,我想了想干脆直接过来了,正好还要买点其他菜。”宋鑫解释道。
“你看看这些够用不,不够我再给你问问。”江老板指着秤上的肉问宋鑫。
宋鑫连忙点头,“够了够了,真是谢谢你们,等我做好明天给你们带点肉松过来。”看出江老板还想说什么,“可别拒绝啊,你们给我帮了这么大一个忙,没有你们我这肉松还没影儿呢。”
说完不等江老板接话,宋鑫先把钱付了,之后丢下一句:“东西先放这儿,我等会儿买完其他的一块儿拿走。”
看着宋鑫离开的背影,江老板把肉放起来,“宋老板也是心大,小心我把肉给她调包。”
老陈在旁边听到江老板的话,忍不住笑出来。
“刚才到处给人打电话的也不知道是谁,还让我赶
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