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大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第70页(第1/2页)
就算不放在麻辣烫上面，澥成这样的麻酱配个面或者饼，拌个凉菜之类的都很好吃。
李云华跟着宋鑫加，除了辣椒油的份量减半，其他的宋鑫加什么她加什么，在这方面，她无脑相信宋鑫！
宋鑫没有辜负她的信任，端着重重的一碗麻辣烫走到座位上，这短短几步路的距离，碗里的香味一直往上飘，李云华差点没忍住在半路先来一口。
最后还是顾及成年人的面子没有做出这种事情。
坐下之后，李云华连忙把上面的麻酱和各色调料搅拌开，这家店也有单独的小碗用来调蘸料，可是宋鑫和李云华都喜欢把包括麻酱在内的调料直接放在大碗里。
拌的时候方便，吃的时候也省了再过一道碗。
李云华迫不及待吃了一口，眼睛一下就亮了，嘴被麻酱糊的连话都说不出，直接用手指给宋鑫比划了一下，之后埋头就是吃！
宋鑫也吃着自己的麻辣烫，这家店没有虚假宣传，反而实诚的过分，底汤是货真价实的骨汤，麻酱用的不是水是牛奶，吃起来更丝滑更香。
辣椒油应该也是自己做的，虽然火候没有完全掌握好，但辣椒的品质完美的弥补了这一点，等会儿一定要问问老板这个辣椒是在哪里买的。
香辣结合的恰到好处，吃起来非常过瘾！
吃完宋鑫果然去问辣椒了，老板听到她的问话还愣了一下，之前大家都是来问麻酱的，最多就是问一问辣椒油，宋鑫这是第一个来问辣椒的。
不过这个也没什么不好说的，她们这个里面也没有加什么科技，都是真材实料，不怕查不怕问。
“这个辣椒是我老家自己种的，我从家里带过来的。”老板说完怕宋鑫不信，还从柜台下面拿出来一个密封袋，里面装的就是整个的干辣椒。
老板还拿出来一根给宋鑫看，“就是这个，你看看，好吧，我们村主任说是什么新品种，专门带我们去买回来的。”
宋鑫仔细看了看，还闻了闻味道，问过老板她直接尝了一口，之后她迫不及待问老板，“你们这个辣椒卖吗，或者你们村子的辣椒往外卖吗，我可以自己出邮费！”
老板村里的领导没有骗她们，以宋鑫看过这么多食材的眼光来看，这个辣椒的品质都称得上高级，真的做到了香辣合宜。
老板被宋鑫突然变得狂热的态度吓了一跳，正好又有个顾客端着盆来结账，她赶紧先忙这个，忙完之后脑子也反应过来了。
“我店里剩的也不多了，不能卖给你。”没等宋鑫说话，她又接着说道：“但是我可以把我们村领导的联系方式给你，我出来的时候他还在到处找买家呢，大家听说这是个新品种，都不太敢买。”
“真没眼光，这个辣椒这么好，我们加个联系方式？”宋鑫先是鄙视了一下那些不敢买的人，接着又是庆幸，还好他们没眼光没有买，要不然哪里还有自己的事情。
最后走的时候，老板还是把那一小密封袋的辣椒送给宋鑫了，“这一点就送给你，谢谢你愿意买我们的辣椒。”
宋鑫都有些不好意思，她还没有下订单呢，人家就这么客气。
不过实在推辞不过，她也实在很馋这个辣椒，等有时间用这个干辣椒做一道辣子鸡一定特别香，把鸡肉吃完，还能把剩下的辣椒做成辣椒酱。
人家这么客气，她也不能小气。
宋鑫也不藏私，凑过去和老板说道：“你们家下次再泼这个辣椒油的时候，油可以多烧十几秒，油温再高一些，能把辣椒的香味完全激发出来。”
说完就拉着李云华，手上还不忘拿着那袋辣椒离开了。
出来之后宋鑫看着李云华，“怎么样，我刚刚有没有高人风范！”
她叉着腰，很得意自己的表现，她看电视的时候，里面的高人就是这样，高人轮流当，今年到我家。
这个高人，今天也是被她给装上了～
因为这件事，宋鑫的心情一直很好。
把给宋志明带的吃的和衣服拿出来，宋鑫的表情一直神秘莫测，可是浑身散发的气息却是高兴。
宋志明忍不住把李云华拉到一边，“你们这是去哪儿了，鑫鑫吃错药啦，她这样我有点害怕，总觉得下一刻就会兴奋地给我一拳。”
李云华快被父女俩乐坏了，真是有其父必有其女，宋鑫今天在麻辣烫店做的事情，一定是和宋志明学的！
把当时发生的事情给宋志明学了一遍，宋志明听完第一反应就是：“都是跟你一起看电视看的。”
不愧是夫妻俩，在甩锅这方面就是默契。
两个人争论起来，不过很有默契地小声争论，生怕声音大点被宋鑫听到。
至于宋鑫，还沉浸在高人风范之中不可自拔。
她看了一眼手机，麻辣烫店老板应该还在忙，还没有把村领导的联系方式推过来，她给老板设了个特别提醒，保证自己能在她发过来联系方式的时候第一时间收到。
她真的很想要那个辣椒，品质太好了！
晚上十点，宋鑫终于收到了店老板发来的联系方式，但因为第二天要去摆摊，宋鑫把手机静音了，没有及时接收到这个消息。
不过没关系，宋鑫就算看到了，也不能晚上十点给人家领导打电话发消息。
早上起来看到这个消息的宋鑫设置了一个特别提醒，准备上午摆摊结束，再来和麻辣烫店韩老板介绍过来的这个领导联系。
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作者有话说：笨蛋作者发现抽奖要一个月一次[裂开]
第53章 香河肉饼
宋鑫现在还急着去买菜。
她今天要做香河肉饼， 就是让乾隆写下“香河有奇饼，忘却天下珍。”的香河肉饼。
吃香河肉饼要配熬的金黄浓郁的小米粥，宋鑫起来的第一件事就是把粥熬上， 之后才出门。
香河肉饼要配的甜醋她昨天就在超市买好了， 回来之后她自己又加了一点调料，在原来的基础上又增加了一点醋的风味。
这个醋她准备了很多， 吃香河肉饼就是要配多多的醋，有爱吃醋的人会直接把醋浇在肉饼上面， 而不是蘸着吃， 说是这样更加解腻， 肉饼也更香。
宋鑫由于好奇也试过这种吃法，之后就竖起了大拇指， 民间有高人呐， 直接吃的香河肉饼和蘸醋吃的仿佛是两种食物。
香河肉饼不配醋的话，吃不了多少就会觉得腻， 醋是它的灵魂，甜醋就是灵魂中的灵魂！
宋鑫是辣味甜醋党，被一起吃的朋友抨击，“加辣椒油就失去了解腻的意义！”朋友是纯粹甜醋派， 一起吃的时候，宋鑫听了之后只是一味点头， 手上动作不停，继续往碗里加辣椒油。
朋友也没办法， 只能给自己再多加两勺醋弥补一下，同时瞪一眼还在加辣椒油的宋鑫。
宋鑫就做两种馅，牛肉大葱和猪肉韭菜，牛肉大葱是传统老味道， 每一个做香河肉饼的店里必不可缺这个口味。
猪肉韭菜出于她的私心，从现在到清明，是一年之中韭菜最鲜嫩好吃的时候，而初春的韭菜则是鲜嫩中的鲜嫩。
宁市由于地理位置的原因，韭菜已经慢慢开始大量上市，价格也降下了一些，没有宋鑫之前买的贵了。
和猪肉一起做成肉馅特别鲜美，猪肉和韭菜在一起就是典型的1＋1>2，滋味鲜美到无法用言语来表达。
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