大橘小说 > 穿越快穿 > 花园小区早餐摊[美食]_七顺

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    这么早来吃饭的不是打工人就是高中生,在这个倒春寒的季节早上都需要多吃点来应对上班上学所消耗的能量。

    “姐姐,我要宽面。”高中生汪洋已经拿起小碗去夹小菜了,他知道小餐车是小区里比较晚的那一批了,还是前天路过闻着包子好香才买的。

    这一吃就惊为天人,想再买几个带去学校饿了吃,却发现在他吃包子之前只有零散几个顾客的餐车前面已经排起了长队。

    但在那之后,汪洋狠狠把握住了自己高三生的身份,每天去学校都很早的他不用排队就可以吃上小宋姐姐的早饭,突然有了好好学习的动力。

    之前也不是没有好好学习,可是到了这个阶段,离高考越来越近,老师家长还有自己给自己方方面面的压力都越来越大,有时候也会产生这么认真努力有意义吗的困惑。

    一天又一天重复的生活,唯一的改变只有挂在黑板上的高考倒计时的日期,数字在一天天减少。

    在这种平静无波的日子,宋鑫的早餐突然闯进了汪洋的生活,他产生了一种很奇怪的想法,就算为了不辜负这么好吃的早饭,他也要好好学习!

    宋鑫把煮好的面放进汤里,又在上面铺了好几大块排骨,烫好的青菜摆在另一边,把碗递过去的同时,宋鑫忍不住赞叹,这孩子会吃。

    他还要了一个水煮蛋,剥开掰成两半放进碗里。

    汪洋也没什么不吃的,葱花香菜榨菜都来点,醋和芝麻油也来一点,最后加上一大勺辣椒油,一碗符合汪洋口味的排骨宽面就好了。

    今天的小菜有黄豆酱菜,黄豆酱菜吃的也很快,宋鑫上次做的那么多马上就要吃完了,她准备找个时间再做一些。

    没有糖醋萝卜片,再做的也被吃完了,宋鑫想着也要给大家换换口味,昨天在家做了酸辣白菜。

    第39章 糖酥煎饼

    其他人的接受度还不知道, 汪洋对酸辣白菜的接受度非常高,酸酸辣辣还带着一点甜,符合他的口味。

    配着筋道滑润的宽面, 他加了两次小菜, 排骨炖的也很好吃,软烂脱骨, 汪洋很喜欢脆骨的部分,吃起来口感很独特。

    最后他把汤都喝了个干净, 打着饱嗝去学校。

    汪洋今天早上来到餐车看到不是包子还有点失望, 宋鑫做的包子实在是太好吃了, 高三生就需要一些刺激的味道。

    他会在小碗里加上宋鑫自己做的辣椒油,再加上多多的醋, 吃一口包子就蘸一下料汁, 一个早上四五个大包子不在话下。

    就连汪洋的老师都觉得这孩子最近学习的劲头很足,就在上个星期她还想着找个时间和汪洋好好谈一谈, 现在看来不用了,不管是什么让他进行的改变,只要是往好的方向转变就是好的。

    到了学校同桌方海眼巴巴看着他,汪洋一边拿出早上要背的资料一边和他说:“我给你发照片了, 今天只有粉和面,没办法打包。”

    方海家在另一个方向, 早上要是拐去花园小区买早饭,至少要再早起二十分钟, 对于睡眠极度缺乏的高中生而言,二十分钟的睡眠极其珍贵。

    大部分时候都是汪洋帮方海带来。

    方海也不让他白帮忙,中午晚上在学校吃饭排队占座的事情方海都包了。

    “还有茶叶蛋啊!”方海抓狂,吃不上排骨宽面吃个茶叶蛋也不错啊, 想想万恶的汪洋给他发的排骨宽面的照片,方海更抓狂了。

    有什么是比看得到还吃不上更痛苦的吗,他决定了,下次再有这种不能带来教室吃的早餐,他一定要早起去吃!

    有好吃的饭谁愿意等会儿去食堂啊,食堂的早饭味道也还行,但吃了三年也吃腻了,永远是那几样,没有任何新鲜感。

    很巧,汪洋和方海所在的学校就是李谈任教的附中,李谈是和教职工食堂进行对比,觉得学生食堂很不错。

    但让他天天吃也受不了,还隔三岔五点外卖或者去宋鑫那里买早餐呢。

    想到今天的早饭,方海头上的乌云都具象化了,读书的时候都有气无力。

    汪洋突然从口袋里拿出两个茶叶蛋,“给你的,我怎么会不给你带呢。”

    “万岁,我宣布从现在开始我们就是异父异母的亲兄弟!”方海欢呼,动静过大引起了隔壁同学的注意,他连忙收敛。

    汪洋已经拿出资料在背了:“怎么,我之前就不是你的好兄弟?”

    “嘿嘿~现在更上一层楼。”

    来回说了几句,两人的注意力重新转移到手中的资料上面。

    *

    宋鑫出来摆摊的时候雪已经不怎么下了,可是现在雪又下了起来,打开手机,天气预报上面还是阴天呢,宋鑫熟练的反馈天气。

    面和米粉已经卖的差不多了,锅里的汤和排骨也只有最后几份,宋鑫搓了搓有些凉的手指,卖完再回家吧,回去之前先去旁边的小菜市场买几斤羊蝎子和白萝卜。

    寒冷的下雪天,和清炖羊蝎子超级搭。

    最后宽面、米粉和排骨全都卖干净了,只有汤底还有两碗,宋鑫直接收摊去菜市场,中午买点菜和肉卷,吃骨汤涮肉。

    芝麻酱和花生酱混合好加上芝麻油澥开,多准备一些,晚上吃羊蝎子的时候也要蘸料,吃完羊蝎子如果还有胃口,剩下的汤也可以涮肉和菜。

    宋鑫走在菜市场,看这个菜也想吃,那个菜也想买,看来看去正在心里盘算的时候,不远处的糖酥煎饼吸引了她的注意力。

    最近总去大菜市场,好几天没来过这个菜市场了,竟然多了卖糖酥煎饼的摊子,宋鑫上一次吃这个还是初中。

    糖酥煎饼是用小米面糊做的,不是直接把小米磨成粉,那边老板正在磨米糊,宋鑫凑了过去站在一边观看。

    泡好的小米和少量煮熟的小米在一起拌匀了,老板倒是没有特意遵守传统用水磨,这么小的地方也放不下那个大家伙。

    用的是小型磨浆机,在宋鑫小时候就见过这个东西,不过不是用来磨米糊,而是用来磨生豆浆,自家泡好了黄豆带到菜市场磨豆浆的地方。

    花一点手工费老板就开动机器磨出一锅豆浆,自己端回家煮沸。

    老板那里也有泡好的豆子,只不过要加钱。

    宋鑫觉得那个豆浆比破壁机打出来的要好喝,就是煮的时候很麻烦,沸腾后还要加热好几分钟,手也不能停,要拿着勺子不停搅拌防止糊底。

    回味了一下香浓无渣的豆浆,宋鑫的注意力继续放在了糖酥煎饼上面,之前磨出来的米糊已经用完了,宋鑫需要等这一盆米糊磨好煎新的。

    磨好的米糊里加入白糖和食用香精,闻到那个味道宋鑫还有点怀念,就是这个熟悉的香精味!

    老板先在锅上刷了一层大豆油,这个油一拿出来,宋鑫的眼睛都亮了,好豆油啊,家里自己去榨油坊榨的,大豆油的味道非常浓郁。

    不熟悉的人闻了还会觉得好重的味道,可是宋鑫闻到只有惊喜。

    赚了!

    没想到这个糖酥煎饼用这么好的油,宋鑫开始边等待边和老板搭话,试图问出大豆油的来源,她也想要!

    老板用竹蜻蜓把米糊摊开:“哪儿买的啊,这是我们自己家种的豆子收了之后榨的,你闻闻,可香了,都是好油。”

    好消息,知道了油的来源,坏消息,似乎被老板当成怀疑品质的挑刺客人了。

    宋鑫赶紧解释,并表达了自己的意图。


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