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大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第35页(第1/2页)
宋鑫买完红枣就想离开去看其他东西,又被冯老板店里的一些干菜吸引了。
越是来的勤,宋鑫越发现冯老板这里像是一个宝藏刷新点,总能看到一些不太常见的干货。
这次她就看到了之前没有的白菜干,还有少量的豆角干、土豆干和茄子干,后面三种数量很少,连白菜干的一半都没有。
宋鑫严重怀疑是自己来晚了,后三种在她们这边吃的人还挺多,炖菜里面放上一些,这个菜的档次和味道都会升级。
宋鑫最喜欢茄子干,不同于新鲜茄子,茄子干微微泡个水直接放进炖菜锅里,锅里的菜是什么味道,茄子干最后就是什么味道。
吸满了汤汁的茄子干,口感是干货独有的,就算只吃茄子干,宋鑫也可以吃两碗米饭。
宋鑫抓了把茄子干看看,就找冯老板要了袋子,等会儿买点排骨,晚上吃干菜炖排骨。
冯老板也知道宋鑫识货,没有多介绍,可是在宋鑫指着白菜干说她都要了的时候还是大感震惊。
“这么多都要了,要是炖菜吃泡一点就不少了。”冯老板忍不住提醒她,宋鑫笑笑:“我买了回去包包子,用的量多。”
既然不会被浪费,还能把这没什么人要的白菜干处理掉,冯老板当然愿意了。
宋鑫拎着大包小包的先出了菜市场,把东西放好才又回去,其他东西买一买,又快到晚上了,这个菜市场宋鑫就没有逛腻过。
即使经常来,每次还会有新鲜感。
到家之后宋鑫先把今晚要吃的干菜泡上,天冷就要用砂锅炖菜。
晚饭时间,一大锅干菜炖排骨,配上大米饭,吃的三人到最后一起躺在沙发上。
李云华突然一拍手:“老宋,你之前在健身房充的钱用完了没有?”
宋志明一脸疑惑:“没有啊,那不是夏天充的吗,后来太冷了咱俩都没去过,你怎么想起来问这个。”
宋鑫根本不知道这回事儿,看着两人一问一答。
“那不是最近伙食太好了,以前就算过年的时候胖了,寒假结束体重就回去了,可今年我的体重一直飙升,现在不仅没有回落,还在增加!”
宋志明听完笑出了声,作为枕边人,他也知道李云华最近的心事,每天早上起来先称体重,然后开始发愁,早饭吃的更多。
宋鑫突然想到一件事情问她们:“你们充的是哪家健身房,先看看还在不在吧,现在的健身房和理发店一样,可容易跑路了。”
李云华和宋志明对视一眼,马上拿起手机开始搜索这家店,李云华嘴里还念叨着:“不会这么倒霉吧,我记得那家健身房挺大的,里面人也蛮多——”
看着两人脸上同样的表情,宋鑫就知道自己说准了,没等她发问,宋志明就语气沉重地说道:“确实倒闭了。”
宋鑫无话可说,只能说自家这两位心大,都大半年了,钱冲进去一点不问。
“欸,钱好像退回来了,你看是不是这家店退的钱?”李云华拿着手机给宋鑫和宋志明看,上面显示的时间是去年十月份。
“你就没有发现自己多了一笔钱吗?”看着上面退款到账2589,宋鑫无奈。
李云华看着那个交易记录,“都怪这个退款太隐蔽了,和我发工资的时间是一天,我还以为这笔钱是那个月的绩效。”
宋志明没有说话,当时李云华和他说了这个事情,他也以为是绩效,完全没有往健身房那边想过。
对此宋鑫表示,以后她们两个还是跟着小区里的爷爷奶奶一起跳跳广场舞,早晚散散步,不要想着健身房了,三天打鱼两天晒网,健身房倒闭了都不知道。
这次是健身房有良心,要不现在想要回这些钱还有的扯皮。
李云华则是在一边暗下决心,从明天开始每顿饭要少吃一点,同时增加锻炼!
*
起的太早,宋鑫一边泡白菜干一边犯困,天杀的包子店老板,要不是他自己根本不用早起做包子,一定要快点关门!
莲藕和花生放进锅里炖上,面也活好等待发酵,宋鑫这才出发去菜市场。
今天早上还要买青菜做青菜包,另外还有胡萝卜,牛肉和猪肉。
没有在路上多耽误时间,宋鑫回到家里开始处理馅料,青菜单独调味,胡萝卜擦丝剁成末和牛肉末放在一起进行调味。
干白菜的水分挤干净,和猪肉末放在一起加入调料搅拌均匀。
糖三角用的是红糖,混入了熟芝麻粉和熟面粉。
这时候锅里的莲藕和花生已经煮到粉糯,花生是昨晚提前泡上的,莲藕在进锅之前宋鑫专门用刀拍了,这样煮的更快,汤也会更加浓稠。
这时候把剪开的红枣放进去,红枣的甜味可以被汤吸收,吃的时候红枣自身的口感也会保留一部分。
加红枣的时候藕香蔓延至整个厨房,一点点渗到外面,客厅里的味道也渐渐浓郁,楼上楼下还在睡梦中的人也渐渐闻到了这股香味,引诱人在这寒冷的冬天早早起床。
楼下的王意短短两天就习惯了上班的生活,还要多亏了宋鑫的早餐,早上不想起床的时候想一想美味早餐,略微挣扎一下也就起来了。
宋鑫先包了一部分包子带到餐车蒸上,之后就边卖边包。
莲藕花生红枣汤也做好了,如果有爱吃甜的可以单独加白糖红糖,这次宋鑫还准备了一些片糖,加在汤里的风味和红糖又有一些区别。
今天的菜单还没有发出去,宋鑫下车拍照之前还专门往包子店的方向看了一眼。
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作者有话说:撒娇打滚求收藏~
我的万字长章已经迫不及待想要和大家见面啦[撒花]
第34章 牛肉胡萝卜包
牛肉胡萝卜包, 干白菜肉包
青菜包,糖三角
茶叶蛋,水煮蛋
莲藕花生红枣汤
包子店老板也在门口, 看到宋鑫餐车上的蒸笼以及挂牌上的字, 本就不太好的脸色更加差劲,惹得本来经过他店门口想要买包子的人也走了。
恰好还来到了宋鑫这里。
包子店老板的脸更黑了, 把手里的东西往桌子上一摔直接进了店里。
宋鑫收回视线,非常和气问这两位顾客要什么馅的包子。
这两人刚从医院下晚班, 也不住在花园小区, 不清楚之前发生的事情, 走到宋鑫餐车前,还在说着:“那老板什么人啊, 那态度开门也不知道是做生意还是赶客。”
宋鑫努力控制自己想要上扬的嘴角, 给两个顾客拿了她们要的包子。
“你们喝不喝莲藕花生红枣汤哦,刚下夜班要好好补一补。”下夜班和早起上班给人的感觉是不一样的, 上完夜班的人脸上明显的疲惫。
两人现在只想回去睡觉,可是这个汤听着就很好喝,最后还是打包了一份打回去一起喝,加了一块片糖。
两人走后包子店老板又出来, 看向宋鑫的眼神极其不友善,宋鑫也毫不客气地瞪回去, 等她再卖几天包子,他这个店还能不能开下去还不一定。
当然该做好的保护措施宋鑫一点没落下, 她昨天知道事情之后直接去店里给自己的餐车装了几个摄像头,里里外外三百六十度没死角。
还把城管的执法记录回馈拍照保存,收集了包子店老板
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