您现在阅读的是
大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第31页(第2/2页)
。
手抓羊肉是在砂锅里面炖的,开盖之后宋鑫把要给周若王意带走的先盛出来,她炖的很多,盛出来两大盒之后剩下的部分也有大半锅,直接整锅端上桌。
周若自告奋勇来端这道菜,宋鑫把隔热手套给她让她戴好,看着她小心翼翼的把手抓羊肉端出去。
宋鑫自己开始做最后一道生煸豆苗。
把沥水篮里提前清洗干净的豌豆苗放进油已经被烧得冒烟的炒锅里,迅速加入调味料,快速翻炒,今天唯一的素菜就炒好了。
别看时间短做法简单,味道却是难得的鲜嫩。
另一边锅里干煸鲫鱼的水分也收干了,宋鑫把鱼装在盘子里,摆出一个漂亮的造型,又把葱、味精和醋调成的料汁撒在鱼身上。
饭桌前很快坐满了人,主食宋鑫焖的米饭,还有买的大饼。
“不要客气快吃吧。”李云华招呼女儿的两个朋友,王意和周若在厨房的时候,现在和宋志明李云华坐在一起就有些拘谨。
不过开始吃饭之后,两人身上的拘谨就消失了,没有办法,饭太好吃了,根本注意不到其他的,全部注意力都在这几道菜上面,每一个都好吃,对于下一筷子夹哪道菜,这个选择完全可以逼死强迫症。
鱿鱼脆滑鲜香,还带着一点胡椒的味道,是点睛之笔。
羊肉可以戴上手套用手抓着保留下来的羊骨吃,轻轻一咬,羊肉就和骨头分离,不蘸调料的羊肉吃起来也没有一丝膻味,还带着一股特殊的奶香。
【dajuxs.com 大橘小说】