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大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第11页(第1/2页)
其实真相是宋鑫很喜欢的一家炸货店关门了,那家的老式炸鸡块和炸排骨,吃完之后晚上梦里都是那个香味。
关门的原因倒是不稀奇,炸货店一直是老两口在经营,平时也挺挣钱的,但是她们的孩子也是孝顺的,觉得父母辛苦了这么多年,要好好享享清福。
就一直劝着父母关门,之前没有劝动,现在她们年龄也确实大了,天天烟熏火燎也遭不住了,这才同意不干了,宋鑫知道也是表示祝福,嘴上说着是要好好歇歇,但是心里的小人泪流满面,她的快乐啊。
小时候最快乐的事情就是拿着刚到手的零花钱,来炸货店买上两块炸排骨,再加几块炸鸡肉,老板看是小孩子,还会搭上一点炸的土豆条红薯条。
对于生活在这附近的小孩子,午后悠闲的时光,穿着暖和坐在太阳下,细细品味手里的美味,零花钱富裕的小孩吃完再来上一瓶汽水,天呐,小孩子怎么可以这么幸福!
即使长大了,宋鑫寒假回家也要光顾那家店的,就是暑假因为天气越来越热,炸货店就不营业啦。
今年这种情况,宋鑫就决定自己动手了,自己动手丰衣足食嘛,她要炸多多的鸡肉,还要炸春卷,甜的咸的都要炸!
另外还有素丸子、藕夹、鱼块、大虾、酥肉等等,这些炸货都很好吃的,还要炸各种豆制品,有的用来炖菜或者下火锅,但是像豆扣、素鸡翅之类的,吃法就很多样了。
炸完之后用调料一拌,能够打败市面上百分之九十九的辣条,还可以按照自己的口味去调配,喜欢咸辣的就多一点盐,喜欢甜辣的就加糖。
想到这个味道,宋鑫就要流口水,暗自决定炸完年货不仅要做一罐辣椒油,还要好好拌上一盆辣条。
“鑫鑫,你在听吗?”李云华看着宋鑫人虽然还坐在那里,可是眼神飘忽,开口问道。
“啊,是好吃的。”宋鑫下意识回答,等反应过来说了什么之后,宋志明和李云华已经笑了起来,她也不尴尬,把拌辣条的味道好好形容了一下。
之前宋鑫就在家里做过这个,她只要稍微提一下,宋志明和李云华就会自动回忆起这个味道,俩人也不笑了,从一个人犯馋变成了一家人犯馋。
宋鑫想起李云华的话,问她刚刚说了什么。
李云华又重复了一遍,“嗐,还不是你周阿姨,听到我们家要炸年货,就知道是你做主厨。”宋鑫知道周阿姨,是李云华的好朋友。
“她老家不在这边,去年她妈妈去世了,她说想起她妈妈,就想起以前她妈妈做的炸麻叶,问我你会不会做,她花钱请你做,钱都转过来了。”
李云华给宋鑫看聊天记录,钱她没有收,这个请求她也不太想拒绝,但是做的人不是她,她也不会随意应承下来。
宋鑫直接答应下来,这个不是什么麻烦事情,再说她的证件马上就能拿到手了,别说周阿姨了,就是再多几个人,宋鑫这边也没问题,提前积累客源嘛。
谁知道她这样一说,李云华和宋志明突然目光炯炯地盯着她:“真的吗?”两人异口同声问出来,接着对视一眼,就知道对方也遇到了和自己一样的事情。
宋鑫看她们两个好像都知道是怎么回事,忍不住发问:“什么事情只有我不知道?什么是真的?”
“就是你可以多做点年货拿出来卖这件事情是不是真的?”
“当然了,现在线上证件都出来了,到时候去领就可以,我当然可以卖炸货,合法合规!”宋鑫说的信誓旦旦,还把电子版的证件给父母看。
李云华抢先开口:“那我先给你下一些订单哦,我们单位有好多人都想找你订年货,只不过被我拒了,你既然同意了,我现在就和她们说。”
“等等啊,还有我这边呢,我那些老朋友也要。”宋志明一看李云华抢先定下来,想起缠着自己要吃宋鑫送来的午饭的那些人,赶紧把自己这边的同事朋友加上。
“我们明天要去买食材,你们今天就确定下来要多少哦。”宋鑫没有多大问题,反正都要炸,不如多炸点卖出去挣个摆摊要用的餐车的钱。
“没问题,我现在就问一问都有谁要。”李云华说完就发了个朋友圈。
没一会儿,她面露苦色看着宋鑫,“那个,鑫鑫啊,再多一点也没关系吧。”
原来她忘记屏蔽邻居了,现在她的评论区已经炸了,数不清的预定,李云华默默把手机拿给宋鑫看。
宋鑫看完第一反应竟然是炸多炸少真不一样,至少不能炸这么多。
“你发个限量吧,这十斤二十斤的我得住油锅里面。”
听宋鑫说完,李云华赶紧重新编辑了一下文字,限量之后让大家单独找自己预定。
就这样,最后统计出来要用到的食材和宋鑫最开始的相比翻了十倍。
看着这个数字,宋鑫是不敢相信的,怎么限量了还这么多,她这次要炸的已经很多了,加上这些,单是购买食材就要花费不少时间。
更不用说后续的处理了。
但是单子已经接下了,宋鑫给自己洗脑,做吧做吧,大过年的。
现在赶紧去睡觉,明天早起去买食材!
宋鑫催着父母回去睡觉,自己也赶紧躺在了床上,却有点睡不着,第一次做这么多东西,有点激动又有些忐忑。
她强迫自己冷静下来,开始数羊,数着数着就变成了一个鸡腿,两块排骨,三根烤肠……
这样数数的结果就是越来越饿,可是都刷完牙躺床上了,宋鑫真的不想再起来了,想一想,吃完之后还要刷牙。
可是真的好饿,好馋啊,她现在就想吃点热乎乎的东西。
宋鑫毅然决然地起来了,不行了,她还是要吃点东西再睡!
馋和饿最终还是打败了懒!
吃什么她早就想好了,煎一条年糕,再煎一个鸡蛋。
年糕就吃之前买的那个小葱味道的,煎好之后宋鑫先空口吃了一块,嗯?味道竟然意外的不错,和她很喜欢的香葱饼干的味道有点像,但又不完全一样。
她又把剩下的刷上甜辣酱,味道完美融合,好吃,宋鑫吃着吃着才想起自己还没有煎鸡蛋。
唉,她真的不想大半夜的给自己加餐,都怪刚刚刷到的一个煎蛋视频,那个煎蛋有点焦脆的边缘太馋人了。
煎蛋就要吃在炒锅里多加一点油煎出来的,不规则的形状,焦脆的外壳,嫩嫩的蛋清,蛋黄在煎的时候要戳破,吃起来又是另外一种味道。
要不是现在太晚了,怕吃多了不消化,这种煎蛋,宋鑫轻轻松松吃三个。
宋鑫刚把最后一口煎蛋放进嘴里,就看到厨房门口探出了两个脑袋,宋志明和李云华幽幽地看着她,好像她做了什么让人天怒人怨的事情。
作者有话说:
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第11章 虾仁生炒面
虽然自己吃夜宵确实没有喊她们,但那不是以为她们两个先睡了嘛,自己这是为她们的睡眠着想,宋鑫逐渐变得理直气壮。
不过还是给宋志明李云华煎了鸡蛋,还煎了年糕,宋志明和李云华吃的心满意足,主动承担了后续处理的工作,宋鑫煎好就去重新洗漱了。
这次再躺下,很快就睡着了。
到了菜市场,她们兵分三路开始疯狂采购,宋志明和李云华虽然做菜水平一般,但是辨认一下食材还是可以的,一部分食材交给她们,宋鑫也
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