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大橘小说www.dajuxs.com提供的《乔安安小吃店[美食]_三海间》第125页(第2/2页)
魏老爷子得意地说：“那当然，我告诉你，这东西现在很少还有人按照老方法做了，羊选的不好、香料不配齐、功夫不到位……要多难吃有多难吃。羊膻味都能从后厨飘到店外去，能熏我一跟头的那种。”
蒋老爷子笑了，魏老爷子说得夸张，可现在确实还用老手艺的不多了。外面卖的不用科技也偷工减料，他家里的厨师倒是做过，好喝是好喝，但再也找不到年轻时候那种味道了。
白汤还有着热乎气，那热气直往脸上扑，魏老爷子更得意了：“我拿上了可是紧赶慢赶地往你这赶，也幸好今天这条路上没什么人，一个多小时的路司机二十分钟就开到了。”
他说着又拿出一个保温大饭盒来，还叫小王再给他拿两个面碗来。
“这白汤杂碎就得吃现成的才香呢。我都问过小满了，让她给我带的半成品，我到这来做给你吃。”
魏老爷子笑着说：“人家是什么爆肚张、猪肉刘，我今天就当一回羊杂魏，让你这老小子也享享福。”
他说着还学着原来街边摆摊的吆喝起来了，给蒋老爷子逗得直乐。
等小王拿来两个白瓷海碗，魏老爷子还嫌弃：“就应该用那种粗瓷大碗，或者豁牙子的青花面碗才带劲，像那么回事。以前路边摆摊的哪有这么高级的餐具。”
虽然嫌弃，魏老爷子还是打开了饭盒。
里面整齐的码放着几样食材：切得细细的酸菜丝、已经煮熟的羊肠、羊肉、羊肚都切成了块、还有一小撮切得细碎的香菜末。
小王上前：“魏老，我来吧。”
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