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大橘小说www.dajuxs.com提供的《乔安安小吃店[美食]_三海间》第112页(第2/2页)
锅我们还有，每天就用大锅熬关东煮的汤就行了。对了，还得专门准备个可以控温的油炸锅，这样做小酥肉也方便一点、还可以炸茄盒藕盒、炸排骨、炸糕也可以，还得弄一个单独的大灶做铁板或是水煎包之类的。”
“这样出餐就快多了。”范成也点头赞同，还补充说：“馄饨饺子这些也可以做了，我记得在别家店看过那种专门定制的不锈钢网框，有点像卖米粉或者麻辣烫店里的漏网一样，就是大一些，专门挂在电煮锅这种大桶上，围成一圈，每份一单，这样就不会乱，也不用出锅再数数了。”
黄凌踊跃发言：“拿我们再增加酸辣粉呢？”
乔满这次倒是没同意，“这个再说吧，我们找红薯粉的靠谱供应商还得费些功夫。而且豆腐坊对面就是一家粉店，明目张胆地抢生意实在不好。”
她说完，抬头就看见黄凌和范成都看着她。
乔满被看得有点不自然：“你们是觉得我太心善吗？我也不是单纯的心善，本来小吃街就有规定的，而且我听豆腐坊老板娘说，他家全靠这点收入生活，我……”
乔满被黄凌打断，“老板，你别说了。你简直就是个大善人，我都感动了。”
范成也跟着点头，乔满没想到她竟然有一天也能成为大善人。果然，有条件的话谁都不愿意当坏人啊。
确定了需要添置的设备，乔满对范成说：“我看今天的鸡不错，做个麻油鸡怎么样？”
范成问：“新菜吗？”
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