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大橘小说www.dajuxs.com提供的《乔安安小吃店[美食]_三海间》第61页(第2/2页)
似的有什么好做的。乔满这马上就要开业了，正好，你们不是商量好了在店里打工吗？”
差点把正事忘了！
乔满从收银台抬起头来：“还有几天才开业呢，也是试营业，不急。正好你来了，来学学这个收银用的电脑怎么用，我捣鼓了半天还是不明白。”
这个世界的电子设备真是落后啊！
黄凌上手倒是很容易，她看着说明书，问乔满：“小乔姐，你打算卖什么，我先输入一下。”
乔满看着菜单：“第一天就卖面吧。种类我也不打算准备太多。这个电煮锅只有两口，一口还是做红烧牛肉面，还有一口做鸡汤面。”
牛肉面馆老板连食材都留给她了，乔满查看了一番，用的都是好东西，一碗成本价就很高，卖的也不贵，所有费用平摊下来估计一碗也就挣个一块多钱，这还是得保证当天都卖完的情况下。
这种情况怎么能不亏本。
乔满不想浪费，准备把这些料用完，毕竟是冬天，现在牛肉面好卖，总比夏天的时候吃一头汗要强。
“他后厨的灶是四个小灶，应该是以前炒卤汁浇头时候用的，等以后我得改个大灶上蒸笼，现在先用以前小笼包的蒸笼吧。”
黄凌问：“乔姐，你还要做小笼包吗？”
乔满摇头：“那个费时间，人手不够的时候先不做了。我准备以后做梅菜扣肉。一盘梅菜扣肉可以做好几碗浇头，肉烂咸香、肥而不腻，吸饱了汤汁的梅菜特别香，不管是配面还是配粉都好吃……黄凌，你流口水了。”
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