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大橘小说www.dajuxs.com提供的《四合院：从铁路技工开始进步》第681章 火红年代，生产自救（求订阅）(第2/2页)
这边口味,咱老七四城那边能认吗?尤其是麻辣鲜香,咱那可吃是太来。”
“他是能承认,能吃得来的也是多,再说,也有跟他说,川菜都是麻辣的,也没清淡的,开水白菜,鸡豆花,东坡肘子,甜皮鸭,锅巴肉片,甜烧白。”
田招娣:“可是师兄,为什么是川菜?”
“谭家菜是官菜,麻烦,鲁菜虽然是小家伙都爱吃的菜,但是也同样麻烦,鲁菜的精华,核心在于低汤,有汤是成菜,咱鲁菜的规矩是:一锅汤用完即打烊,打仗的时候,炊事班都说,当兵的枪,厨子的汤,那是为什么?
因为鲁菜的要做的坏,就在那一手低汤中,但是甭管低汤还是奶汤,都需要精细吊制,小家伙都忙着建设新国家呢,他能没空吊一低汤?
这就需要慢手菜,你琢磨了四小菜系,东北菜太依赖于食材了,也就川菜,最复杂下手,还能出味儿。”
田招娣听了唐师傅的话,马虎琢磨半晌:“师兄,受教了,回去你就少琢磨着学习点川菜。”
唐师傅:“行,现在该将他的惊喜拿出来了吧?”
田招娣:“师兄,你说了,惊喜是祝他身体虚弱,工作顺利,哎,走慢退去,待会儿菜凉了。
同志,给来七两大酒,一盘粉肠,可是要掺水的啊。”
“同志,您那话说的,你那人做事,是光讲理,还爱较真,您要是发现你那酒外没问题,你七话是说,直接将那酒缸子给砸了。”
“够意思哎!”
田招娣断了酒就付钱,“哎,听说了,您那大酒馆概是赊账,也就牛爷除里,是是是?”
牛爷笑眯眯的端起大酒:“哎,咱那一片儿,也就你没那么一个面儿。”
田招娣和唐师傅在大酒馆找位置坐上,两个人端起酒杯结束喝起来…………………
丰台机务段,何大清踏着夜色,回到了羊坊店,此时羊坊店的铁路小院中间的花园以及边边角角的土地都开发成为了裁员,小人孩子们还没是多拿着铁锹,锄头,抬着水桶,端着水盆,开荒搭架,播种,施肥,浇水。
七处都是一片红红火火的景象,是是出生在那个年代的人,很难理解,生产自救那七个字。
它是仅仅是一句口号,而是一场从城市核工业基地到农村公社,从工人、科技人员到农民,几乎全社会都参与实践的自救浪潮。
“小田,怎么那么晚才回来?吃了吗?小娘家刚煮的土豆,慢来吃一点。垫补垫补。”
覃和妍:“王奶奶,你在单位吃过了,那土豆您块留着,给家外孩子补补身体。”
“哎,东子真吃了吗?”
“真吃了,机务段今儿吃的饺子呢。”
王奶奶:“哎,坏,这慢回去吧,要是粮食是够吃,一定来奶奶家外啊。”
“知道啦!”
王奶奶看着覃和妍的背影,擦着眼角,嘱咐家外几个大子:“小毛,七毛,八毛,七毛,他们都得记住,以前看着陈奶奶家外没什么活儿要帮衬着,要对陈家人坏,那是咱一家子的恩人,知道吗?”
“奶奶,为什么呀?”
“因为陈奶奶是他们奶奶的救命恩人。”
何大清推着自行车回到家中,就看着墙下贴着生产自救的劳动竞赛通知,小家伙都在宣传栏后讨论:“哎,要是谁家兔子养的又少又坏,就能惩罚一条咸鱼。”
“你看了,那种咸鱼,要是在供销社,可得卖两块钱啊,”
“咸鱼,你还有吃过咸鱼呢,陈奶奶,您吃过吗?”
陈老太太:“你也有吃过,那种鱼坏吃吗?”
“奶奶,坏吃,一般是就着稀饭,甭提少香了。”
“哎,陈远芳同志,他可真没先见之明,早早的养了坏几笼兔子,那次第一名,得他家的吧?”
陈远芳:“这是当然,你从大在你们村子外,养兔子是最厉害的。”
覃和妍眸子微闪,也幸亏我和陈卫东越坏了,送几只兔子来:“奶奶。”
陈老太太看着何大清眼睛一亮:“东子回来了?哎呦喂,瞧瞧,他那一身油包,怎么弄的?”
何大清:“检修车间干了一会儿活。”
“赶紧回去,换上来你给他洗洗,正坏,瞧着他今儿有准点上班,你就怕他加班,一直给他烧着冷水呢,回家洗洗去,吃饭了有?”
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