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大橘小说www.dajuxs.com提供的《主母生存指南_可乐姜汤》第177页(第1/2页)
沈绩往车厢里一看,竟堆满了提盒,算来比除夕那夜还要多。
他头一个念头是:我一人怎吃得完?
随即才转过弯来:三娘应当是想让他与军中同僚将领一同分食,趁此机会让关系更近一步。
他佯装自己并无吃独食的念头,镇定颔首:“我去唤人来。”翻身上马寻帮手。
萧遂还在气沈三不靠谱,在南门口立着,见他满面春风回来,恨不能给他一拳,阴阳怪气道:“沈小将军,生辰吉乐,又长一岁呀。”
沈绩现在是有生辰礼的人了,半点不和他计较,招呼兵卒:“过来帮我搬搬。”又忍不住问守门的兵丁,“你们多年在此值守,其他将领生辰,府上也会送吃食来么?”
兵丁从未见到冷面沈将军如此和颜悦色过,愣愣回答:“并无。”
沈绩美了。
萧遂想刺他两句,念在是他生辰的份儿上,硬生生忍住了。
很快,过去拿提盒的兵卒快步回来,个个脸上都带笑:“将军,拿不下,还得过去几个。”又一脸喜气,“沉甸甸的,真香。”
沈绩又招了几人同去,自己垫后,一手提四个,对书僮小声道:“你回去禀告娘子,就说我甚为欢欣,多谢她百忙之中,还记得我生辰。我在北衙一切安好……”说了一大段。
书僮心想,禀报啥啊,娘子那么忙,可没空见他这个小仆役,回去最多跟三房的婢女禀报一声送到了。
沈绩克制着自己,总算没站在那儿一直念叨。提着食盒,赶紧返回北衙。
萧遂立在门口,面色也缓和下来,鼻翼翕动:“好浓的肉香,这么多,今日有口福了。”
沈绩一回来,他就迫不及待:“快看看送的什么。”
沈绩也闻到了香味,口水直咽。公厨的朝食,不提也罢,此时已近正午,闻到香味甚是难熬,连忙派人去禀报大将军,遣队过来换班,好让他们回去用午食。
焦急地等了会儿,总算有队人马过来接替,一见沈绩就道:“九勋,今日竟是你生辰,快去吧,大将军说了,让你午食多吃点儿。”
沈绩笑着道谢,带着队伍前往公厨。用食也分地方,有军职在身的和寻常兵卒不同。兵卒们将提盒送到公厨后便自觉退下,沈绩却想与属下同乐,等会儿也分些给他们。
不过还是得先看看吃的是什么。在公厨将领们的注视下,他将放在桌上的提盒揭开,入眼竟是一条条烤得焦黄油亮的五花肉,挤得满满当当,生怕人吃不过瘾。
长安人喜食羊肉,但羊也有膻气,只是比猪肉的腥臊好些。有不爱膻腥的,选择便又少了一分。
可沈绩揭开盖子,除了纯粹的油脂香气,并无半点杂味。有人往提盒里望去:“咦,这是炙肉?”瞧着却不太像羊肉。
沈绩将油纸抽出,垫在桌上,把肉条倒出来。表皮经过复烤,即便凉了也酥脆,何况此刻还温热,倒在油纸上摩擦出咔嚓脆响。
正是用午食的时候,公厨里人不少。
沈绩唤厨子过来:“把这些切片。”
厨子连忙取小刀过来,一刀下去,滋滋冒油,外酥里嫩,内里晶莹的油脂立刻沁到油纸上。
对脂肪的渴望是本能,众人都忍不住舌根生津。大将军笑道:“既在军中,也无需讲究文雅,不若一人切几块,似塞北那般纵情享用。”
沈绩心想,我也没说都给你们分呀。
但三娘送这么多过来,显然是让他与众人同食的。
不过祝明璃不仅是为了让沈绩和军中将士维系“同袍情”,也是为了日后农副产品推销做宣传,两者都对她自身有利,所以阵仗弄得很大。
有人急着去换防,催促道:“反正有油纸,拿在手里啃正好。”
厨子得令,将一条条五花肉分作数块,手下几刀,不断发出切破脆皮的酥响,惹得众人咕咚咽口水。
沈绩道:“大将军说的是,各位也无需客气。生辰日能与众同僚同乐,是某的福气。”
他自己先动手,众人也不客气了,笑着夸赞:“九勋与府上夫人真是伉俪情深,竟如此体贴周到。”
“特意送肉食来,也是极用心了。”
新鲜宰杀的猪肉,口感极佳,若调料过重,反而损了本味。
一口咬下,没有任何喧宾夺主的味道,只有最纯粹最浓郁的肉香。外酥里嫩,脂香幽深,尤其是在公厨受了九日折磨后,这种浓郁暴击可谓销魂。
一时间,公厨里只余下啃咬脆皮五花肉的声响,间或夹杂着有人忍不住发出的满足喟叹。
人馋狠了,也顾不得太多了,不待沈绩客气,就继续伸手去拿下一块。
“如此肥润,食来似豚肉,可无半点腥臊之气,这是如何烹制的?”
“没想到豚肉也能如此美味,比羊肉更甚!”
忙着惊叹的同时,吃得满嘴都是油,若非场合不合适,定要大吼一声“拿酒来”。
沈绩连忙对庖厨道:“将未切的留至厨下,若等会儿凉了,复煎一下便可。”巡防队伍不可同时用膳,恐怕等会来交接的人吃不上热的。
又提走一盒,让他切成片,送到属下用食那边。也不能都给将领吃。
三头猪,虽不够人人尽兴,至少能尝个滋味。北衙一时间喜气洋洋,颇有府上设宴待客之感。
吃人嘴软,众人又过来与沈绩说笑一番,道:“看来日后北衙又要多一条规矩,便是生辰由府上送肉来庆贺了。”
大将军玩笑道:“可不能乱了军纪。若没有这等美味,可不许往北衙送。”
众人欢笑一堂,气氛松快,少不得问:“贵府庖厨究竟是何等手艺,竟能将豚肉烹制得毫无腥气?”
以往烹制猪肉,沈府多用调料与烹饪法子遮掩,算不得原汁原味,比不得这阉割后猪肉的滋味。因此众人很是惊艳。
沈绩回答不上来,只是笑道:“那得回府问问厨娘了。”
明日就轮到他下值,沈绩吃饱吃爽,心情愈发舒畅,恨不得眼睛一闭就到明日。
一边冷静地想,祝三娘必有她的谋划在,估计与食肆有关;一边又想,可她竟然记得我生辰,还隐瞒颇深,要给我个惊喜……
众人见他谦和客气中,似有若无地透着一股得意,皆在心中啧啧称奇。京中女眷都传他二人夫妻情深,看来倒非虚言。
又有人上前套近乎,盼着能从沈府那儿讨来烹制豚肉的法子。只吃这一回,尝了鲜,却不能吃个痛快,实在心痒。
不过这等秘方通常都不外传,手艺精绝的庖厨更是绝不外借,故而众人问得委婉,沈绩也答得含糊,免得坏了祝明璃的谋划。
下值当日,他头一个就出了北衙的门,飞奔回府。
他心绪激荡,想着等会儿见到祝明璃该说些什么。是道谢呢,还是两人之间不必客气,直接告诉她北衙众人吃得欢畅,夸赞不停,他面上沾光?
越近三房,脚步越轻快。
院内婢子只见人影一晃,郎君就到了厢房门口,甲胄都没来得及卸,先问婢子:“你们娘子呢?”
他中气十足,说话声音不小,在房内梳头的祝明璃听到,直接道:“怎么了?你进来便是。”
沈绩面上立刻漾开笑意,钻进厢房。
祝明璃坐在铜镜前,从镜中见他还未更衣,奇道:“是有急事?”
自然没有急事,只是急着见她罢了。沈绩
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