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大橘小说www.dajuxs.com提供的《主母生存指南_可乐姜汤》第90页(第2/2页)
厢房，当做从未搁置在储物间落灰。
沈绩又盘腿坐到桌案前——这是适合祝明璃体型的桌案，他坐着有些憋屈，但有什么好挑的？
因为马上冬日寒凉，祝明璃觉得要多吃点长肉补气血，所以最近府上食谱全改成开胃好下饭的。
羊肉、猪肉要有，蔬菜也不能少。平常炒菜轮番上，现在府上都已爱上了家常菜，完全舍弃了以往蒸、炖、煮的做法。厨娘根据大家的口味做反馈，禀报到祝明璃这里，她再改善——都是为了食肆的新品做准备。
新品抄抄会吃爱吃的宋朝人菜谱，再结合现代底料改良，加入创新，冬日的菜色可选的太多了：焖锅、火锅、铜锅、砂锅……
火锅此时已存在，形状和现代不一样，文人聚会流行“暖锅会”煮鹿肉、羹汤等。再往前推，就是极为出名的“拨霞供”，清汤涮兔肉，吃个本味。
祝明璃以此为基础创新，测试汤底、菜品，时人不会觉得此物惊奇，但一定会觉得滋味精进。
不过主母不在，测试进度搁置，今日做的只是简简单单的砂锅。
几个锅子端上桌案，热气腾腾还在冒白烟，其中就是最近测试出来的锅底——火腿三鲜锅、糟粕醋、茱萸花椒辣锅。
沈府其他人都习惯了，最近还在像冬至那般填表给评价，但沈绩却没见过。
他看着桌案上的菜色，忽然想到那些在岭南道、黔中道外放归京的官员。十年过去，已不适应长安的变化，所以宴会上总是有些惊愕，惹来别人侧目。他莫名觉得有些感同身受……可他是土生土长、生活显贵的长安子弟啊。
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