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,云熙大部分时间都在东奔西跑,给各店的厨师们上了好几场大师课。

    咳咳……

    效果那是异常显著。

    厨房搞定后,她又按照每家店不同的经营品类,亲自培训了一下服务人员基本知识。

    起码得知道火锅要怎么吃,烤肉怎么烤,各种菜品都是什么东西做的,哪些辣哪些酸哪些甜。

    这些都是最基本的,放在现代人人都懂的东西。

    可在这里,只能她来教。

    还有服务意识,她要打造一个品牌,长久的经营下去,那服务这一项就不能糊弄。

    要让客人提起这家店,便会心一笑不吝赞赏,那可得下大功夫咯。

    菜色、价格、服务,缺一不可。

    但这些都难不倒云熙,现代那么多成功的例子,她拿过来借鉴一下就是了。

    在现代借鉴可能起不了水花。

    可在这南召国,她做的可是独一份的,生意起不来才叫怪事呢。

    -

    半个月后。

    平价家常菜的《福满楼》,和高端私房菜的《登仙楼》,率先开业。

    这两家店受众不同,一起开业也不会互相抢夺客源。

    经过云熙改革,焕然一新的两家店,一经开业便吸引了无数人的目光。

    各方面都广受好评。

    福满楼作为中底层的选择,价格实惠,味道绝佳,就连店里的小二都一视同仁的对所有人笑脸相迎,没有任何瞧不起。

    这种宾至如归的体验自然征服了每一个消费过的客人。

    顺理成章的成为回头客。

    之后,一传十十传百,口碑打了出去,生意那是蒸蒸日上,小钱钱更是滚滚来咯。

    而登仙楼,作为高端场所,它的受众群体自然是世家贵族以及那些实力高强的大佬。

    为显尊贵和特殊性,云熙制定了会员制度。
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