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大橘小说www.dajuxs.com提供的《主母生存指南》80-90(第6/16页)
为宴会后,跑得很快。她知道办宴最耗神,尤其是大宴,一心想着帮忙。
沈令姝闲着也是闲着,来得也不慢。叔母整天忙得不见人影,她想正式道谢都寻不着时机。
沈令衡竟然也出奇地利索。木材铺的定制生意开了个头,没人拿章程,他自己和掌柜一起琢磨了个出来,不太像样。之前来找祝明璃,遇见了三叔只能折返,如今叔母唤他,他有求于人,自然跑得快。
沈令仪距离最近,最早来,但到了院门口迟疑不前,直到有一名婢子出来,她连忙将她招过来,低声问:“三叔出府了吗?”
婢子:“郎君一早回来换了身衣裳,便离开了。”
沈令仪松了口气,这才大胆进去,找到祝明璃。
沈令衡第二个到,上次他敏锐察觉到了沈绩想揍他的冲动,因此一直避着沈绩,今日实属“不入虎穴焉得虎子”。
他在院门口探头探脑,沈令姝从身后走近:“你这是做什么?”
沈令衡一抖,转头:“嘘!”
沈令姝不解,正要开口,就听沈令衡道:“三叔万一在呢?”
沈令姝有点懵:“那叔母唤我们来所谓何事?”难道是夫妻二人与小辈们一起会面,谈心说话?太可怕了!
院内,祝明璃估摸着几人的路程,沈令仪到了有一段时间,他们还没到,略微困惑。
走到可以看到院门的地方,果然见到了两个脑袋。
她不由失笑:“你们三叔早走了。”
忽然开口,二人吓了一跳,待听清楚她话中意思后,才讪讪迈进院门:“叔母此言何意?”装傻充愣。
祝明璃无视死要面子的沈令衡,对二人招招手:“过来吧。”
二人进了厢房,在书桌对面坐下,第一次来,不习惯。
沈令仪倒是熟门熟路:“再上两盏茶。”叔母这里的东西总是格外可口,连茶也是用干花闷的花茶,喝完满口留香,等会儿得要讨些带走。
祝明璃翻到任务分工那页:“接下来府内要办宴,宾客众多,我无法事事兼顾。既然是沈府的宴,你们也各有宾客,须得助我一臂之力。”
三人都没啥意见,反正闲着也是闲着。
祝明璃把写着各自分工要点那张纸发给他们,内容详尽,堪称事无巨细:“各自看一下。令仪,你负责女眷接待。”沈令仪性子沉静,行事端方有礼,做此事很合适,也能练练胆量。
“令姝,你负责仆役调度。”当天流程繁琐,从入府车马牵引到入席布菜,各个环节都需要仆役,踩好点不犯错很重要。沈令姝房里留下的下人大多都是先前二房的,她平日不与其他婢女往来,无从比较。经此一宴,就能明白何为有度、有礼、办事合宜。
祝明璃不会伸手到她房里调人贬人。与旧事旧人割舍,是她的课题。学会放手,只能她自己来悟。
“令衡核查布置。”府中及席间陈设皆须精致,不能落了脸面,就连婢子的穿着打扮也须留意。这些事最为繁琐细致,正好磨磨他的性子。
男宾招待自然交给沈令文,他下学回府后再安排。
沈令衡看到手里密密麻麻的要点,眼前一黑,有点晕字。
还好祝明璃开口:“这些事有婢子主责,你们从旁协助,兼负督察之责。”全交给他们祝明璃肯定不会放心。
三人皆松了口气。
祝明璃让他们好好看看,心里估摸一遍,有什么问题现在就问。一问一答,又是半个时辰过去。
剩下的时间,三人和祝明璃一起写帖子,一直写到暮时时分。
沈令仪先行告退,沈令衡早就坐不住了,也跑了,唯有沈令姝磨磨蹭蹭,拖到最后。人走光了,她才挪到跟前:“叔母,先前舅母一事,我还未正式谢过你。”
祝明璃道:“不用客气,本是我分内之事。”
沈令姝心中有愧,她之前对叔母的态度可算不上和善。低头道:“要谢的。”犹豫着,从袖里掏出一个盒子,“这是谢礼,南边儿的款式,只怕如今已不时兴了。”当初阿娘成日伤怀,她跑遍东市特意买了这对耳坠,花光了所有体己钱。可惜阿娘不感兴趣,她就收了回来。
祝明璃打开一看,是一对做工非常精致的镶宝石金耳坠,时兴与否她看不出来,和京城的款式确实不太一样。
“多谢,我很喜欢。”她坦然收下,“以后不要再这般客气了。”
沈令姝见她不推辞,大大方方收下,终于笑了出来:“侄女记下了。”
了却一桩心事,她步履轻快地离开了三房。
第85章 第 84 章 动员会
沈令文下学回沈府, 刚踏入院门,就有婢子上前禀道:“二郎,夫人请您暮食后到演武场一聚, 说要商议宴客事宜。”
“演武场?”沈令文略微疑惑, 但叔母说什么就是什么, 也没细问。
赶紧进房更衣, 焦急地在桌案前坐下等饭来。
用完暮食,下人们开始交接,速度快,夕阳还未开始落山便办妥。然后各房各院陆陆续续往演武场赶,越聚越多, 人声鼎沸。
差不多集合完毕时, 祝明璃就入场了。往木台上一站,正适合讲话。
大型活动前总是要开动员大会, 只是由于沈令文要上学, 时间不好安排,才定在此时。
她也不啰嗦:“耽搁各位一会儿功夫。再过四日就到宴会, 时日紧, 事务繁琐, 但我深信诸位能将此事办得周全。”
动员会就是鼓励、简单安排、画饼。
冬日白昼短, 再过会太阳就要下山了。祝明璃不准备在此时进行细则安排, 只是按任务轻重进行日程安排:“明日起,我将细述章程,请诸位按照我接下来说的时辰, 依次来三房议事。”
府中各处皆需参与,人手众多,若人人都要嘱咐, 四日眨眼就过了。祝明璃只能交待每一处的管事、领队等有管理权的仆役,等他们回去后,再将手下的人拢过来分派具体安排。
“明日辰时,大厨房先来三房听安排;巳时,茶水房。茶水房安排约莫要花半个时辰,其后阍室、马厩领队到正堂听安排;负责接引的婢子我已定下,各房各院都需出力,等会儿焦尾会来知会你们,明日午食过后,被安排到的婢子通通来我院里听交待……”
她说话语速极快,幸而都是干点,没什么废话,大家只需记住自己的安排就行。
安排完了,剩下就是画大饼了。这种大型活动最累最繁琐,办得好,是治家有方,面上有光。不过祝明璃对这点不在意,她在意的是,给客人留下深刻的印象后,她的火锅底料可以卖得好。
一旦有人讨论赴宴的情景,就会扯到饮食。不管口味是不是真的惊艳,有好的赴宴体验,就会给食物味道加成,那么她就更容易签契卖货,酒肆的生意亦能源源不断。
赚钱了,她不会吝啬。
“办宴辛劳,所以犒赏绝不会少。多劳多得自不必提,做得好的人,也会加赏钱。本次阖府上下都参与,办完宴后,我会评出前五的队伍,月钱分别加七成至三成,若做得极好,年底的米粮也会增份。做得好的管事、领队,接下来也会优先考虑提品级,若你们觉得手下谁做有功,也要在办宴后向绿绮禀明,同样有优待……”把待遇奖励说了一大通。
众人听得心潮澎湃,面带红光,连各房晚辈也莫名其妙跟着激动。
祝明璃见大家情绪都提起来了,才
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