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大橘小说www.dajuxs.com提供的《主母生存指南》40-50(第6/17页)
间蓄满泪水。
她总觉得阿娘离开后,世间便是空落落的,哪怕是阿兄也在痛楚不已,他们也算不上亲密无间。她好似孤舟飘零,世上无有依凭。如今叔母却告诉她,原来她天生便与许多人有着自然而隐秘的连线。
祝明璃也没想到两三句话又把小娘子惹哭了,生理期果然是脆弱。正想安慰几句,另一旁的沈令仪忽然抽搭了几下,猛地泪如雨下。
祝明璃傻眼了。
沈令仪解释道:“我、我只是想阿娘了。”叔母这般温柔洞达,是她想象中阿娘还在会有的场景。沈令仪一时哭得喘不上气来。
祝明璃没想到科普小课堂以此起彼伏的哭声结尾,轻拍沈令仪后背,她便顺势挪过来,钻进了祝明璃的怀里。
早就想这么做了,今日总算找到机会。
于是祝明璃就只好抱着她任她发泄,直到两个人都收住了,热奶茶也来了。
祝明璃松口气:“好了,都去净面吧,泪水渍久了,脸皮会疼的。”
二人哭完,神智回笼,多少有些难为情,连忙点头。
祝明璃也没有给出过多的柔情,她到院里把婢子婆子唤过来,仔细交代了一番。虽然她说二房需要整治,但一直没找到切入点,再加上这些人见风使舵老实很多,不再偷懒耍滑,她便没有插手。
如今多交代几句,无非是让他们上上心:“有事不去打扰老夫人是对的,但也要往我院儿里禀报,焦尾、绿绮若是不在,院里的其他婢子也可。我知晓四娘性子独,不喜你们近身,但你们平日里也应多留心一点。”
她看着二房夫人当年的陪嫁婢子和幼时带她的婆子,她们在二房地位颇高:“你们看着她长大,也算半个长辈,多少有些情谊吧?”和大房曾帮忙主持中馈的婆子比,这边的可要显得无情多了。
婆子们连称不敢,哗啦啦跪了一地。
祝明璃道:“起来吧,日后不要三天两头提起二夫人,拿她做挡箭牌,反反复复勾起他们伤心事。你们是真伤心还是以此躲懒我不知,但人心都是肉长的,何苦作践失去双亲孩儿的心?”
几人本要起身,听这么一说,又跪了回去。
本以为二房双子无礼不驯,主母才不想理会他们,乐得看他们笑话,没想到主母竟一直知晓二房情形,果真是个厉害的主儿。
祝明璃打量着他们,视线又在院里其他心虚婢子的脸上划过。话说多了就没威慑力了,她不再言语,出了院门。
屋内,沈令仪和沈令姝洗完脸,坐到桌案旁,气氛有些凝滞。
沈令仪指着瓷壶道:“四娘,还热乎着呢,喝点会舒服些。”
沈令姝应下,斟了热牛乳,捧着茶碗小口小口地喝。
沈令仪也该离开了,但她反复纠结,还是坐了回去:“四娘,我知晓你心中难受,故以冷面拒人,甚至言语刺人,但你万万不该这么对叔母。我接下来这句话说得重,但也是真心话。”她顿了顿,“你这样,便是不识好人心了。”
沈令姝今日理清了自己拧巴的心思,如今又被她点破,十分难堪,并未反驳,只是垂着头。
半晌,她闷闷道:“大娘,你变了好多。”以前的沈令仪唯唯诺诺,胆怯柔弱,哪会说这些话,更别提在她面前拿出长姐的架子。
沈令仪被她说得一愣,眉眼不禁柔和下来:“叔母待我极好,教了我很多。”她年岁也不大,悟到的道理很少,但有一条必须教给阿妹,“你莫觉得是叔母偏袒我,或是我巴结她。真心换真心,你待旁人如何,旁人便待你如何。”
沈令姝抬眼看她,似懂非懂。
若真是这样,那为何当初她在床前苦苦哀求阿娘,阿娘仍是拒绝喝药呢?阿娘思念阿耶,想随阿耶而去,那她和阿兄呢,他们就如此无关紧要,担不得一点分量吗?
“我明白了,大娘。”沈令姝闷头回答道。
心里的疑惑,她问大娘,大娘也不能解答。但大娘能变得通透,她或许也能改变。总有一日,她能自已寻得答案。
沈令仪抬头看看天色:“好了,我要回房了,你若是还有事,就遣婢子来寻我。”
沈令姝点点头,忍不住感叹道:“你这些时日忙碌许多。”
两姐妹终于把话说开了,关系莫名亲近几分,沈令仪话也多了点儿:“是呀,叔母食肆又有新筹划,今日我正在帮她作画。”粉丝晶莹剔透,沈令仪总是找不到合适的法子体现,画像总是差几分味道,这两日正在琢磨呢。
“哦,哦。”沈令姝抠抠衣袖,“那你快去忙。”忙点好,忙点就不会想伤心事了。她跑马、打球,都是为了让自己忙起来。
沈令仪对她笑笑,转身离开屋内。
独留沈令姝看着院外的天空,叔母说月事时不能跑跳,她没法出府跑马了,注定不能让自己忙起来。
第44章 第 43 章 初来乍到作坊主
接下来的七日, 和无所事事沈令姝相反,祝明璃依旧将行程排得满满当当的。
索娘被召回,和祝明璃一起研究芋头片山药片的口味。阿青和喜娘作坊食肆两边跑, 盯着作坊修建进度和人手调配。
有她们的帮助, 祝明璃确实省了不少功夫, 但关键之处还是需要她亲自把控。
擅首饰的匠人很快将刮皮刀打造了出来, 送至沈府上时,祝明璃正在和索娘研究芋头片的口味。
烘烤芋头片和其他吃食的调料不一样,用得是撒粉,比熬制汤底更费脑筋。
祝明璃把常见的调料都买了回来,小火烘干, 碾碎成粉, 凭手感添加调配。试了一上午,到后面味觉都不敏感了。
索娘在美食方面算不上有天赋, 但心细如尘, 在品控上很能出力,每一次口味配比都用心记录, 册子上写满了笔记。
没有食品添加剂, 鲜味儿只能来自纯天然的食材。虾皮、紫菜、干香菇烤干后碾磨成粉, 味道比不上味精鸡精, 但用作替代也是合格的。
只是南货运至长安, 价高,祝明璃还想加点用作药物的干贝,成本又上来了。她心想沈府掌柜与南商有交情, 日后这些东西倒可以走批量直接供货的路子,省点成本价。
芋头山药本身不贵,秋日柴价也低, 祝明璃用计算器算了好一会儿,还是加了些许干贝进去。有人评价其“食后三日,犹觉鸡虾乏味”,这一加,风味顿时提升不少。
配上其余调料,复合风味极其浓厚,祝明璃又有了信心。
接下来就是火候的把控了。
刮皮刀送来时,索娘还很疑惑:“娘子若是想去皮,倒不用使这贵物。”整日听祝明璃念叨花销,索娘也学会了“缩减成本”思维,二人在小作坊里谈话充满了精打细算的气息。
祝明璃拿起芋头,道:“用法在这儿呢。”
薯片让人上瘾,薄脆的口感是关键。此时刀工精湛的厨子,工钱也极其高昂,且若是能做到将芋头山药快速切成薄如蝉翼的水平,也不至于来祝明璃这个小小食肆谋生。
刮皮刀精细度足够,祝明璃拿着轻轻一刮,就得到了一层薄片。
索娘接过,忍不住感叹:“若是使刀切,得多厉害的刀工才能做到。”
祝明璃笑道:“有了刮刀,人人都能刮出薄片,且速度极快。芋头片烘烤要走量,若是进窑的数量太少,出来只能凑一点儿,那就太浪费柴火了。”
索娘感觉自己又学到了:该省的地方要省,哪
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