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大橘小说www.dajuxs.com提供的《铲平西游路》30-40(第10/13页)
二细的面条。”
第一句话是回答钱六娘的，第二句话是通知旁边摆面摊的女郎。
现在的摊位已经不是刚开始的简陋模样，光是徐家摊位就占了小半条街，一长串垫了草席的桌椅整齐的排列着，刚开张没多久上座率就到了六成还多，免费供人使用的碗筷高高堆起，一罐罐的泡菜酱料层层叠叠。
“做好了。”
面摊上的女娘把拉好的细长面条放到陶碗里，让一个七八岁的女童送了过去，她是厨娘的女儿，专门负责半成品的运输问题，单独算一份工钱，厨娘的手艺只能说是平平，但火候的掌握却是极好，所以叶娘子在权衡以后，只让她负责煮面之类的事情。
虽然工钱比之前下降了些，但工作强度减轻不少，女儿也名正言顺的带在了身边，母女两人的份额加起来也并没有比之前的收入少太多，厨娘在确定没办法改变叶娘子的决定后，也没有在这方面多纠结，只是尽心尽力的把本职工作做好。
徐家摊位旁边多了三个主食摊位，像是馎饦蒸饼之类的直接从旁边买，除了可以直接吃的包子馒头，需要过水的汤饼馎饦都是根据要求现场制作，然后放到厨娘这边煮，等早上的生意结束以后统一算钱，因为都是一份一份买的，也不怕算错账。
至于会不会有人故意把自己这边单独卖出去包子馒头的钱收起来一部分，然后说这些是在徐家摊子上卖的……徐家专门定了些木盒子和小锁，客人直接把钱从盒子上面的缝隙里放进去，双方都不沾手。
因为借了这边的人气，需要过水的食物也省了柴火费用，所以这些主食的价钱会比去摊子上买要稍微低一点，但也因为不需要煮熟，所以馅料之类的都可以在家准备好了带过来，也不需要传授什么控制火候的秘方，才让小娘子们有了挣钱的机会。
是的，因为叶娘子这边的强烈要求，在徐家摊子附近的主食摊位上做工的都是女子，有那已经嫁人生子的媳妇，也有那还未成婚的女郎，总之是清一色的娘子军，干的活计未必轻松，家境也未必富裕，但都是干干净净不惹人眼的模样。
“去乌娘子那边，说要卤肉猪耳朵，配面吃的。”
厨娘利落的把面条下了锅，拿出一个干净的小碗，对女儿说道，叶娘子在食物方面的规定着实严格，夹配菜都要用专门的碗来装，而且都是一次性的，用完直接扔到旁边的大木盆里，统一收回去洗干净了才能再次使用。
“好。”
小女郎这几天已经熟悉了自己的工作，应了一声便迈着小短腿哒哒哒的跑了过去，在这个十多岁就要出嫁的年代，七八岁已经不能被称为孩子了，她知道自己的工作是多么难得，干起活来的时候也很卖力。
“请问，耳朵和卤肉要切吗？”
钱六娘还在发呆，却被敲了敲面前的桌子，她抬头一看……什么都没看到。
“我在这边，低头。”
钱六娘往旁边一低头，就看到一个鼓着腮帮子的小女郎，长得不算玉雪可爱，但看着干干净净的，也还算招人稀罕，至少钱六娘就很想捏捏小女郎的脸。
“请问，耳朵和卤肉要切吗？”
小女郎在心里叹了口气，重复了一遍问题，也不知道为什么，大部分人在她第一遍问话的时候都不会回答，非要浪费许多口水。
“要切，都切成薄片。”
这次钱六娘总算是听了进去，赶忙回答道，小女郎她不是第一次见，但到目前为止，她都没敢上手捏脸，毕竟人家阿娘就在旁边看着。
有些人就喜欢一大口把猪耳朵咬下去的快乐，在他们看来，大口吃肉才是生活的标配，但钱六娘被家中自小拘着，也有些偶像包袱，在家里还能毫无顾忌的啃肘子，在外面却是要些形象的。
“你在外面得装出个姑娘样子，不然以后没人敢娶的。”
钱母不止一次这么说，每次钱六娘都会在心里默默的反驳——凭什么姑娘家就该“有个样子”？为什么大口吃肉的女郎就嫁不出去？
虽然有些愤愤不平，但世道就是如此，女子要做得了活，生的了娃，省的了钱，吃的要少，能喝西北风填饱肚子最好，钱六娘也知道钱母是为了她好，所以在外面从来都听话。
“找个好人家嫁了，以后就不用顾忌这么多了。”
钱母花了十几年都没改掉钱六娘的性子，只能对不起未来的亲家了。
“为什么？”
只是嫁人，又不是投胎，为什么会有那么多的变化？钱六娘很不解，甚至有些恐惧长大，结婚生子似乎是个很遥远的词汇，但很多时候似乎又近在眼前。
“娶都娶了，还能离了咋地？”
她们这种人家够不着富贵的边，家务活大都可以交给仆人去做，所以成婚以后只要不犯什么大错，一般也不会被休弃，顶多就是丈夫不喜找小妾回来，但自己养的女儿自己知道，若是女婿真的那样做了，他们顶多也就剩下一点养孩子的情分了。
真心喜欢钱六娘的人，贪吃根本不算太大的缺点；只是为了利益的丈夫，六娘也不会对他付出真心，到时候关门过自己的小日子就是了，钱母遇上了不纳妾的钱父，却不敢奢望女儿也会这么好运，毕竟世间男子大多薄情。
“总之你记住了，装模作样两三年，平安生活一辈子。”
钱母最后语重心长的叮嘱道，她是不打算将女儿嫁去高门大户的，家境跟钱家差不多，小富即安才是最稳定的。
……
“好的。”
小女郎利落的答应了，最近吃得好睡得好，在这边到处端面端菜也回回都要出些汗，运动量够了，营养跟上去了，小孩子几乎是一天一个样，虽然身上还是瘦巴巴的，但脸上却多了些招人的婴儿肥，说话的时候脆生生的童音听的人心里发软。
“豆芽要生的还是熟的？”
面条连着骨头汤倒出来，切成薄片的猪耳朵和卤肉放上去，现在只差豆芽了。
“熟的。”
钱六娘没有多犹豫，豆芽用水烫熟以后是鲜甜的口感，除了数量少了点没别的毛病，也就是这个时候钱六娘才会羡慕那些大户人家，他们可以拿出许多钱帛，把豆芽按篮子买回去慢慢享用，她只能跟屯食的冬鼠一样，一根根数着吃。
发豆芽没什么难度，当年的黄豆泡上一天，把浮到水面的烂黄豆挑掉，然后沥干水分，用干净的湿布把黄豆包好放到不见光的地方，然后早晚浇水，四五天就能吃了。
豆芽在汉代的《神农本草经》里面就有记载，徐墨阳当时没觉得有多稀奇，只是为了给自己冬天的餐桌上添一道菜，被叶娘子抓着科普了一通才知道这个在唐朝也是个少见的玩意，然后就被当成特色给推了出去，居然也挺受欢迎。
冬日的蔬菜少，大户人家吃一口绿色的菜叶子也不容易，况且有些人家眼光还高，根本看不上便宜的泡菜，这回白白净净又没定价的豆芽倒是入了眼，在第一个殷实人家伸出试探的爪爪后，豆芽每天都能卖出十几篮甚至几十篮子去，连带着还扩展了其他的生意。
面做好了，挑一筷子细细长长，吃一口软软滑滑，美的钱六娘都不愿往下咽。
“有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场……”
不远处突然传来了一个苍老的声音，钱六娘转头发现是有人耍猴戏，索性整个身子转了过来，端着碗边吃边欣赏。
或许是这边收入不高，耍猴戏的老人耍了一场就走了，没一会儿，一个娘子又带着一位郎君走了过来，问清楚
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