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大橘小说www.dajuxs.com提供的《随机摆摊，全网爆红通缉[美食]》70-80(第17/29页)
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“你的美食创意园，有什么事我可以帮忙的吗？”宗冀问。
景婳摇头：“我和我的公司可以的。”
“好。”宗冀没再多问。
她选择自己做，一定有她的道理。
“不对，其实你已经帮到我了。”景婳忽然道。
宗冀微微歪头：“我怎么不知道？”
“就是我让你每天晚上回去写的菜谱总结啊，”景婳得意一笑，“我修改过后，打算做个集合，等这次摆摊结束，就发到食客群里，让喜欢的食客可以跟着做。他们也会自动向外传播。”
“等建成了园区，如果学会了我这些菜的商家想要过来开店，我会十分欢迎。”
她一直在想要做个什么样的美食创意园才能保质量。
那还有什么比经过市场验证的美食更复合？
尤其还是经过她的手验证过的。
她的园区，肯定要充满她的味道。
宗冀沉思片刻，道：“是个不错的方。不过，这样看来，恐怕你要吃点亏。毕竟是你的方子。”
“美食是要给人吃的，不是敝帚自珍，越多人吃，我越开心。”景婳一直这样认为。
宗冀忍不住一直看着她。
景婳察觉到宗冀的视线，摸摸自己的脸：“怎么了？我脸上有东西？”
宗冀嘴角微勾，好笑又无奈：“没有。”
景婳放心了。
“明天，我们做阳春面卖。”
宗冀将最后一口面吃完，诧异道：“确定？”
景婳：“确定！”
宗冀：“很有勇气。”
说这话，是因为阳春面从食客的角度来说，太简单了，只有汤和面。从噱头和外观上看，不会像这两天的刀削面和牛肉面这样吸引食客们的目光。
或许，明天的生意不会有前两天这么好。
所以，宗冀才说她做出这样的决定很有胆量。
景婳做好了面对一切的准备。
阳春面又被戏称为光头面，主打一个简单便宜，就是面、汤、猪油、酱油，最多再撒点葱花。
其实，最主要的是酱油。
这里的酱油与一般卖的酱油不一样，是熟制酱油，各家有各家的不同。
所以说，其实，简单也不简单。
景婳也知道比较复杂的做法。
锅里放上豆油和猪油，猪油必不可少，这是灵魂。
油在锅里融化，看上去澄澈无比。
油是这个面香味的主要来源之一。
油在汤水之上，所以一般先闻到的是油的香味，然后才是汤的香味。
葱姜蒜沫全下到油里，再下点洋葱，增加油香。
虾籽也搁里头，增加鲜味。
最后倒酱油。
酱油的量很重要，多了咸，少了就没有酱香味。
慢慢地，香味出来了。
咸香四溢，这股香味就想让人看看在做什么吃的。
往锅里倒入水，加入盐、胡椒等调味料。
黑胡椒就是提香的，别少了白胡椒，这两种胡椒可以让味道更加丰富。
接着就是熬煮，焖一会儿。佐料的香气完全融入到汤里，这汤就算是成了。
但景婳不考虑这种做法。
她今天做阳春面的目的，是让麦老先生知道将来免费面馆做的面是什么味道。
景婳都计划好了，将来免费面馆就做阳春面。
虾籽放到锅里煮水，提取其中的鲜味。
水开之后，放入面条，原汁原味。
面最好是细面。
煮得差不多了，开始调味，加点盐、胡椒粉，稍微加点鸡汁，让味道更加好。
加点糖，提现去腥。
最最重要的来了，她专门熬制的秘制酱油，还有猪油。
汤底鲜得很！
景婳盛出来，碗里面条堆叠，糖色淡黄，上面飘着油花。
最后撒上一把小葱花，绿色跃然其上，简约清新。
“大功告成！”
景婳看向麦老先生。
“这就是以后要做的阳春面。”
她一说，他就懂了。
“好好好。”麦嘉华今天特地早来，在旁边看了全程。
“您尝尝。”
麦嘉华先喝了一口汤，太鲜了。
他看景婳的用料并不多，就是那么几样，但做出来的味道，却是顶顶的好滋味。
有这样的手艺，怪不得能有信心去做一个美食创意园。
面条在油花的陪伴下非常滋润，吃的时候能感受到那种顺滑鲜香。
这一碗的面煮得比较软，正好适合他这个年纪的人。
轻轻一咬，就轻易咬断，易嚼好咽，容易消化。
麦嘉华吃得头也不抬。他最喜欢这种熟度的面条了。
一碗热热的阳春面下肚，有面有汤，整个人都舒坦起来，胃十分舒服。
“景老板，你今天居然来得这么早？”莱昂从不远处飞快跑过来。
这位忠实的小顾客天天都来报道。
景婳都不敢想象要是他知道她从明天开始就不来了，他会有多伤心。
想到这儿，她怜爱了，今天必须喂饱这小子。
“今天这个面叫阳春面，只有面，你吃吗？”
莱昂平时喜欢吃肉，看到没有肉，眼中闪过一抹失望。
但是，他还是很坚定地要了一碗面。
景婳笑道：“好。给你多做点。”
莱昂一下子被哄高兴了。
景婳给莱昂下的面是碱水细面，这个面煮出来，面熟了，但是面芯又带着点硬，这种口感特别好，景婳就很喜欢，她希望莱昂也同样喜欢。
而且，她这次还在碗里加了一点青蒜叶增加香味。
老太太今天和麦老先生一起来，她刚才跟着麦老先生也吃了面，这会儿看到景婳的做法略有不同，便出声询问。
不用景婳回答，麦嘉华就很自豪地道：“就算是看上去最简单的阳春面，不同地方做法也略有不同。这就是华夏厨艺的特别之处。华夏地大物博，一方水土养一方人，每个地域的人都有其专属的味道记忆。”
景婳点头赞同：“就是这样。”
“我这儿还有小白菜，您要是还想吃，我给您做这种口味的，再给您烫几棵挺括脆爽的小白菜。”
于是乎，老太太和麦老先生一起要了一碗面分着吃。
这次的吃起来就不太一样了。
对于两个老人家来说，这个面吃起来还有点生硬，但是吧，却别有一番不同。
莱昂就很喜欢这种口感。
他第一次觉得没有肉的主食也能这么好吃。
以前他不知道什么叫做“鲜”，但是这几天在景婳摊子和华夏留学生们交谈，他就学会了这个词。
依他看，这次的阳春面，吃的是就是这个鲜味，而不是肉味。
小孩哥吃完一碗，还想吃一碗，喊景婳。
“好的，好的，等我一分钟，我说完。”景婳应道。
她正在和周围的食客分享懒人版阳春面，正好锻炼她的D语，再不说，之后就没这个
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