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大橘小说www.dajuxs.com提供的《从摊煎饼开始当厨神》140-160(第20/31页)
自家腌制的蜜姜酒水等物。
简雨晴瞧着侯生过来,顺手把?一碟子车轮饼子拿来给他。这些车轮饼都是学徒刚刚做好的,还热气腾腾的,简雨晴教侯生带回学室与同窗一起用,顺口问道:“知?道什?么?”
侯生拿纸把?车轮饼包起来,同时与简雨晴道:“就是周生嘛,听说他爹和继母到府学来了,还想求尹博士几个?把?周生也加到名单里。”
简雨晴还是头回听说这事儿,她被吓了一跳:“周生爹娘来了?”
还好这事明面上是府学提出的,要是求到自己跟前岂不?是烦人?简雨晴庆幸自己当机立断的同时,又蹙起眉梢来:“且不?说尹博士可不?是能轻易说动的人,再说,那周生……”
周生是个?心高气傲,极要脸子的人,哪里受得了爹娘上门求人的事。
侯生听出简雨晴的言下之意,直接给出答案来:“他到现在还没来呢。”
简雨晴听罢,也觉得像是周生能做出来的事。侯生闲聊几句八卦,又拎着一袋子的车轮饼回学室里了。
他刚走进大门,便迎来数道目光。
侯生眼瞅着同窗们围上前来,无奈地展开袋子:“就是车轮饼!”
“是车轮饼哎。”
“怎么能用就,你对得起车轮饼吗?”
莫名其妙对不?起车轮饼的侯生:……
他哭笑不?得地把?车轮饼分?给同窗们,又拿出一个?来打量:“这饼子闻着比上两回吃的更香了。”
“好像份量也更足了。”
“上下也完全都黏住了呢。”
拿到车轮饼的学子仔细端详,很快发现学徒们的技术已有了了十足的长进。
慢火烤出来的饼皮色泽金黄,外圈酥脆内圈松软。候生嗷呜一口咬在车轮饼上,又发出一声惊呼:“唔?等等?这是新口味?”
上回是末茶红豆味与芋泥麻薯味,无论是香甜中带着一缕清苦的前者,又或是口感爆炸,糯叽叽星人最爱的后者,都让人欲罢不?能,眼前放光。
而如?今他吃到的……居然是咸的?
候生惊奇地看向内馅,没忍住发出惊叹声。只见?烤得金黄焦脆的外皮内部也是金灿灿的一片,再仔细一看便能瞧见?里面蓬松绵软的金色肉松,还有被包裹在里头的咸蛋黄。
多到快要满溢出来的加料,着实让人震撼,配上里头的咸香油润的蛋黄,吃起来奶香浓郁,咸香可口。
“居然还有咸的?”
“哈哈!我?的也是咸口的。”
“可恶,我?怎么没吃到。”
学子们叽叽喳喳说着笑,耳边忽然响起学室大门打开的声音。众人下意识抬眸往门口看去?,紧接着好几名学子同时倒抽了口凉气:“嘶——!”
来的正是告假的周生。
让学子们大为震惊的当然不?是周生来府学的事,而是周生的打扮和穿着。就寒衣节前他还穿着一身新做的学袍,靴子更是簇新的,而如?今却是一身就袍子和旧靴子。
众人齐齐抽气,那声音大得惊人。
正当几名学子以为周生会?爆发时,只见?周生面无表情地回到座位上,低头盯着课本。
“周生……这是改性了?”
“今天太阳还是东边升起的啊。”
“笑死,我?就说说。”
“不?知?道?教我?说是装不?下去?了吧……”
学子们嘀嘀咕咕,窃窃私语。
不?止他们,就连稍后来上课的博士都忍不?住看了眼周生,才重新讲起课来。
候生坐在周生的斜后方,他可不?信周生能这么容易改性——瞧瞧他的手,都把?手掌抠出血来了。
接下来数日,周生每日最后一个?到学室,又是最早离开学室的,就连几个?瞧他不?顺眼,想嘲讽几句的学子都没能找到机会?。
与此同时,培训完一批学徒的简雨晴又迎来了特别的学徒。
李生以及另外几名学子得了这般机会?,多是给了家里人,其中大部分?是给了阿爹或者阿娘。
唯有李生带来的是弟弟还哥儿,年?少的男孩脸上还带着点稚气,瞧着与周遭四位大人很是格格不?入。
简雨晴瞅了眼,教他们先进灶房里,各自做个?吃食来看看。而后她捡了个?凳子坐下,准备瞧瞧几人的基础——其他不?说,五人的动作利索,瞧着很是能干。
不?到片刻功夫,他们便做好了菜,纷纷送到简雨晴的跟前。几人都是农户出身,做的也都是最家常不?过的东西,味道也再是家常不?过。
简雨晴手持筷子,捡了几样?尝尝,直到落在最后那道菜团子上,面上才露出点惊讶。她瞅了眼还哥儿:“这道菜是你家里人教你的?”
还哥儿僵着身体,小幅度地点点头。他想着李生的交代,又极小声地回答道:“阿兄教我?跟着阿娘练习练习,免得跟不?上课程……”
简雨晴若有所?思地放下筷子,与几人说道:“你们的基础,我?已知?道了。我?这里准备了三个?比较适合你们的方子,你们瞧一瞧,再选自己有兴趣的吧。”
居然有三种选择?
在场的五人皆是面露兴奋,连忙竖耳倾听起简雨晴的话语。
简雨晴看了眼五人:“一个?是脆皮炸年?糕,一个?铁板煎豆腐,还有个?是梅干菜扣肉饼。”
五人听罢,面上写满了问号。
简雨晴笑了笑,教五人在外头等一会?,自己进了灶房。
片刻后她又转了出来,手里端着两种吃食:“这个?便是脆皮炸年?糕,还有这个?便是铁板煎豆腐。”
“至于?饼子的话,还得用炉子。”
“你们先尝尝那两样?,我?去?把?饼子烤了。”简雨晴与五人说好,把?两种吃食摆在案上,又端着剩下的面饼往边上的炉子而去?。
五人都没听见?后面的话语了,他们盯着摆在案上的两样?吃食口水直流:“这个?真的,我?们能吃?”
简雨晴颔首:“当然可以。”
她话语落下,五人纷纷伸出手来,或是捏起一串脆皮炸年?糕,或是叉起一块铁板豆腐,同时放入嘴里。
第一百五十四章
左边的男人吃的是脆皮炸年糕, 一口下去耳边便响起了酥脆的咔叽声,伴随着酸甜酱汁一同涌入口中的是软糯又富有韧性的……年糕。
“好好吃!”男人下意识惊呼一声,他低头往咬开的脆皮年糕看去, 只?见煎炸得金黄焦脆的外皮下是雪白的内里, 两者颜色相互映衬,牢牢抓住男人的目光。
“呜哇……真的, 好好吃!”
紧随其后,发出惊呼声的是旁边的妇人, 圆圆的脸上满是震惊。
在场五人都是学子的家人,或是曾品尝过中秋节糕饼, 或是曾尝过子女?带来的吃食, 再不济也从亲朋好友那听说过府学食堂的美味。
即便如?此,他们也错愕非常。
普普通通的年糕,居然?能变成这般好吃的模样?圆脸妇人捧着脸颊,反复咀嚼品尝着脆皮年糕的同时,也认真仔细地观察着。
雪白的年糕经过煎制,泛着金黄的色泽,边缘处瞧着焦焦脆脆的。然?后在它的外层刷上一层红橙色的酸甜酱汁, 洒上一把胡麻, 外型着实诱人。
最重?要的还
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