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10、蜜瓜包
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    翌日。

    上午九点,甜品屋提前一小时开门。

    不过即便如此,店门口也已经有十来个人在排队等候。

    “欢迎光临。”零招呼客人进店。

    排在最前面的几位客人直冲厨房……前的玻璃窗,往里面张望,然后转头问道:“小哥,确定上午开始卖‘试做品’吗,不会还是不卖吧?”

    零语气平平:“今天的商品已正式上架。”

    他示意众人看向玻璃展示柜,那里平常摆的都是各式小蛋糕,今天不一样的是,上方柜面上多出两个烤盘,上面满满摆着寿司国动漫中经常出现的人气面包——正是大众喜闻乐见的蜜瓜包。

    “蜜瓜包!”

    “果然是蜜瓜包,我在外面闻到味道的时候就觉得很像蜜瓜。”

    “小哥,请给我两个,不,还是三个好了。”

    零走到玻璃柜前,道:“抱歉,蜜瓜包每人限购一个,限量50个。”

    “诶——为什么要限购?多卖几个嘛。”

    零:“今天只是试卖。”

    店长说今天的五十个蜜瓜包只是试水,如果真的卖得好,明天再继续增加数量,未来也有可能换别的产品。

    “怎么这样……”有的顾客失望地抗议起来。

    零无动于衷,甜品屋本来并不卖面包,只是因为最近几天一直有客人表示想要购买试做品——他们每天早上都被香味勾得受不了,店长才临时增加开店时卖面包的这个环节。

    他们原本的营业时间是上午10点到晚上10点,为此还提前一小时上班——当然上班时间提前,下班时间也会提前。

    9店开点,对部分上班时间比较自由的客人来说,路过时顺手买个面包带走也能当早餐。

    见抗议无效,进店的客人只好开始排队购买,再怎么说有一个总比什么都没有要好。

    零开始为客人将面包装袋,第一批的客人有十几位,而在他们之后,不断有新的客人加入到队伍中。

    有的客人赶时间,买了面包就急匆匆离去;而更多的则根本等不及,拿到手后直接开吃。

    大大咬一口,顶部曲奇的脆和中间面包的松软同时袭击口腔,带来丰富绝佳的味觉体验;但也有人用的是另一种吃法,先咬一口脆脆的曲奇层,再吃一口中间松软的面包部分,如此反复……同样也是绝妙的味觉体验。(注3)

    外脆里嫩,清爽香甜……一时间,小店里弥漫起蜜瓜包的香味,以及轻微的咀嚼声,气氛竟十分和谐。

    不到10分钟,50个面包全部售罄。

    晚来的顾客失望而归,吃完的顾客则意犹未尽,然而面包已经卖光,就算没卖光他们也买不了,只能遗憾离去。

    不过还是有部分顾客留下来,没有面包还有别的,不着急上班的话可以悠闲地点杯咖啡或奶茶,等待新的甜品上架。

    留下来的客人基本上年纪也比较大,多数是这条街上的邻居。没错,短短时日,这家店已经获得了商店街多数居民的认可。

    原因嘛,除了甜品好吃以外,可能、大概、也许、恐怕跟甜品屋的成员颜值都偏高有关。

    店长温和端丽,店员冷淡酷帅,就连养的小猫也比别家的可爱,就是傲娇了点,不让撸……

    “呐,零小哥,今天怎么没有看到店长桑呢?”

    附近布店的老奶奶开口询问,每日来欣赏美男和酷哥,快要变成她们的新习惯。

    “店长在厨房准备。”

    零转身回吧台,今日正式的营业时间,开始了。

    而厨房里的李桑完成准备工作,便将做好的甜点都端出去,放进玻璃柜,但只是和客人简单打了个招呼,交代零有事叫他后便转身回厨房,徒留一室望着他的背影慨叹的目光。

    他坐到餐桌旁,开始翻阅一本厚重的书籍,看得非常入神。

    这本外表很有年代感的书籍,名叫《中式面点》。

    是他完成支线任务的奖励之一。

    昨晚关店后,在屋灵先生的提醒下他才想起自己还有新手随机礼包没抽取,当时便随手点了抽取。

    结果令他很惊喜,礼包开出了两个奖励,一个是实物的《中式面点》,另一个则是非实物的技能,可用来鉴别食品的“鉴定术”。

    可以说,都是很有用的东西。

    鉴定术需要慢慢升级,目前只能用来鉴定食品,他学会这个技能,便能初步鉴定食材的品质,以及自己做出的料理是否含有特殊属性。

    而《中式面点》里则科普了几百种常见的中式面点,包括米糕类、饺子类、包子馒头类、面饼类、茶点类等广受欢迎的点心,也有面条、米粉、粥等常见的中式主食,内容是文字介绍辅以做法说明,图文兼具,非常实用,简直令他爱不释手。

    这里面介绍的面点,部分他会做,多数不会,这让他从拿到书后就舍不得放下,除了为开店做准备的时候,其他的时间都将心思投注在书上。

    单只因为这本书,他就愿意原谅那个信息总是不透明的沙雕屋灵,同时决定以后如果还有支线任务,可以更上心些。

    这对他来说,实在是一份大礼。

    时间就在他如饥似渴吸收新知识的过程中缓缓流逝,一连三天,除非必要的产品制作,他连店门都不怎么出。

    直到三天后的下午,他才将手里的书缓缓放下。

    闭眼沉思,无数知识、画面在脑海中浮现又消失,盘旋,融会贯通……感觉像是打开了新世界的大门。

    过了会,他睁开眼睛,一股冲动促使他马上取出食材,拿出小蒸笼,开始着手做桂花糕。

    没错,还是桂花糕。

    他做过桂花糕,对此有些心得,相比别的点心,成功率会更高些。

    不同地区的桂花糕有不同的做法,用料也不尽相同,乃至成品的颜色形状都有很大差别,唯一的相同点是一定会用到桂花,而他打算在自己原先的做法上融入传统的方式,重新试验并改进自己的做法。

    筛糯米粉,筛大米粉,选出最细最白的粉,加糖,加水,搅拌均匀……整体抹平,洒野桂花瓣……他一步步将心中所想的实现。

    不久后,糕体手工部分完成,上蒸笼。

    接着开始熬制蜜桂花,熬到粘稠后关火冷却……

    30分钟后,先揭开蒸笼,整块糕体洁白软嫩,有桂花花瓣浅浅浮在上层,镶嵌在糕体中。

    之后,继续在表面点缀糖桂花,再切成整齐的块……一盘整体好看,散发着独特清香的桂花糕总算完成。

    李桑洗净手,轻轻拈起一块咬下,嗯……好吃。

    闭眼细细体会,花香,米香融合一体,口感软糯,真的很好吃。

    感觉比上次更好吃些,大家应该会喜欢吧?

    得想办法通知齐神……不,还是先让零和小雪来尝尝。

    李桑睁开眼,转身想叫两位同事,却恍然觉得好像哪里有丝违和感。

    他表情茫然,刚走出两步却忽然发现——咦,那边什么时候多了个木制碗柜?还有竹制大蒸笼,是零什么时候去采购的吗?

    想到零,便想到外面的门店,他忽然明白哪里违和,太安静了,平常再怎么没客人外面总会有些声音传来,今天却非常安静,仿佛这间店里只有自己一样。

    按理说,他待在厨房里的时间这么长,早该有人来叫他才对,就算同

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