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大橘小说www.dajuxs.com提供的《我投喂了科举文男主（美食）》90-100(第3/14页)
搓起了手。待内侍们拿来刀切开，才发现就是一个面粉做成的凤凰模样。外表是比较不错，不过内里，就是白面馒头。
除了这只馒头凤凰之外，剩下的四道菜众人尝过之后，一声不吭。长公主只轻轻沾了一点儿鱼肉，郑相也只是尝了一勺汤，便都放下了。
他们继续往左走去，来到第二家食肆的菜前。这家店许是江南的厨子，里头有一道醋鱼，众人倒是一人尝了一块。吃完后，众人都在自己的本子上记了什么。
这个动作是第一家没有的，徐桃明显看到左侧的人明显低下去的气势。她轻轻地出了口气，看着评审们已经又尝完两家的菜，来到了第五家，也就是玉食的菜前。
首先映入眼帘的便是全场最大的一道菜——红羊枝杖。这道菜也就是烤全羊，是烧尾宴上十分出名的一道菜。看到这道菜，周知奇的小舅子眉心就隐隐一跳。特色如此鲜明的菜，他不可能认不出来。如今他只在心中暗暗祈祷这玉食没有发挥失常，不然他这可太难了啊。
内侍们早已惯了，分肉也十分利落。长公主夹起一小块羊腿上的肉，入口眼睛一亮：“咦。”
周知奇的小舅子也尝了一块，灵敏的舌头立刻尝出这里面多了些滋味，有些微的辣味，还有一种说不出的滋味。就在他绞尽脑汁的时候，只听旁边有人问：“这味道，该不会是安息茴香吧？”立刻有人点头：“对，正是安息茴香的味道！”
安息茴香？等待的厨师们立刻竖起了耳朵。有些厨师听过这个名，但是没见过，有些甚至连听也没听过。
听到这个名字，付洛瑶脸上的笑刷的一下子没了，压低声音：“我就知道，一定是他们搞鬼！”
徐桃拉住了她，冲她摇摇头，低声道：“没有证据，稍安勿躁。”她顿了顿，又道：“他们曾经尝过我们摊子上的吃食，有这个不奇怪。”
谢菱咬着下唇：“都是我，不然他们也不会知道。”
徐桃安慰完了左边的付洛瑶，又拍拍谢菱的手：“开门做生意，总有人眼红。没有你，他们也能弄到的，这不是什么秘密。别担心，且看吧。”
方才众人吃得最多的菜，一个人也就夹了一筷子。这红羊枝杖，众人倒是有下第二次、第三次筷子的。哪怕其他几道菜没什么人气，徐桃也敏锐地发现王老八几人挺直了脊背。
再经过三个人，就到了徐桃她们的菜前面。
旁边的付洛瑶肉眼可见地紧张起来，谢菱也一脸严肃。徐桃悄悄握住两人的手，一向自信的心也不知不觉悬了起来。
看到那五道菜的时候，评审们并没有什么反应，每个人冲自己觉得尚可的菜先下了筷子。尝完第一口，众人又向第二样伸了筷子。
长公主端详了一阵，先伸出勺子。待尝了一口后，她眸子微亮，又转向了下一道。
众厨师们就眼睁睁地看着他们筷子勺子飞舞得眼花缭乱，也不知道吃了多少，这才转向了下一道。
虽然有三十九家报名，但是尝菜实在太快，不过两刻钟便全尝完了。内侍们搬来椅子，众评审们坐下后，长公主问道：“红羊枝杖是哪家所做？”
徐源领着人忙行礼：“回长公主，在下乃玉食掌柜。红羊枝杖为某率玉食众人所做。”
郑询开口：“哦？这如何彰显大唐风采？”
“烧尾宴，乃大唐为士子登科庆贺演变而来。不论是科举还是烧尾宴，均为大唐发扬光大。此宴中，红羊枝杖又是其中的招牌菜式，故而某等选择此菜。”
有官员和厨师都开始点起了头。徐桃心中也暗叹：玉食在这一点上，确实有得天独厚的优势。她刚感慨，便听见郑询问：“第九号是哪位所做？”
第九号？徐桃明显感觉到两侧的人一僵。徐桃重重握了握两人的手，领着两人走到前头，福礼道：“回郑相公，九号乃儿等所做。”
郑询瞧见三人，眉目闪过一丝惊讶：“原是你们。那我且问你们，汝等的菜，何以彰显我大唐风采啊？”
徐桃抬起头来：“敢问方才左上角的这道菜，诸位尝到了什么滋味？”
作者有话说：
徐桃：不知道崔郎君吃否能吃得惯？
崔清晔：这甜度真是刚刚好。
陆玉珂羡慕得红了眼：不准我提，就准你秀是吧！你还是人吗！感谢在2023-06-08 21:21:05~2023-06-09 21:22:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第93章 鱼皮花生（捉虫）
◎香香脆脆的外皮，好像是面粉做的，有些咸咸有些甜甜的。咬开酥脆的外皮，露出了里头白胖的果仁。◎
左上角这道菜？光禄寺众人立刻回想起来, 郑询却立刻看向了长桌。他的位置本就在台阶上，居高临下扫一眼便知道了：“是鱼片吗？我记得，是酸中带着一些些辣。”
“正是。”长公主也点了点头, “发现是鱼的时候, 我还有些担心有刺。结果, 吃完了一整片, 都没有一根刺。这可是河鱼？”
徐桃微微一笑：“儿去拿食材时，并未见到海鱼。”
郑询点头：“我也尝出是河鱼，但是却没有土腥气。而且鱼片又薄又嫩, 卷曲着的模样, 倒是让我想到了白菊花。”
这话一出, 下头的厨师们都有些骚动。去鱼刺这件事每个人都能做，但一般是刮成鱼泥来挑。可是听他们所述, 听见徐桃是片成薄如蝉翼的鱼片, 鱼片没有丝毫损伤, 还十分好看十分好吃，这就要一点儿功底了。看起来，这几位小娘子，倒是有几把刷子。
“这道菜, 又为何展现了大唐风采呢？”周知奇的小舅子追问道。
徐桃却没正面回答，而是问道：“那右上角那道菜, 又是什么滋味呢？”
“我知道！”之前推桂香轩的人立刻开口, “我记得是地瓜，对不对？”
这人话音一落，长公主就笑了：“是了, 那地瓜还牵着一丝一丝的, 入口甜滋滋的。那丝, 可是糖？”
徐桃笑道：“长公主慧眼，的确是化开的糖。”
“这道菜，是否没有放盐？”郑询捋须问道。
徐桃应了一声：“是。这道菜，只需要地瓜、糖、油和水即可。”
竟然真的没有盐？光禄寺的众人对视了一眼，各位厨师们也都蠢蠢欲动。有人在思索，有人在琢磨这几样怎么做菜，还有方才去拿调料未果的人昂起了头：没盐怎么了？没盐我们也能做出好吃的菜。这位娘子一定是在替他们发声。
“这道又何解？”郑询问道。
徐桃笑道：“诸位莫急，还记得中间那道吗？”
周知奇小舅子鼻尖哼了一声：“当然记得。今日所有菜里面，也就只有这一道里面有苦瓜。”他还有一句话没说：这等食材，平日里本就不可能呈上贵人饭桌，也不知道这几位娘子脑袋搭错了那根筋，竟选用了这个。
“我少有吃苦瓜，但是今日这道菜倒是让我觉得有些新奇。“长公主头上的金步摇微微晃动，“中间的那是豕肉吗？我记得你上回便做得一手好豕肉。”
“是豕肉做得，长公主喜欢，儿欣喜至极。”徐桃依旧是营业微笑。
你这个模样，可看不出欣喜至极啊。之前推高升楼的人问道：“已经三道菜了，你还未说到底如何展现大
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