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大橘小说www.dajuxs.com提供的《我在异世开饭馆》第38章 厨子(第1/2页)
第38章
柳雪,也就是石头娘，平日在食肆里都是闷头干活,不怎么说话,连情绪都很少。
这天下午她从外间收拾了碗筷回来，婆媳两人蹲在后面的巷子的清洗。
孙大娘察觉到儿媳脸上些微的忧愁，皱眉问：“刚才在外面,是不是发生了什么事？”
柳雪道：“收拾桌子的时候，我听到东家说食肆还要雇人。”
孙大娘想了想,宽慰道：“应该不会影响我们。”
两人在食肆里干活,比外人更清楚中午食客多的时候,灶房里究竟有多忙,如果不雇人，就他们现在四个人，根本忙不过来。
而且从先前卖炒菜起，她们婆媳二人就不仅仅只在灶房干活，除了收拾桌子碗筷,也会帮着传菜。
招呼客人的活用不到她们,因为招呼完客人后,紧接着就是点菜、收钱，这些都是宋宴卿自己在做。
顿了顿，她又道：“今后做事的时候，要更勤快些。”
虽然她们现在已经很勤快了,但她年纪毕竟大了，手脚不如年轻人利索，之后若是雇了别的人,肯定会有对比。
在有间食肆干活,平日邻里打听工钱的时候,她都是糊弄过去，怕被知道了，会有人忍不住来跟她们争。
章北庭并不知道柳雪听到了他要雇人的话，婆媳二人还商量决定，要更努力地打工。
傍晚食肆关门，他跟宋宴卿就去了荣家。
昨天才送了礼，今天又是去谈事情的，两人就没带东西。
两人到的时候已是酉时末，但荣家只有月月一个人在家。
隔着门缝跟两人说话，“我爹娘做工还没回来，奶奶去买菜了。”
就算昨天章北庭跟宋宴卿才来过他们家，还给她带了吃的，她也没给两人开门。
章北庭跟宋宴卿在巷子里等了会儿，荣婶子才提着半篮子豆角回来。
“怎么不给你宋叔和章叔开门。”荣婶子道。
“我们没什么急事，等一等也无妨。”章北庭道，“月月这样做是对的。”
青竹巷这边住的人比较复杂，小孩子安全意识强一些是好事。
荣家的人把月月教得很好。
坐定之后，荣婶子问：“今天来是有什么事吗？”
章北庭没有直接回答，而是问：“荣大哥跟嫂子呢？”
“荣远还没找到合适的事，跟月月娘今天先去码头上做事了。”荣婶子轻叹了口气。
在城里的每一日都要花钱，他们现在租住的房屋，买米买菜，甚至是柴火都需要买。
码头上的活虽然累，但有钱赚就能让人安心。
“听宴卿说荣大哥以前是厨子，”章北庭道，“我们开了间食肆，最近生意还行，我一个人忙不过来，想找个厨子帮忙，不知道荣大哥愿不愿意。”
荣婶子闻言先是一喜，后面想到了什么，道：“这个得等他回来，问问他自己的想法。”
章北庭道：“那我们在这里等等他吧，食肆要人要得比较急。”
这一等，就等了近半个时辰，外面天都黑了，荣远跟他媳妇楚静才回来。
两人都是一身灰尘，疲惫得不行。
荣婶子连忙打了水送到门外给二人洗脸洗手，顺便压低声音说了章北庭的来意。
荣远毫不迟疑地道：“行啊。”
荣婶子回头看了眼屋内坐着的章北庭和宋宴卿，疑惑道，“你不是对宋家……”
寻常来往还好，做厨子不同，毕竟他们家曾经在宋茂祖手上吃过亏，她担心荣远会不愿意。
荣远道：“宋宴卿不是宋茂祖。”
不管是以前的记忆，还是昨天重逢后宋宴卿给他们的印象，都跟宋茂祖完全不同。
没必要因此拒绝一个不错的活路。
而且私心点说，他们照顾过小时候的宋宴卿，宋宴卿跟章北庭就算看在这点上，也不会亏待他们。
“你同意就成，洗了手就进去应了宴卿跟他相公，他们食肆要人要得急。”荣婶子放心了，她也是想儿子去宋宴卿那里干活的。
荣远擦干净手跟脸，进屋道：“你们跟我娘说的事，我答应了。”
章北庭道：“那我们谈谈每天要做的事情。”
“成。”荣远搬了条凳子在章北庭对面坐下，他喜欢这种不绕弯子的方式。
“我们食肆主要是卖冒菜跟火锅，还有一些炒菜，”章北庭简单介绍了一下冒菜跟火锅是什么，以及大概的做法，然后说，“炒菜我做就行，你来了就接手冒菜，火锅只要煮锅底，我们谁有空谁做。”
“就这点事？”荣远难以置信，每天就守着一个锅子煮东西，他有点担心章北庭开的工钱了，若是低于云阳城他这个水准厨子的一般价格，他心里难免会不满，可是高了的话，又怕这夫夫二人会亏。
“我们食肆的生意不错，你明日来做一天，就知道事情的多少了，”章北庭笑着问，“要不先做一天再谈工钱？”
“行。”荣远略一沉吟，同意了。
做一天工之后，知道要做多少的事情再谈工钱，既不吃亏，也不占便宜。
看到楚静进屋，宋宴卿道：“食肆还需要招一个帮厨的人，除了洗菜洗碗这这些活外，中午人多的时候，还要帮着传菜送菜，不知道嫂子有没有空。”
楚静当然有空，只是她也忍不住怀疑，怎么食肆就刚好缺两个人呢？
宋宴卿道，“我们今日才开始卖冒菜跟火锅。”
新增了吃食又受食客喜欢，需要增加人手，便说得过去了。
楚静道：“有空的。”
她跟荣远一样，都还没找到稳定的活。
宋宴卿道：“食肆里还有别的帮厨，是一对婆媳，其中婆婆只能做一些比较轻松的活，我们开的是两人一天五十文，嫂子来的话，一天三十五文，你看可以吗？”
如果是从牙行招来的帮厨，可以要求工钱保密，但这几人，孙大娘婆媳是从他们摆摊时就在帮忙的，荣家又在他小时候照顾过他，所以一开始就敞开了说清楚反而更好。
其实经过今天之后，一部分食客已经了解火锅跟冒菜了，不招帮厨，他自己累一些，也能招呼得过来。
但两人下午食肆关门后，在家里清点今日的进账，除去成本，纯利润就有快三两银子，还是在请钱良才跟邹文柏吃了一桌火锅的情况下。
章北庭当即就决定再请一个帮厨。
宋宴卿想起来就仍觉得感慨，现在他为了让自己不那么累，居然可以眼都不眨地一天多花几十文雇个人干活。
“可以。”楚静连忙道。
三十五文一天，虽然不如在码头干活多，但中午能在食肆吃一顿饭，事情也轻松许多，且离家近，又稳定。
其实再多开一些工钱，以现在的利润，章北庭跟宋宴卿也给得起，只是云阳城伙计帮工之类的活，就这个价位，他们若是给多了，反而容易给自己惹麻烦。
“食肆在南城客栈旁边，叫有间食肆，”宋宴卿道，“嫂子明天辰时中左右到就成，荣大哥巳时初来也没关系。”
事情谈妥了，荣远邀请道：“你们二人吃过晚饭了没？没吃的话我们家今晚做焖面，留下来一起吃些，刚好尝尝我的手艺。”
宋宴卿看了章北庭一眼，点头道：“行啊，我好多年没吃过你们做的东西了。”
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