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16、竞争者
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,但宋宴卿还是有些着急,今天他们的凉面卖得明显慢了许多。

    “别担心,卖不完也没关系,”章北庭道,“我们带回去自己吃,晚上还不用做晚饭。”

    宋宴卿无奈地笑了笑,他们两人能吃得了多少。

    不过心里确实轻松不少,晚上吃不完大不了就留到明天早上继续吃。

    好在他们一共也就做了十斤面粉的面。

    他看向章北庭的眼神又多了一些仰慕,要不是章北庭坚持只做这么多面,他们今天肯定会剩很多卖不出。

    “你是不是知道会有人也来这里卖凉面?”趁着没客人来的空当,宋宴卿小声问。

    章北庭点了点头,“有猜到一点。”

    不像冰粉,如果不是看着做过,光看成品谁都无法看出是用什么做的。

    辣椒油光听名字,就知道主料是什么了。

    别人只要买了尝过,很容易就做出来。

    他们生意这样好,自然会有人也想来赚一笔。

    只是没想到最先来的居然是陈记面馆。

    不过他做的辣椒油的香跟辣可不是那么容易被学去的,毕竟现在好多香料都还只做药用,一般人连用来炖菜都想不到,更何况是炸油。

    而这之间的口感差异,食客却是很容易区分的。

    像穿越前,不仅他们家饭馆靠辣椒油打出了名声,有更厉害的,直接靠辣椒油闻名全国。

    现在一时半会儿,可能会有一部分食客因为想尝鲜或者陈记的便宜,而选择去陈记吃。

    时间久了,章北庭相信大部分都会回来。

    不过他也不打算靠时间去验证。

    做生意嘛,你有你的张良计,我有我的过墙梯。

    最终谁能吸引到客人谁便是赢家。

    这天到平时的收摊时间,章北庭他们的冰粉已经卖完,凉面还剩下一点。

    有客人看到便道:“最后一点了,便宜卖算了呗?”

    不远处另一家凉面摊子的伙计还在吆喝,“凉面、凉面、好吃的凉面,只要五文钱一碗。”

    章北庭摇了摇头,转头对宋宴卿道:“昨天何海让我们给他留两碗凉面,这些刚好。”

    就算是是剩一点了,他也不打算降价跟人家比。
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