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无论大哥找你打听什么事,你都不能说真话。不想骗大哥就推到我身上。好比今日母亲要来店里,你和二嫂叫她来找我。”

    薛二哥:“大哥没有那么多心眼。”

    刘丽娘忍不住白了他一眼:“他对我们没什么心眼,对大嫂也是。大哥休息的时候在家没什么事, 大嫂要说担心咱们忙不过来叫大哥过来搭把手,大哥定是觉得大嫂贤惠。”

    薛二哥恍然大悟,随即又有些不解:“大哥过来之后呢?”

    刘丽娘叹气:“大哥有眼睛,看不见柜子里灶台上有哪些调料吗?大嫂见着他假装好奇,大哥对她不设防,还不是有什么说什么。”

    薛二哥:“看到调料就能做出来?”

    刘丽娘:“你才说小侄子太小,小侄子睡了她有时间不能慢慢试?我们要试几天,她可以试几个月。其实试两三年她也不怕,她手里有钱,大哥还有月钱。”

    薛二哥又忍不住问:“大嫂也想从商?可是商户远不如农户啊。”

    这一点刘丽娘也懂。要不是薛家只有四亩地,薛二哥只能分到一亩,守着一亩地过活,太平盛世好年景也会饿死,刘丽娘非但不会转商户,也不会答应同林知了合伙。五五分也不行。她和薛二哥只会帮林知了做事,每月三贯钱便可。

    刘丽娘:“赚了钱把店卖了买几十亩荒山请人开荒,县里定会允许大嫂转回农户。”

    山高水密的丹阳县良田不多,县里为了鼓励开荒,荒地可以白送。好比刘掌柜开酒店的那块地,以前郁郁葱葱,后来树木竹子被百姓砍了地就慌了。地里有很多石子,百姓收拾起来困难,宁要河滩也不想碰山皮地。县里得知刘掌柜要开店,还要把四周种上果树竹子,县里不止半卖半送,还给刘掌柜半个荒山。如今半个荒山上也种满了竹子。所以刘掌柜才叫林知了挖笋,只因他和伙计们真挖不完。

    薛理看向二嫂:“你是这么打算的?”

    刘丽娘点头,但不止。刘丽娘想在城里买一处房子,再把店卖了换成荒地请人开荒,她转回农户。农闲时节自己做点小食拿去酒店卖。城里和村里办红白喜事会请厨子,她也可以当厨娘。听闻在村里办一次可以收两百文。在城里大户人家帮厨一天可得三百文。

    然而城里房子贵,请人开荒也贵,商户转回农户不定要到猴年马月。刘丽娘不想提这事,说多了心慌烦躁,是以薛二哥都不知道她的打算。

    薛二哥惊得张口结舌:“你你是这样想的?”

    刘丽娘白了他一眼,端起盆就走:“鱼儿,叫弟弟看着火,你来店里帮我烧火。”

    薛二哥转向薛理:“她,她什么意思?”

    薛理:“你不懂她,二嫂很失望。”

    “可是她从没说过叫我怎么懂?”薛二哥很委屈。

    薛理转向竹棚:“娘子,过来看看。”

    林知了放下小锤子,到跟前看了又看,又拿起来闻了闻,“干净了。”

    薛理不曾吃过牛胃很是好奇:“怎么做?”

    “待会我盛半盆汤,咱们去店里吃。”

    薛二哥也没有吃过牛胃:“清汤煮啊?不腥不臭吗?”

    “不会。”林知了就怕洗不干净,买的是牛百叶,只因前世在地下城跟一个吃货闲聊,听他说牛百叶比毛肚好清洗。

    薛理:“那我把这些端去店里?”

    林知了:“感觉不吃米面也吃不完,拿出来一半吊在井里吧。我担心过了一夜变味。”

    薛二哥去拿水桶把两口大缸打满,随后薛理拿出一半牛杂放入碗中再放到桶中,薛二哥把水桶吊在冰凉的水井里保鲜。

    家里有芝麻油和大蒜、酱油等调味料,林知了先调几个油碟,随后往煮牛大骨的锅底下放几块木头就拉着弟弟洗手。

    刘丽娘把鱼盛出来锅刷干净,薛二哥就把汤倒进去。随后一家人围着灶台用晚饭。

    新鲜的牛百叶脆嫩爽口味道清淡,在油碟里打个滚满口油香蒜香,尝不出一丝腥臭,要不是薛二哥亲自洗的,无论如何也不敢相信他吃的是牛下水。

    薛二哥边吃边吞口水,越吃越饿,感觉眨眼睛少了很多,就叫薛理把井里的下水拿出来。

    林知了:“二哥,还有两条鱼呢。”

    薛二哥先前就想尝尝香煎带鱼和清蒸黄花鱼,然而吃了牛百叶立刻把带鱼和黄花鱼忘得一干二净。

    薛二哥假装没听见。

    林知了想起什么:“难怪我总觉得缺点什么。”

    刘丽娘:“缺点什么?”左右一看,“汤圆?!”

    林知了:“原本打算把东西送回来就去街上买一碗生汤圆,结果忘得一干二净。今儿是上元节,多多少少要吃点吧?”她吃不吃无所谓,只怕迷信的二哥二嫂认为少了汤圆缺了福气。

    刘丽娘点头:“我看还是出去吃点。我和你二哥买一碗,你和鱼儿买一碗,三弟和小鸽子吃一碗。”

    小鸽子摇了摇头:“我不要吃汤圆子!”

    刘丽娘心说,吃不吃由不得你,“那你吃鱼吗?”

    小鸽子指着香煎带鱼,“阿姐,我可以拿着吃吗?”

    林知了给他夹一块:“你可以这样拿着吃,不许往盘子里抓,否则我打你的手!”

    以前小鸽子上手抓被打过,是以不得不先问问。小孩闻言抿了抿小嘴:“我的手又不脏。二嫂,你闻闻我的手是不是香香的。”

    刘丽娘很是敷衍地闻一下:“臭!”

    “你病啦鼻子不通气!”小孩撑着灶台找阿姐另一边的姐夫。

    薛理:“还想不想看花灯?”

    小孩立刻把伸出的小手缩回去,抓起带鱼就往嘴里塞。

    林知了赶忙提醒:“慢点!带鱼是刺少不是没刺!

    小孩停下,指着锅:“阿姐,我喝汤。”

    林知了去院里盛汤,只因院里的铁锅还在烧着,锅里不止有牛大骨、猪骨还有她买的二斤牛肉,比涮牛百叶的汤浓香。

    原先林知了还想买牛筋,然而到牛肉摊才知道还没拉出来卖牛筋就被官府收走。林知了怀疑官府要用牛筋做弓弦。

    林知了用筷子戳一下感觉牛肉炖烂了,她把牛肉夹出来,用筷子压着切一半,剩下一半放回锅里,随即端着汤和碟子进来。

    薛理听到动静扭头看去,立刻放下碗筷:“还有什么?”

    林知了:“切了一斤牛肉。要不要再洗点青菜?”

    刘丽娘抢先说:“不用!这么多都吃不完。待会还要出去吃点汤圆。”给薛瑜夹一块鱼肉,“多吃点,吃得好身体好。”

    结果便是一家人吃撑了。

    林知了把大排炸好后红烧浸泡,又把里脊炸出来,刘丽娘刷锅洗碗,薛二哥把棚下的汤移到店里,林知了就把店门和橱柜都锁上,不用担心小偷翻进来偷走,一行人才去县前街看花灯。

    去县衙前街从巷子里往南更近,林知了选了这条路,可是胡同里只有月光没有花灯,小鸽子不乐意,梗着脖子指着北边。

    林知了告诉他这边更近,小孩一脸好奇地问:“那边不可以到县衙吗?”林知了迟疑一下被小孩看出来,在她怀里蹦跶。薛理担心林知了没抱住摔着他,赶紧把他接过去,“从这边。别嚷嚷了行吗?”

    小孩瞪着眼睛看着他,仿佛说不许骗人!

    薛理不禁问:“我记得你以前很乖啊?”

    “我现在也乖啊。”小孩搂着他的脖子

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