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19、贡菜干
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附着的牛油、辣椒和花椒。

    但,溶辣椒素还得靠香油。

    方然用手腕、掌心、手指箍住三个料碗还勉强拿了两碟子水果才回位置上去,将蒜油碟推给杨怀仁和邹凤仙:“外公外婆,试试蘸一下这个。”

    杨怀仁多多少少有点喜欢端着,毕竟当久了一家之主,对小辈虽然疼爱,却不会立马响应小辈的建议,还有着一种多年老厨师的坚持,面前摆着的就是据说他从北方涮羊肉馆复刻来的秘制蘸酱,但是显然这边芝麻酱品质不咋滴香,他也没蘸几下。

    而邹凤仙却不一样了,很是活泼自在,听了方然的话,立马将一条涮好的鸭肠蘸了进去,蘸透了,用筷子在碗上轻轻抖了两下,等香油滴地差不多了,放进盘子里,再用盘底蹭掉一些。

    送入嘴中,轻嚼了两下,瞬间眼睛一亮。

    看着方然给还没动过的新调制的蘸料,蠢蠢欲动,问道:“然然,我能不能试试你这个?”

    “行的行的!喜欢我再去弄一碗。”方然心中还有点窃喜,这不也是对他的肯定嘛!
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