您现在阅读的是
大橘小说www.dajuxs.com提供的《跛公子的替嫁小夫郎》40-50(第5/13页)
赵春梅抬头看过去，关切地问：“回来了，冷不冷？”
“不冷，阿娘、宝妹。”顾昀川叫过人，“我先把书箱放了。”
顾知禧忙自灶火前抬起头：“今儿个吃丸子炖萝卜，玉米贴饼子，马上就好了。”
铁锅里，滚水沸腾，煮汤的声音咕嘟嘟地响。
第44章 萝卜丸子汤
顾昀川笑着应声：“好， 放了书箱就来。”
边上的沈柳忙抢着来接：“我去放吧。”
男人没给，又顺手将小哥儿背上装褥子的竹筐拿了过去：“你去烤会儿火，暖暖手。”
沈柳争不过他， 听话地搬了把小凳子到灶火旁， 和顾知禧一块儿烤火。
见人都回来了， 赵春梅将粗瓷碗里切好的萝卜块儿下进了锅。
才从菜畦里新收下来的青皮白萝卜，水头足得能掐出汁来，扑通声响， 撞开了水面上漂浮的油花。
都说立冬萝卜小人参。
一到了冬，许多叶菜奈不住寒， 家家户户就在地里种上萝卜白菜。
节前， 顾家将玉米收下来后， 空出好大一片地。
赵春梅赶在天好时，又补了一些萝卜苗，正好上两月种下的白萝卜能收了， 便用筐子背了回来。
玉米在后院儿晒足了月，已经干透了，玉米粒子金黄金黄的， 凑近些，能闻见日头晒过的甜香。
几日前沈柳和顾知禧背了几筐干玉米到前街的磨坊，给过铜板，让伙计帮忙碾成了玉米粉， 平日里烙饼、蒸馒头都香。
越到冬天越寒，尤其日头下山后， 眼见着天阴风冷， 得喝些热汤暖暖身子。
赵春梅便到肉铺子里买了五两肥瘦相间的猪五花，拿回家在案板上切得碎碎的， 和着粘糯米，搓了好大一盆丸子。
今儿个下锅煮了些，余下的过油煎干，装坛子里密封好，能放上小半个月。
柴火在灶膛里劈啪作响，火苗轻轻地跳动，映得两小孩儿的脸蛋儿红扑扑的。
见顾昀川走远了些，顾知禧才凑到沈柳边上咯咯地笑，她小声道：“稀奇，我阿哥还真戴风帽了。”
这么一说，赵春梅才反应过来，可不，真戴上了。
冬日风大，棉帽怕吹飞都得系带子，顾昀川嫌繁琐，往常不到风雪天，就是放到他枕头边，他都不见得能戴，非得把耳朵冻红了才行。
顾知禧可好奇：“哥夫你是咋说的啊？”
“我也没说啥。”沈柳也不知道近来是咋回事，老爱闻木头烧焦的味道，他凑到火边嗅一嗅，笑着说，“晨时那会子……他自己主动戴上的。”
“阿娘你可听见了啊！”顾知禧佯作生气地鼓起脸，“以前我和阿哥说，他都嫌我烦。”
赵春梅掀开锅盖，丸子的肉香混着萝卜的清甜溢了满屋子，她笑着道：“那你说给娘听，娘不嫌烦。”
沈柳歪着头看向顾知禧，跟着附和：“那你说给哥夫听，哥夫也不嫌烦。”
顾知禧气地打他，可她收着力气，一点儿也不疼，倒是惹得小哥儿哈哈笑了起来。
眼见着炖汤熬得差不多火候了，赵春梅用长柄木勺缓缓推散了汤面。
丸子吸饱了汤汁，涨得浑圆饱满，白萝卜熬得半透，随着沸腾的热汤上下翻动。
眼瞧着差不离，再煨上一会儿，待萝卜熟透就能出锅了，赵春梅用勾子扒拉了下柴火，灶火渐弱，转为小火慢熬。
旁边的灶眼也开了，架了只小铁锅，一边炖汤一边将玉米饼子贴上，待会儿出锅时两边都热乎。
趁着沈柳接人的工夫，玉米面糊已经发好了。
掀开瓷盆上的盖布，赵春梅用木勺子轻拌了下，面糊蓬松起黏，挂得住锅，可以贴饼子了。
得先拿葫芦瓢舀上半瓢水，将将没过锅底后，大火烧开。
趁着水沸锅烫，把玉米糊贴在锅壁上，用热铁的高温将面糊烤熟。
沈柳加了把柴火，用卷了边的破蒲扇灌上把风，嗡地一声响，火苗窜了起来。
不多会儿，铁锅烧得发红，锅底的水噗噗冒了泡。
赵春梅揪起面团在掌心轻拍搓圆，粘乎乎的面饼贴上热锅壁的刹那，呲啦一声细响，玉米的甜香和着柴火味在梁柱间流转开来。
围着锅边贴了整圈，盖上锅盖子，转成文火慢煨，待锅水烧干，玉米饼子就贴好了，拿铲子铲进瓷盘里，饼底焦起一层锅巴，又香又脆，饼面软和宣腾，还冒着热气。
顾昀川进灶房时，萝卜丸子汤正盛出来，他刚想过去帮忙，才想起来自己腿跛，端汤容易洒，指尖轻轻收了回去。
顾知禧已经捏住了汤盆边：“阿哥洗手，咱吃饭了，哎呀酱菜没拿，阿哥拿酱瓜。”
“来了。”
堂屋里，烛台轻轻放到边柜上，一屋子暖黄的光。
饭菜上桌，家人围坐，赵春梅把汤都盛好了：“快趁热尝尝。”
粗瓷碗挪到眼前，沈柳埋头吹开热气，先抿了口汤，萝卜的甘冽混着肉汤的醇鲜在舌尖慢慢化开。
丸子咬开时汁水迸溅，掺在里面的糯米又甜又软，香得眼睛都眯了起来。
他近来身子不咋舒坦，前儿个还起了低热，顾昀川不在家，阿娘急得要带他看郎中，沈柳既怕花银子又躲懒，只道是风寒着了，喝了大碗热姜汤下去后好了不少，可胃里还是恶心。
怕家里人担心，一到做饭时就寻别的事儿做，喂鸡、扫院子，阿娘和宝妹从来不说什么，还怕他又风冷着，叫上灶边烤火。
好在今儿个这萝卜丸子汤没啥事，他闻着好香。
顾昀川见他比之前有了些胃口，伸手拿起个玉米贴饼子：“吃一些？”
从灶房到堂屋这一路，饼子已经不多烫了，正好下口。
沈柳接了过来，张嘴咬了一小口，饼底烤得焦脆，那股子味道和柴火味有些像：“好香。”
顾昀川这才放下心来，又将他的汤碗加满：“那多吃些。”
小哥儿笑着应声：“你也多吃些，夜里便不冷了。”
本是很寻常的关怀，可说与顾昀川听，又带了让人耳热的温情。
汉子向来体热，怕冷的只有他。
顾昀川微不可察地勾了下唇，顺着他的话说：“好，听夫郎的。”
他声音又低又沉，像落雨敲在心坎上，沈柳脸上起燥，忙低下头喝了口汤。
烛火轻轻晃动，饭菜的热气缓慢升腾。
家人围坐，灯火可亲，是人间最好的光景。
*
日子流水似的过得很快，小雪节气后，眼见着天越来越冷，山风呼啸，霜雪将至。
转眼已是半月，顾昀川过了试工的时日，与学生相熟后，越发得心应手。
粮铺的牛车装粮卸粮，有时候赶不及时，要在冷风里等上许久。
眼下还好，待入了九天寒地冻，怕是要闹病的，顾家人便张罗着去看看黄牛。
镇子上买牛不多容易，要么谁家母牛生了小牛犊，长到大些会拿出来卖，要么就得上牛墟去买。
牛墟多开在镇郊山脚，那里地势开阔，草木丰茂，牛羊都不缺吃食。就连农具也齐全，牛担、牛索应有尽有，只是距离颇有些远，坐马车赶路过去，少得一个多时辰，一来一回，整个白日都荒废了。
好在前些日子说了
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【ng8.cc 南瓜小说 更名为 dajuxs.com 大橘小说，请重新收藏】